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奇热小说网 www.qirexs.com,二流无错无删减全文免费阅读!

    二流负责剖渠妈儿,刘越深负责处理黄鳝,吴倩和罗玲经常下厨房,负责打理盐姜盐辣椒、姜葱蒜椒子等作料,把二流家现存的作料都用了一小半,王与春负责收拾清洗碗筷,陈雨峰和刘海觉得剖渠妈好玩,容易上手,便去帮二流剖渠妈儿。

    那只谷鸡吴倩想留着玩不让动,便暂时逃脱一条生路,二流找了个竹篓,装在里面。

    一番忙碌下来,东西都收拾好了。二流清洗了渠妈儿,黄鳝是不用清洗的,吃原血味道更好。刘越深则将大锅清洗干净,生起火来。

    兵被烧热了,二流端出油罐子,里面还有一小鞭油。做这种野味是最耗油的,油少了就不好吃。二流从油罐里舀出一大半油,足足有三小碗,放在锅里煎热,便把盐辣盐辣椒和姜蒜倒进油里。只听“哧”的一声,锅里腾起一股油炸作料的香气,弥漫了整个厨房屋。

    经过一晚上走路捉野味,众人确实有点饿了。再闻着这股香气,众人嘴里的口水就出来了,忙着往下咽,眼睛直勾勾地盯着锅里,恨不得钻进锅里去。

    等作料的香味全部出来了,二流将渠妈儿和黄鳝一起倒进锅里,又往锅里倒了一撮盐,和着作料一起烧。黄鳝的原血随着温度的加深,渐渐充斥到作料中,而作料的香味则渐渐与黄鳝、渠妈儿肉融为一体。

    很快,两种肉就烧熟了。二流拿起一个洗干净的淘菜盆,把锅里烧着的东西铲到盆里。然后,不知从什么地方找来几片薄荷叶,铺到食物的表面上。食物的热度便将薄荷叶熏熟了,薄荷的清凉味也随着这股热气渗入下面的食物中。

    终于烧熟了,旁边站着的几个人早就等得不耐烦了,没等二流端上桌,便伸出筷子朝盆里夹去。夹一砣好肉,连忙放到嘴里品尝。

    第一感觉是辣,辣得满口钻,把全身的一通臭汗都辣出来了。

    第二感觉是麻,整个舌头都缠绕了一圈麻味,刚刚出了一身臭汗,在麻味的作用下,只觉得全身麻得通透,麻得爽快。

    第三感觉是清凉,这是薄荷的味道,仿佛在夏天的时候突然一下子泡到冰水里,把之前的麻辣味道都褪去了。

    接着。再吃到黄鳝肉和渠妈儿肉地细嫩和爽口。但两种肉地细嫩味道又不一样。黄鳝是细中有粗。软绵脆嫩。而渠妈儿肉是入口化渣。不留痕迹。由于有黄鳝原血地作用。这次地渠妈儿肉更带了点滑嫩地味道。比上一次二流烧地渠妈儿还要好吃。

    “好吃。”众人一边吃一边称赞。王与秋辣地眼泪儿长流。都还想接着吃。

    二流将盆端上桌子。众人便自己动手。拿了筷子和碗就围上了桌。一时之间。筷影纷飞。埋头苦干。都没有人说话。只顾着抢着吃。生怕自己少吃了一块。

    最搞笑地是刘越深。这家伙吃辣地还真厉害。居然从盆里舀了一瓢辣乎乎地油到碗里。再把夹地肉放到碗里蘸着油吃。陈雨峰和刘海也不大怕辣。但想要达到刘越深地境界。还差了那么一点点。

    王与秋平时吃菜有点怕辣。便并不怕这盆里特别辣地美味。一边吃一边不停地吸气吹气。借用空气地流动来减少麻辣地感觉。你别看吴倩平时大大方方地。吃起东西来斯文得不得了。一边小口小口地吃。一边用纸巾擦着嘴。罗玲却没那么多顾及。跟大男人一样吃得疯。还不时地喳喳嘴。

    二流吃了一阵。辣得有点受不了。放下了筷子。抬起头看着众人地熊样。摇了摇头:真不知道。这些人吃辣地居然这么厉害。

    喝了口冷开水,二流觉得还在辣,便到院坝边的菜地里摘了几个成熟的西红柿,拿到厨房里洗干净,切成一小片一小片的,再放点糖拌匀了,夹了一块放在嘴里品尝,酸甜可口,把嘴里的麻辣味压了下去。

    二流将糖拌番茄拿到桌子上,很快就被一抢而... -->>

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