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第二二九【山里的玉】
刚进家门，小玉和母亲正在厨房里忙碌，饭菜香味诱人口舌哈。
“小玉你不是走了吗？我正准备连夜进山。”丁文随手抓了一块炸鱼块，直赞好吃。
马鲛鱼经过剔骨切片，用姜汁、老酒和盐巴等油料泡制去腥，然后粘地瓜粉油炸，火候恰好，粉皮脆口、鱼肉却鲜嫩溢香，比炸鸡块的味道更胜十倍。
这些可都是小玉的手艺，她在桑家鱼庄里没白呆过，从常知伟那边学来一两手，这道炸鱼若按母亲泡制的话，肯定会加些红糟。
丁文听母亲如此一说，见桌面其他几样菜式果真与以往不同。
油煎青鲟、芹炒章鱼、蒜笼海虾、蚝油豆夹，还有木鱼炖排骨汤。电饭煲里居然是类似的山鸡饭，不过这回用香菇、蛏干、干贝、五花肉、包菜等焖出一窝菜干饭来。
饭香馋人啦。
听说要连夜进山，母亲连忙盛出两碗饭，让小玉解了围裙、洗手吃饭，她去喊父亲和小姨几人回家。
这香味的确让人胃口大开，嘴里咀嚼着菜干饭，囫囵说着饭菜真香，吃下两碗菜干饭再喝了一碗汤，吃撑在桌旁。
只是坐在对面的小玉仍在细口慢咽，某人不懂女孩心思，以为“饱了食客，却饿死大厨”。
掌勺的大厨由于受到油熏，往往没有胃口。
谁知......
想拴住男人的心，先管住他的嘴和胃，楚婉玉不时抿嘴直笑。
过一会儿，母亲叫回的不止父亲和小姨他们，还有蹭饭三人。
泡泡、小琳。冰棍女？
泡泡这货鼻子挺长的，想必冰棍女也是恰逢其会。
啥？冰棍女还记仇下午的事，居然独对咱不好脸色，算了，咱不计较。丁文见楚婉玉推碗站起，也从餐桌旁起身，上楼简单收拾。挎个背包下楼。
“...小玉出手的这顿饭可不弱常大厨师。”母亲的念叨声大老远就能听到，仿佛在做推销哩。
泡泡专等在楼梯口似的。那笑容和眼神特贼、特坏，嘀咕一句。
丁文哼声以对。
你听这人多坏，居然教唆路上讲些经典的鬼故事，吓谁呢？吓了小玉不等于给自己添麻烦，看来泡泡这家伙贼心不死。不过咱连夜进山为了谁？懒得理这个家伙。
看着母亲搜罗来一大堆东西。泡泡帮忙后，这家伙摸了摸双重下巴，似乎要理出个头绪来。
*****
车到丰泉乡时，最后一抹余晖在天际消失殆尽，夜的序幕正在拉开。
赶夜路进出大山，这在山村也属少见。除非万不得已的急事。
山里的动物在白天因为害怕人类，所以经常在夜里出没，山林成为动物们的乐园。自政府部门推行封山育林有些年头，秋季的大山里食物并不匮乏。动物们应该不会出来吧。
这回进山，母亲让捎来不少东西，这些东西估计要让小毛驴驮着才行。
车子停在丰泉水库边护林站里，小玉拿了两条烟塞给护林站的老黄，出来时手里多出一根“打子棍”。干瘦的老头跟着小玉出来劝，说不如在护林站将就一个晚上。
但小玉边走边说这季节没事儿，让一干东西还放在车的后备箱里，明早叫天舒来拿。
“打子棍”是一种阴干的木根。提在手里有点沉，据说这种木根比铁棒还牢靠。是楚阿叔进山打猎必带之物。
打着手电筒从护林业出来，一头扎进暗乎乎的大山。
与海边不同。大山里的夜风有点凉，吹拂过林间，树叶间的摩擦声虽轻微，却响个不绝，无数的声响交织成了一阵阵涛声。秋虫的杂鸣还在此起彼伏，仿佛要在今年最后半个季节唱个痛快。
但夜的大山仍给人肃静的感觉，那感觉如潜入黑暗的海底。
手电筒的光刺破林间的黑暗，楚婉玉一边手拿着手电四处照照，一边紧抓着丁文的左手，样子有点儿紧张。但走了半个小时后，起初的警惕和紧张慢慢放松，嘴儿就开始说个不停。
这一路可不寂寞。
她说的都是有关大山里的事，有山林的各种树木、有山里的各类动物，还有山村里的许多趣事......
