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众多官员也上前来劝:“陛下可万万不可呀,龙乃水生之物,鱼也是水生,而且这条鱼如此之大,恐怕已成了气候,陛下若是要食此鱼,恐怕会伤及本源呢!”
听到这名官员的话,隋炀帝满脸阴沉的转过头来:“狗屁!寡人也是人,怎会与一条鱼有本源上的联系?你这是在辱骂寡人,连条鱼都不如?”
那官员吓得扑通一声跪倒在地:“陛下万万不要误会,臣也是出自拳拳报国之心!”
“我呸!”隋炀帝猛地抓住了张毅腰间的宝刀,随后抽出来砍向这条大鱼,只见隋炀帝手起刀落,大鱼从中断裂开来,这有五六十斤的大鱼,扑通一声落在地上!
众人眼睁睁看着这一幕发生,纷纷是瞠目结舌!
而隋炀帝却傲然地立在众人面前:“寡人的子民都快要饿死了,哪里还有什么忌口一说?今日就是要吃全鱼宴,而等谁要是再敢多说一句,下场便如此鱼!”
众多官员吓得立刻低下头,百姓们去远远的眺望着,眼神里多了三分感激!
全鱼宴说来有很多种,可是局限于现实的环境,以及所能找到的调料。
隋炀帝只能是让军中的两个火夫,到山中找些野葱,盐虽然不缺,可是考虑到百姓们日后的配比量,也不能放得太多,因此调料极少!
这样的情况之下,做出来的美食味道必然会大打折扣,但是鱼肉的鲜味儿却也能够被激发出来!
最为便捷,也是最为没有后顾之忧的做法,就是将鱼肉全部捣成酱,制作后是风靡天下的一位小吃!
鱼丸!
隋炀帝将自己的想法说出之后,许多人为之摇头,他们吃过肉丸,没听说过还有鱼丸的!
况且这东西听起来就不怎么样,又耗时费力,还让肉更加难以入味,也不知是当今陛下脑回路是怎么长的,就和平常人不一样的!
面对众多官员怀疑的眼神,隋炀帝却不紧不慢,命令将这条大鱼清洗分割,随后放在木墩
上剁烂,混入一个大缸之中,用木锤捣烂,随后加入少许盐和野葱,便让众人直接上手搓成一个又一个不大不小的肉丸。
众人原本以为这样的办法根本不行,却没有想到那肉丸被团成了一个球状之后,入水而不散,而且随着汤水翻滚,原本煮鱼肉那种浓重的腥味,竟然也能够被人所能承受!
眼见到了这一步,百姓们闻到了肉味,自然也开始有样学样!
鱼丸的做法极为简单,不过仍需细致耐心,倒也没有太多的技术限制,不过短短半个时辰左右,一条五六十斤重的大鱼完全被做成了肉丸。
隋炀帝命令中将时将其装盆,先行请几位官员品尝!
“诸位,来尝尝吧,这可是这种东西第1次出现在咱们大隋朝!”
众官员没什么兴趣,不过既然是陛下邀请,却也不得不敷衍!
兵部尚书搓了搓老脸,第1个上前来品尝,他倒也并非是真的想要讨好,而是他本人的确喜欢吃鱼,这种做法他还是第... -->>
众多官员也上前来劝:“陛下可万万不可呀,龙乃水生之物,鱼也是水生,而且这条鱼如此之大,恐怕已成了气候,陛下若是要食此鱼,恐怕会伤及本源呢!”
听到这名官员的话,隋炀帝满脸阴沉的转过头来:“狗屁!寡人也是人,怎会与一条鱼有本源上的联系?你这是在辱骂寡人,连条鱼都不如?”
那官员吓得扑通一声跪倒在地:“陛下万万不要误会,臣也是出自拳拳报国之心!”
“我呸!”隋炀帝猛地抓住了张毅腰间的宝刀,随后抽出来砍向这条大鱼,只见隋炀帝手起刀落,大鱼从中断裂开来,这有五六十斤的大鱼,扑通一声落在地上!
众人眼睁睁看着这一幕发生,纷纷是瞠目结舌!
而隋炀帝却傲然地立在众人面前:“寡人的子民都快要饿死了,哪里还有什么忌口一说?今日就是要吃全鱼宴,而等谁要是再敢多说一句,下场便如此鱼!”
众多官员吓得立刻低下头,百姓们去远远的眺望着,眼神里多了三分感激!
全鱼宴说来有很多种,可是局限于现实的环境,以及所能找到的调料。
隋炀帝只能是让军中的两个火夫,到山中找些野葱,盐虽然不缺,可是考虑到百姓们日后的配比量,也不能放得太多,因此调料极少!
这样的情况之下,做出来的美食味道必然会大打折扣,但是鱼肉的鲜味儿却也能够被激发出来!
最为便捷,也是最为没有后顾之忧的做法,就是将鱼肉全部捣成酱,制作后是风靡天下的一位小吃!
鱼丸!
隋炀帝将自己的想法说出之后,许多人为之摇头,他们吃过肉丸,没听说过还有鱼丸的!
况且这东西听起来就不怎么样,又耗时费力,还让肉更加难以入味,也不知是当今陛下脑回路是怎么长的,就和平常人不一样的!
面对众多官员怀疑的眼神,隋炀帝却不紧不慢,命令将这条大鱼清洗分割,随后放在木墩
上剁烂,混入一个大缸之中,用木锤捣烂,随后加入少许盐和野葱,便让众人直接上手搓成一个又一个不大不小的肉丸。
众人原本以为这样的办法根本不行,却没有想到那肉丸被团成了一个球状之后,入水而不散,而且随着汤水翻滚,原本煮鱼肉那种浓重的腥味,竟然也能够被人所能承受!
眼见到了这一步,百姓们闻到了肉味,自然也开始有样学样!
鱼丸的做法极为简单,不过仍需细致耐心,倒也没有太多的技术限制,不过短短半个时辰左右,一条五六十斤重的大鱼完全被做成了肉丸。
隋炀帝命令中将时将其装盆,先行请几位官员品尝!
“诸位,来尝尝吧,这可是这种东西第1次出现在咱们大隋朝!”
众官员没什么兴趣,不过既然是陛下邀请,却也不得不敷衍!
兵部尚书搓了搓老脸,第1个上前来品尝,他倒也并非是真的想要讨好,而是他本人的确喜欢吃鱼,这种做法他还是第... -->>
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