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第一百五十四章 对策
顾氏满心以为云生一定和自己的意见一致，没想到云生张口就道：“我觉得不能跟着一起降价，价格降下去容易，想再升上来可就太难了。再说了，摆明会赔本的生意咱们干嘛要做。难道就为了和董娇娇置气吗？做生意本是为了赚钱，赔本的买卖怎么能做。”
画眉听了连连点头，看来云生做了茶楼掌柜之后成熟了很多啊！
顾氏没想到连云生也这么说，一时没了主意：“那咱们就这么眼睁睁的看着生意一日不如一日么？”这两天很是明显，每天包子都会剩下来，至少要比以前少卖一半左右。长此下去，客人岂不是都跑光了。
桂香本觉得顾氏的主意不错，现在听了云生的话后又开始觉得跟着降价的确不是最好的主意：“姑母，若是董娇娇一直降价，咱们也跟上的话，只怕做不了多长时间，咱们就得被逼着关门了。”
本小利润薄，也禁不起这么赔的啊！
只怕这才是董娇娇使出这招的本意吧！
在场的几人都明白了桂香的意思，都发起了愁。
自己既不能跟着降价，又不能放任这样的情况长此下去，到底该怎么办好呢？
画眉心里倒是有个想法，这时见大伙都没精打采的，便提了出来：“娘，我有个想法。”
顾氏忙催促道：“想到什么你直说就是了。”
画眉说道：“我在想，咱们不能在价格上取胜，那就得在包子上多下功夫。董娇娇的包子以价廉吸引顾客，咱们就来个不断推出新品种，多多开发新口味的包子来吸引顾客。说到底，包子味道好人家才更喜欢嘛！”价格再便宜，若是比不上自家的包子美味，相信竞争力也不过如此。
顾氏和桂香等人听到画眉的提议都露出了笑容。
云生赞成道：“大嫂这主意很好。其实，我们茶楼最近也遇到了此类问题。镇子上又新开了一家茶楼，各种茶的价格比我们这儿低了不少，我也正在发愁不知道该怎么办呢！若是也将价格降下来的话，利润很薄。我每日都在盘算应该如何应对。大嫂这些话倒给我了不少的灵感，我想，我也该在茶的品种上面多下功夫。”
其实，也就是以质量取胜的道理。价格战既伤人更伤自己，属于恶性竞争。任是谁也支持不了多久的。
云生的一番话后，顾氏和桂香都放下心来，既然云生也那么赞成，说明画眉的主意一定是个好主意。
云生兴冲冲的回茶楼去了，说是要找宋子言商议一下茶楼的新茶品种问题。
这边，画眉和顾氏还有桂香商议起了新品种包子的开发问题。
顾氏兴奋的道：“要不，咱们多做一些素菜包子吧，比如说冬瓜馅儿，豆腐馅儿什么的。”
画眉点点头：“嗯，娘说的没错，素菜包子价格便宜，品种多些买的人一定多些。”
桂香又道：“我倒是觉得，咱们还可以多做些甜味的包子，像糖角那样的一定更受女子欢迎。”
一直没插上嘴的月荷听到这话笑开了：“桂香表嫂，我也觉得这主意好呢！甜的只有糖角太单调了，应该想法子做点... -->>
第一百五十四章 对策
顾氏满心以为云生一定和自己的意见一致，没想到云生张口就道：“我觉得不能跟着一起降价，价格降下去容易，想再升上来可就太难了。再说了，摆明会赔本的生意咱们干嘛要做。难道就为了和董娇娇置气吗？做生意本是为了赚钱，赔本的买卖怎么能做。”
画眉听了连连点头，看来云生做了茶楼掌柜之后成熟了很多啊！
顾氏没想到连云生也这么说，一时没了主意：“那咱们就这么眼睁睁的看着生意一日不如一日么？”这两天很是明显，每天包子都会剩下来，至少要比以前少卖一半左右。长此下去，客人岂不是都跑光了。
桂香本觉得顾氏的主意不错，现在听了云生的话后又开始觉得跟着降价的确不是最好的主意：“姑母，若是董娇娇一直降价，咱们也跟上的话，只怕做不了多长时间，咱们就得被逼着关门了。”
本小利润薄，也禁不起这么赔的啊！
只怕这才是董娇娇使出这招的本意吧！
在场的几人都明白了桂香的意思，都发起了愁。
自己既不能跟着降价，又不能放任这样的情况长此下去，到底该怎么办好呢？
画眉心里倒是有个想法，这时见大伙都没精打采的，便提了出来：“娘，我有个想法。”
顾氏忙催促道：“想到什么你直说就是了。”
画眉说道：“我在想，咱们不能在价格上取胜，那就得在包子上多下功夫。董娇娇的包子以价廉吸引顾客，咱们就来个不断推出新品种，多多开发新口味的包子来吸引顾客。说到底，包子味道好人家才更喜欢嘛！”价格再便宜，若是比不上自家的包子美味，相信竞争力也不过如此。
顾氏和桂香等人听到画眉的提议都露出了笑容。
云生赞成道：“大嫂这主意很好。其实，我们茶楼最近也遇到了此类问题。镇子上又新开了一家茶楼，各种茶的价格比我们这儿低了不少，我也正在发愁不知道该怎么办呢！若是也将价格降下来的话，利润很薄。我每日都在盘算应该如何应对。大嫂这些话倒给我了不少的灵感，我想，我也该在茶的品种上面多下功夫。”
其实，也就是以质量取胜的道理。价格战既伤人更伤自己，属于恶性竞争。任是谁也支持不了多久的。
云生的一番话后，顾氏和桂香都放下心来，既然云生也那么赞成，说明画眉的主意一定是个好主意。
云生兴冲冲的回茶楼去了，说是要找宋子言商议一下茶楼的新茶品种问题。
这边，画眉和顾氏还有桂香商议起了新品种包子的开发问题。
顾氏兴奋的道：“要不，咱们多做一些素菜包子吧，比如说冬瓜馅儿，豆腐馅儿什么的。”
画眉点点头：“嗯，娘说的没错，素菜包子价格便宜，品种多些买的人一定多些。”
桂香又道：“我倒是觉得，咱们还可以多做些甜味的包子，像糖角那样的一定更受女子欢迎。”
一直没插上嘴的月荷听到这话笑开了：“桂香表嫂，我也觉得这主意好呢！甜的只有糖角太单调了，应该想法子做点... -->>
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