大山里有许多国家保护的动植物，植物如红翅槭、沉香木、黄花梨、檀香苗、紫檀、红豆杉、金花茶等，以及恐龙时代的刺桫椤；每年都有人进山盗伐，可想要从大山里的原始密林送出来，绝不是轻易的事，因为这些珍贵树木多长在原始密林，密林里有大蟒蛇虫和狼豹出没，五年前有四个盗伐者，其中三个丧命于密林间，剩余一个逃生出来也被抓起来判刑。
丁文很专注地听，因为五叶黄莲等中草药可能在大山深处。
然后说起畲乡的传统，小玉更加眉飞色舞，不时随口哼出几句。
畲族没有本民族文字，通用汉文，小湾村的本地语言与汉语客家方言接近。小玉说，小时候最盼着“二月二”、“三月三”和“九月九”。说起这“三月三”，畲家人除了吃乌米饭，旧时村内聚众对歌，一盘一答，通宵达旦，十分热闹。
“妹在山尖哥在滩，妹唱山歌扔下山，哩啰哩！高崖石壁千百丈，壁上阳雀叫哥郎，哩啰哩……”这是虞翠花把教小玉的，是男女对歌的一段，听起来甚为新奇，再加小玉那天生的好嗓子，感觉不错哩。
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第二二九【山里的玉】
刚进家门，小玉和母亲正在厨房里忙碌，饭菜香味诱人口舌哈。
“小玉你不是走了吗？我正准备连夜进山。”丁文随手抓了一块炸鱼块，直赞好吃。
马鲛鱼经过剔骨切片，用姜汁、老酒和盐巴等油料泡制去腥，然后粘地瓜粉油炸，火候恰好，粉皮脆口、鱼肉却鲜嫩溢香，比炸鸡块的味道更胜十倍。
这些可都是小玉的手艺，她在桑家鱼庄里没白呆过，从常知伟那边学来一两手，这道炸鱼若按母亲泡制的话，肯定会加些红糟。
丁文听母亲如此一说，见桌面其他几样菜式果真与以往不同。
油煎青鲟、芹炒章鱼、蒜笼海虾、蚝油豆夹，还有木鱼炖排骨汤。电饭煲里居然是类似的山鸡饭，不过这回用香菇、蛏干、干贝、五花肉、包菜等焖出一窝菜干饭来。
饭香馋人啦。
听说要连夜进山，母亲连忙盛出两碗饭，让小玉解了围裙、洗手吃饭，她去喊父亲和小姨几人回家。
这香味的确让人胃口大开，嘴里咀嚼着菜干饭，囫囵说着饭菜真香，吃下两碗菜干饭再喝了一碗汤，吃撑在桌旁。
只是坐在对面的小玉仍在细口慢咽，某人不懂女孩心思，以为“饱了食客，却饿死大厨”。
掌勺的大厨由于受到油熏，往往没有胃口。
谁知......
