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。这一上午,就卖了一百多条鱼啊。晚上要是在把这车子里这一百多条鱼卖完了,乖乖的,这家做的鱼要多好吃啊,才能让客人这样翻台的坐。就算是大饭店他也没有见过这么高的销量啊。
人家敢订百十条鱼,那说明人家晚上有把握把这些鱼卖完。水产店老板刚看到张从明就大声的恭喜着:“张老板,生意兴隆,恭喜发财啊。以后你放心,凡是你饭店的鱼,我绝对给你挑选最好的,价格也是给你最低的。”
这家全鱼馆要是把这个势头保持下去,那可是他那边妥妥的大客户了啊。
张从明听的大喜,知道自己的销量是打动了人家水产店老板,不过,今天开业,再加上前期发放的宣传单起了很大的作用,至少有一半的人是拿着宣传单找过来的。
上午彭春风唱了一上午的歌,也拉来了不少的人气,再加上菜品丰富,几个方面叠加在一起,开局爆火似乎成必然的结果。想到这里,他在看看旁边累的差点瘫倒在坐位上的小儿子,感觉到格外的心疼,而儿子前期的那些看似浪费的举措,这一刻在显得是多么的正确。
,开局就爆火,只要菜品继续保持下去,以后能有不断的更新,想来生意不会太差的。等到活动期过后生意才能稳定,到那个时候,才是跟这家水产店老板杀价格的时候了。
“那可要谢谢胡老板了,胡老板,要是不急着走,就留下喝一杯吧,我们自己都还没吃饭呢,等我做了咱们刚好一起吃,也谢谢胡老板这么支持我们。”
这位胡老板看看时间,都两点多了,惊呼一声:“哎呦,张老板你这可是够辛苦了啊,这个点都没吃饭,你赶快做饭吃饭吧,等下午你们还要在营业呢,晚上你们的生意会更好的啊。我今天留在这里吃饭就算了,店那边还有人要货呢,我也要赶紧给人家送过去。张老板,你先忙,等有空了我一定要来品尝一下张老板的手艺,也让我解解馋啊。”
张从明看胡老板说着推着车子就要走,又挽留了几次人家也没有留下,反而骑着车子越走越远。张从明感慨的说道:“这位胡老板,可真是位好人呐,咱们要了三次鱼,人家二话不说就给送过来了,怪不得那么多的店铺就他家生意最好。”
张乐佳听的只撇嘴:“老爸你那是啥看人的态度啊,你一个电话就是给人家送钱啊,拿钱的事儿,换谁也会巴巴的赶过来啊。你以为还跟你们国营厂一样啊,枪头子顶着屁股蛋子都不往前挪一步。”
张从明听的乐了,一想还真就是这么个事儿。伸手虚点了几下这家伙,笑骂着说道:“臭小子啥话都能说出来,一边玩儿去,看到你就糟心。春风啊,你有没有特别想吃的菜,那边有菜单,想吃啥叔给你做。”
彭春风笑着摆摆手,说做啥都好吃,随便做就好。
张从明也不想太麻烦了,想了想,从里面抓了一条三四斤重的乌棒子,准备做一盘麻辣酸香的酸菜鱼,然后在炒俩小菜完事。
刚好后厨那边还有剩下的面条,把面条往汤汁里一煮,香喷喷的主食也有了。
张从明动手极快,不大一会儿,一大锅的酸菜飘香,麻辣入味的酸菜鱼出锅,锅里面还有白花花的手擀面在里面。
丁翠莲从后厨里清理出来几套餐具给众人分发了,一人先从大盆里捞出来一大碗面条,就着酸香麻辣,滑嫩可口的黑鱼片就大口大口的吃了起来。
四人边吃边说笑着,虽然只有一个菜,那也是吃的个顶个的肚子圆,特别是彭春风,差点吃到嗓子眼了,直言从来没有吃过这么好吃的鱼,汤菜酸辣可口,鱼片爽滑鲜嫩,吃着根本停不下来......
