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回去的路上,吕冬就让杜小兵给合作的装修公司打了电话,希望能尽快确定装修上的事。
装修公司的人答应下午就会过来。
到大学城,在和平饭店简单吃过午饭,大伊万下午有课回校,杜小兵刚出门就被徐曼缠上,甚至要跟着杜小兵去艺术学院。
老杜头疼的看吕冬,吕冬不掺合这些事,拿钥匙开肥羊火锅店大门,进去躲清闲顺带等人。
有段时间没开门,肥羊火锅从吧台到桌子,都落了层灰。
吕冬里里外外转了一圈,这笔生意真的很划算,不说店铺,单单店里的设备,就值不少钱。
所有的桌椅都是实木的,木头种类他这个外行看不出来,死沉死沉的,不可能是松木、杨木或者桐木,估计最差也是橡木。
半开放式厨房里面,羊肉切片机有两台,大冰柜三台,各式火锅用厨具整齐摆放。
现在的电磁炉还是比较昂贵的奢侈品,虽然最早的肥羊火锅是南方人开的,但走的是典型的北派火锅路线,所有的锅全是传统的铜制火锅,单单这些锅就得好几千块钱。
店里没有装中央空调,立式空调足以保证制冷效果。
墙壁刷的乳胶漆都是上等品,内部重新装修只要撤掉火锅的介绍和宣传画框,简单做些调整就行。
当然,厨房和现有的桌椅要全部撤换掉。
这些东西,吕冬不打算卖掉,等县城那三家店拿到手,说不定还有用武之地。
全是崭新的设备,都没怎么用过。
火锅店是两家店铺连通组成,整个商铺的结构属于钢筋混凝土浇筑,店铺之间的隔断使用的空心砖墙垒成,一楼和二楼各自开了三米宽的通道,看上去没多大影响。
两间店铺都是90平大小,如果全跟汉堡皇通开,后者的营业面积接近300平。
吕冬考虑,300平是不是有点大,单独一间店与汉堡皇连在一起,也有200平了。
这不是以后公摊面积大到叫人崩溃的高层住宅,使用面积和建筑面积相差极小。
面积太大,座位太多,也有一个不好处,人气略低时,就会显得格外空旷,给人造成生意不好的心里错觉。
这是快餐,不是酒店。
生意往往都是人越拥挤,越吸引人。
吕冬考虑,单独一个店面跟汉堡皇连在一起,另一间店留作他用。
以十五万拿下这两家店,怎么看都是非常划算的买卖。
不管杨国强是不是有别的的目的,这颗糖衣炮弹他吃定了!
八点在线,监督电脑安装的一个小伙子瞅见隔壁开业,立即回店里拿起电话,拨了个手机号码:“王哥,是我,小王,你不是让我注意南边肥羊火锅动静吗?这店门开了,我看到有人进去了。你立即赶过来?好的,我会在门口看着!”
挂断电话,小伙子搬个椅子,拿一份报纸,坐在门口看南边邻居的动静。
报纸是青照周刊,头版头条上面有关于大学城的最新消息:青照县委XXX会议结束,新一届县委常委集体亮相……
然后是具体人物介绍,最后一位的名字与大学城有直接关联——大学城管委会主任杨烈文
有汽车发动机声音响起,小伙子抬头看,一辆面包车停在肥羊火锅门前,车上喷涂着装修公司的字样。
有俩人下车进入店里。
这是要重新装修?小伙子诧异,难道店叫人买下来了?
吕冬在店里看到人进来,上前握手,颇为客气的说道:“谢工,麻烦你又跑一趟。”
叫做谢工的人三十来岁,之前俩店的装修就是他负责的,笑着对吕冬说道:“应该的,应该的,我们是合作伙伴嘛。”
吕冬直入主题:“这俩店我已经买下来了,准备跟隔壁汉堡皇打通……”
他详细的说了下自个的要求,包括外部装修,以及把汉堡皇的大广告牌延伸过来。
谢工主持过不少店铺装修,本身见多识广,说道:“三百平方的店铺,确实过大,泉南肯德基和麦当劳的旗舰店,也没有这么大的面积,西式快餐店不是酒店,面积过大不利于聚拢人气。”
吕冬附和:“两家店铺连在一起,接近200平,足够了。这些天店里有过统计,外带比例本身就比较高。”
比起汉堡皇的装修,这边要简单许多,把另一边墙上开口堵住,店里店外装修规制,最后再在南边砖墙上开通道。
这样既不耽搁装修,也不影响隔壁汉堡皇正常营业。
至于北边那个店的用途,吕冬也有所考虑,学府文苑未来是个人口上万的大型社区,南边、东边和北边不算远的地方有其他小区,又靠近五所大学十万人,吕家绝味熟食店完全可以在这里设点。
这个店铺,吕氏餐饮公司可以租给吕家食品公司。
九十平的面积,除了卖日常的熟食,还可以销售真空包装的卤制小吃。
学生和年轻人也是这方面的主要消费人群。
本身就有汉堡皇... -->>