想拴住男人的心，先管住他的嘴和胃，楚婉玉不时抿嘴直笑。
过一会儿，母亲叫回的不止父亲和小姨他们，还有蹭饭三人。
泡泡、小琳。冰棍女？
泡泡这货鼻子挺长的，想必冰棍女也是恰逢其会。
啥？冰棍女还记仇下午的事，居然独对咱不好脸色，算了，咱不计较。丁文见楚婉玉推碗站起，也从餐桌旁起身，上楼简单收拾。挎个背包下楼。
“...小玉出手的这顿饭可不弱常大厨师。”母亲的念叨声大老远就能听到，仿佛在做推销哩。
泡泡专等在楼梯口似的。那笑容和眼神特贼、特坏，嘀咕一句。
丁文哼声以对。
你听这人多坏，居然教唆路上讲些经典的鬼故事，吓谁呢？吓了小玉不等于给自己添麻烦，看来泡泡这家伙贼心不死。不过咱连夜进山为了谁？懒得理这个家伙。
看着母亲搜罗来一大堆东西。泡泡帮忙后，这家伙摸了摸双重下巴，似乎要理出个头绪来。
*****
车到丰泉乡时，最后一抹余晖在天际消失殆尽，夜的序幕正在拉开。
赶夜路进出大山，这在山村也属少见。除非万不得已的急事。
山里的动物在白天因为害怕人类，所以经常在夜里出没，山林成为动物们的乐园。自政府部门推行封山育林有些年头，秋季的大山里食物并不匮乏。动物们应该不会出来吧。
这回进山，母亲让捎来不少东西，这些东西估计要让小毛驴驮着才行。
车子停在丰泉水库边护林站里，小玉拿了两条烟塞给护林站的老黄，出来时手里多出一根“打子棍”。干瘦的老头跟着小玉出来劝，说不如在护林站将就一个晚上。
但小玉边走边说这季节没事儿，让一干东西还放在车的后备箱里，明早叫天舒来拿。
“打子棍”是一种阴干的木根。提在手里有点沉，据说这种木根比铁棒还牢靠。是楚阿叔进山打猎必带之物。
打着手电筒从护林业出来，一头扎进暗乎乎的大山。
与海边不同。大山里的夜风有点凉，吹拂过林间，树叶间的摩擦声虽轻微，却响个不绝，无数的声响交织成了一阵阵涛声。秋虫的杂鸣还在此起彼伏，仿佛要在今年最后半个季节唱个痛快。
但夜的大山仍给人肃静的感觉，那感觉如潜入黑暗的海底。
手电筒的光刺破林间的黑暗，楚婉玉一边手拿着手电四处照照，一边紧抓着丁文的左手，样子有点儿紧张。但走了半个小时后，起初的警惕和紧张慢慢放松，嘴儿就开始说个不停。
这一路可不寂寞。
她说的都是有关大山里的事，有山林的各种树木、有山里的各类动物，还有山村里的许多趣事......
大山里有许多国家保护的动植物，植物如红翅槭、沉香木、黄花梨、檀香苗、紫檀、红豆杉、金花茶等，以及恐龙时代的刺桫椤；每年都有人进山盗伐，可想要从大山里的原始密林送出来，绝不是轻易的事，因为这些珍贵树木多长在原始密林，密林里有大蟒蛇虫和狼豹出没，五年前有四个盗伐者，其中三个丧命于密林间，剩余一个逃生出来也被抓起来判刑。
丁文很专注地听，因为五叶黄莲等中草药可能在大山深处。
然后说起畲乡的传统，小玉更加眉飞色舞，不时随口哼出几句。
畲族没有本民族文字，通用汉文，小湾村的本地语言与汉语客家方言接近。小玉说，小时候最盼着“二月二”、“三月三”和“九月九”。说起这“三月三”，畲家人除了吃乌米饭，旧时村内聚众对歌，一盘一答，通宵达旦，十分热闹。
“妹在山尖哥在滩，妹唱山歌扔下山，哩啰哩！高崖石壁千百丈，壁上阳雀叫哥郎，哩啰哩……”这是虞翠花把教小玉的，是男女对歌的一段，听起来甚为新奇，再加小玉那天生的好嗓子，感觉不错哩。
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