。这一上午,就卖了一百多条鱼啊。晚上要是在把这车子里这一百多条鱼卖完了,乖乖的,这家做的鱼要多好吃啊,才能让客人这样翻台的坐。就算是大饭店他也没有见过这么高的销量啊。
人家敢订百十条鱼,那说明人家晚上有把握把这些鱼卖完。水产店老板刚看到张从明就大声的恭喜着:“张老板,生意兴隆,恭喜发财啊。以后你放心,凡是你饭店的鱼,我绝对给你挑选最好的,价格也是给你最低的。”
这家全鱼馆要是把这个势头保持下去,那可是他那边妥妥的大客户了啊。
张从明听的大喜,知道自己的销量是打动了人家水产店老板,不过,今天开业,再加上前期发放的宣传单起了很大的作用,至少有一半的人是拿着宣传单找过来的。
上午彭春风唱了一上午的歌,也拉来了不少的人气,再加上菜品丰富,几个方面叠加在一起,开局爆火似乎成必然的结果。想到这里,他在看看旁边累的差点瘫倒在坐位上的小儿子,感觉到格外的心疼,而儿子前期的那些看似浪费的举措,这一刻在显得是多么的正确。
,开局就爆火,只要菜品继续保持下去,以后能有不断的更新,想来生意不会太差的。等到活动期过后生意才能稳定,到那个时候,才是跟这家水产店老板杀价格的时候了。
“那可要谢谢胡老板了,胡老板,要是不急着走,就留下喝一杯吧,我们自己都还没吃饭呢,等我做了咱们刚好一起吃,也谢谢胡老板这么支持我们。”
这位胡老板看看时间,都两点多了,惊呼一声:“哎呦,张老板你这可是够辛苦了啊,这个点都没吃饭,你赶快做饭吃饭吧,等下午你们还要在营业呢,晚上你们的生意会更好的啊。我今天留在这里吃饭就算了,店那边还有人要货呢,我也要赶紧给人家送过去。张老板,你先忙,等有空了我一定要来品尝一下张老板的手艺,也让我解解馋啊。”
张从明看胡老板说着推着车子就要走,又挽留了几次人家也没有留下,反而骑着车子越走越远。张从明感慨的说道:“这位胡老板,可真是位好人呐,咱们要了三次鱼,人家二话不说就给送过来了,怪不得那么多的店铺就他家生意最好。”
张乐佳听的只撇嘴:“老爸你那是啥看人的态度啊,你一个电话就是给人家送钱啊,拿钱的事儿,换谁也会巴巴的赶过来啊。你以为还跟你们国营厂一样啊,枪头子顶着屁股蛋子都不往前挪一步。”
张从明听的乐了,一想还真就是这么个事儿。伸手虚点了几下这家伙,笑骂着说道:“臭小子啥话都能说出来,一边玩儿去,看到你就糟心。春风啊,你有没有特别想吃的菜,那边有菜单,想吃啥叔给你做。”
彭春风笑着摆摆手,说做啥都好吃,随便做就好。
张从明也不想太麻烦了,想了想,从里面抓了一条三四斤重的乌棒子,准备做一盘麻辣酸香的酸菜鱼,然后在炒俩小菜完事。
刚好后厨那边还有剩下的面条,把面条往汤汁里一煮,香喷喷的主食也有了。
张从明动手极快,不大一会儿,一大锅的酸菜飘香,麻辣入味的酸菜鱼出锅,锅里面还有白花花的手擀面在里面。
丁翠莲从后厨里清理出来几套餐具给众人分发了,一人先从大盆里捞出来一大碗面条,就着酸香麻辣,滑嫩可口的黑鱼片就大口大口的吃了起来。
四人边吃边说笑着,虽然只有一个菜,那也是吃的个顶个的肚子圆,特别是彭春风,差点吃到嗓子眼了,直言从来没有吃过这么好吃的鱼,汤菜酸辣可口,鱼片爽滑鲜嫩,吃着根本停不下来......