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第173章 蒸鸡血
次日一早,钱朵朵也没赖床,吃过早饭就跳下了马车。
想着早点把鸡肉炖上,等熟了就送过去,想来那边应该等的也挺急的。
只是一只鸡还没有剁完,就听到了桃花和平安的笑声。
“大姐!”
“嗯?”钱朵朵抬头。
见是郭氏领着桃花和平安过来了,顿时咧着嘴笑了。
“娘,你们来的正好,上午我要去镇子那边送鸡肉,正好你们陪我一起去。”
虽说四只鸡不算多,但还没加别的东西呢。
等加完了粉条蘑菇,又汤汤水水的,也应该不能轻了。
之前还想着偷偷的放到空间里,这会子瞧着平安他们过来,那倒省事儿了。
“朵朵,这些鸡都有人定了吗?”
看着眼前的几只鸡,郭氏吃惊的张大了嘴巴。
一斤就三百文钱,如果这四只鸡都能卖了的话,又是一笔不小的进账。
“嗯,应该差不多吧!”
钱朵朵看着面前的鸡笑了笑,虽说那几个人不确定要多少,但估摸这几只也能卖了。
一听闺女这么说,郭氏立马兴奋了起来。
“我来剁吧!”
从钱朵朵的手里夺过了菜刀,哐哐哐的剁了起来。
没一会儿的功夫,一只鸡就剁完了。
“娘,鸡爪子给我留下!”
钱朵朵指着只鸡爪子,这若是做成卤味的,那味道简直是没完了。
“成。”
郭氏答应了一声,便把几只鸡爪子都剁了下来。
不得不说,这鸡还是挺肥的,八只鸡爪子就装了一大盘子。
钱朵朵看着鸡爪子咧着嘴乐,稀罕的爬到了马车里,锁进了柜子。
现在没有时间弄它,还是先放到空间里,免得臭了。
又拿了一大把的粉条,和两大把的干蘑菇。
幸亏当时晾了些干的,要不然现在还真没有用的。
见男人把水给烧开了,钱朵朵将两大盆剁好的鸡肉倒进去焯水。
尽管现在还没什么香味儿呢,但桃花和平安还是直直的盯着,口水都要流出来了。
“闭嘴吧,哈喇子都要进锅了!”
钱朵朵好笑的望着两个小家伙,许久没吃鸡肉,看来是真馋了。
被大姐当场揭发,两个小家伙不好意思的捂住了嘴巴子。
“去玩吧,今儿晌午就让你们吃上鸡肉。”
虽说自己对银子格外的执着,但也不是抠搜的性子,该吃还是得吃的。
只是这话刚一说完,就遭到了郭氏的反对。
“吃啥吃?还是卖银子吧!”
郭氏一边说着,一边将桃花和平安推到了一旁,让他们去一边玩了。
一斤就能卖上好几百文钱,吃到嘴里太浪费了。
“……………”钱朵朵。
又来了,她无语的看着郭氏,也能理解,毕竟苦日子过的太多了。
咱不反驳她,更何况反驳了也没用,到时自己该怎么干就怎么干,反正是她说了算。
想起了那一大海碗的鸡血,赶忙拿来了一个盆,倒了进去。
又拿了十个鸡蛋打在了里面,放了些调料和油。
最后又加了半舀子水,先放在一边儿,等一会儿再蒸。
看时间差不多了,端出了大半盆的糙米,让郭氏焖上。
大锅里放了两大勺子的油,先用小头蒜爆香,... -->>
第173章 蒸鸡血
次日一早,钱朵朵也没赖床,吃过早饭就跳下了马车。
想着早点把鸡肉炖上,等熟了就送过去,想来那边应该等的也挺急的。
只是一只鸡还没有剁完,就听到了桃花和平安的笑声。
“大姐!”
“嗯?”钱朵朵抬头。
见是郭氏领着桃花和平安过来了,顿时咧着嘴笑了。
“娘,你们来的正好,上午我要去镇子那边送鸡肉,正好你们陪我一起去。”
虽说四只鸡不算多,但还没加别的东西呢。
等加完了粉条蘑菇,又汤汤水水的,也应该不能轻了。
之前还想着偷偷的放到空间里,这会子瞧着平安他们过来,那倒省事儿了。
“朵朵,这些鸡都有人定了吗?”
看着眼前的几只鸡,郭氏吃惊的张大了嘴巴。
一斤就三百文钱,如果这四只鸡都能卖了的话,又是一笔不小的进账。
“嗯,应该差不多吧!”
钱朵朵看着面前的鸡笑了笑,虽说那几个人不确定要多少,但估摸这几只也能卖了。
一听闺女这么说,郭氏立马兴奋了起来。
“我来剁吧!”
从钱朵朵的手里夺过了菜刀,哐哐哐的剁了起来。
没一会儿的功夫,一只鸡就剁完了。
“娘,鸡爪子给我留下!”
钱朵朵指着只鸡爪子,这若是做成卤味的,那味道简直是没完了。
“成。”
郭氏答应了一声,便把几只鸡爪子都剁了下来。
不得不说,这鸡还是挺肥的,八只鸡爪子就装了一大盘子。
钱朵朵看着鸡爪子咧着嘴乐,稀罕的爬到了马车里,锁进了柜子。
现在没有时间弄它,还是先放到空间里,免得臭了。
又拿了一大把的粉条,和两大把的干蘑菇。
幸亏当时晾了些干的,要不然现在还真没有用的。
见男人把水给烧开了,钱朵朵将两大盆剁好的鸡肉倒进去焯水。
尽管现在还没什么香味儿呢,但桃花和平安还是直直的盯着,口水都要流出来了。
“闭嘴吧,哈喇子都要进锅了!”
钱朵朵好笑的望着两个小家伙,许久没吃鸡肉,看来是真馋了。
被大姐当场揭发,两个小家伙不好意思的捂住了嘴巴子。
“去玩吧,今儿晌午就让你们吃上鸡肉。”
虽说自己对银子格外的执着,但也不是抠搜的性子,该吃还是得吃的。
只是这话刚一说完,就遭到了郭氏的反对。
“吃啥吃?还是卖银子吧!”
郭氏一边说着,一边将桃花和平安推到了一旁,让他们去一边玩了。
一斤就能卖上好几百文钱,吃到嘴里太浪费了。
“……………”钱朵朵。
又来了,她无语的看着郭氏,也能理解,毕竟苦日子过的太多了。
咱不反驳她,更何况反驳了也没用,到时自己该怎么干就怎么干,反正是她说了算。
想起了那一大海碗的鸡血,赶忙拿来了一个盆,倒了进去。
又拿了十个鸡蛋打在了里面,放了些调料和油。
最后又加了半舀子水,先放在一边儿,等一会儿再蒸。
看时间差不多了,端出了大半盆的糙米,让郭氏焖上。
大锅里放了两大勺子的油,先用小头蒜爆香,... -->>
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