回去的路上,吕冬就让杜小兵给合作的装修公司打了电话,希望能尽快确定装修上的事。
装修公司的人答应下午就会过来。
到大学城,在和平饭店简单吃过午饭,大伊万下午有课回校,杜小兵刚出门就被徐曼缠上,甚至要跟着杜小兵去艺术学院。
老杜头疼的看吕冬,吕冬不掺合这些事,拿钥匙开肥羊火锅店大门,进去躲清闲顺带等人。
有段时间没开门,肥羊火锅从吧台到桌子,都落了层灰。
吕冬里里外外转了一圈,这笔生意真的很划算,不说店铺,单单店里的设备,就值不少钱。
所有的桌椅都是实木的,木头种类他这个外行看不出来,死沉死沉的,不可能是松木、杨木或者桐木,估计最差也是橡木。
半开放式厨房里面,羊肉切片机有两台,大冰柜三台,各式火锅用厨具整齐摆放。
现在的电磁炉还是比较昂贵的奢侈品,虽然最早的肥羊火锅是南方人开的,但走的是典型的北派火锅路线,所有的锅全是传统的铜制火锅,单单这些锅就得好几千块钱。
店里没有装中央空调,立式空调足以保证制冷效果。
墙壁刷的乳胶漆都是上等品,内部重新装修只要撤掉火锅的介绍和宣传画框,简单做些调整就行。
当然,厨房和现有的桌椅要全部撤换掉。
这些东西,吕冬不打算卖掉,等县城那三家店拿到手,说不定还有用武之地。
全是崭新的设备,都没怎么用过。
火锅店是两家店铺连通组成,整个商铺的结构属于钢筋混凝土浇筑,店铺之间的隔断使用的空心砖墙垒成,一楼和二楼各自开了三米宽的通道,看上去没多大影响。
两间店铺都是90平大小,如果全跟汉堡皇通开,后者的营业面积接近300平。
吕冬考虑,300平是不是有点大,单独一间店与汉堡皇连在一起,也有200平了。
这不是以后公摊面积大到叫人崩溃的高层住宅,使用面积和建筑面积相差极小。
面积太大,座位太多,也有一个不好处,人气略低时,就会显得格外空旷,给人造成生意不好的心里错觉。
这是快餐,不是酒店。
生意往往都是人越拥挤,越吸引人。
吕冬考虑,单独一个店面跟汉堡皇连在一起,另一间店留作他用。
以十五万拿下这两家店,怎么看都是非常划算的买卖。
不管杨国强是不是有别的的目的,这颗糖衣炮弹他吃定了!
八点在线,监督电脑安装的一个小伙子瞅见隔壁开业,立即回店里拿起电话,拨了个手机号码:“王哥,是我,小王,你不是让我注意南边肥羊火锅动静吗?这店门开了,我看到有人进去了。你立即赶过来?好的,我会在门口看着!”
挂断电话,小伙子搬个椅子,拿一份报纸,坐在门口看南边邻居的动静。
报纸是青照周刊,头版头条上面有关于大学城的最新消息:青照县委XXX会议结束,新一届县委常委集体亮相……
然后是具体人物介绍,最后一位的名字与大学城有直接关联——大学城管委会主任杨烈文
有汽车发动机声音响起,小伙子抬头看,一辆面包车停在肥羊火锅门前,车上喷涂着装修公司的字样。
有俩人下车进入店里。
这是要重新装修?小伙子诧异,难道店叫人买下来了?
吕冬在店里看到人进来,上前握手,颇为客气的说道:“谢工,麻烦你又跑一趟。”
叫做谢工的人三十来岁,之前俩店的装修就是他负责的,笑着对吕冬说道:“应该的,应该的,我们是合作伙伴嘛。”
吕冬直入主题:“这俩店我已经买下来了,准备跟隔壁汉堡皇打通……”
他详细的说了下自个的要求,包括外部装修,以及把汉堡皇的大广告牌延伸过来。
谢工主持过不少店铺装修,本身见多识广,说道:“三百平方的店铺,确实过大,泉南肯德基和麦当劳的旗舰店,也没有这么大的面积,西式快餐店不是酒店,面积过大不利于聚拢人气。”
吕冬附和:“两家店铺连在一起,接近200平,足够了。这些天店里有过统计,外带比例本身就比较高。”
比起汉堡皇的装修,这边要简单许多,把另一边墙上开口堵住,店里店外装修规制,最后再在南边砖墙上开通道。
这样既不耽搁装修,也不影响隔壁汉堡皇正常营业。
至于北边那个店的用途,吕冬也有所考虑,学府文苑未来是个人口上万的大型社区,南边、东边和北边不算远的地方有其他小区,又靠近五所大学十万人,吕家绝味熟食店完全可以在这里设点。
这个店铺,吕氏餐饮公司可以租给吕家食品公司。
九十平的面积,除了卖日常的熟食,还可以销售真空包装的卤制小吃。
学生和年轻人也是这方面的主要消费人群。
本身就有汉堡皇... -->>
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