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头,然后继续和老板讨价还价,最后掏钱买了一个椰子。
用菜刀的尖角磕开椰子头上的小洞,然后史明辉把椰子递给我,让我尝尝。我带着疑惑地表情抬起那个东西来喝了一口,果然是椰子的味道,但是椰子怎么可能是这个样子的呢?我问史明辉到:“史大哥,为什么这里的椰子是这个样子的?我以前见过的椰子不是这样啊,应该是绿绿的,比这个大好几圈,然后上面没有毛。”
史明辉笑着说道:“你说的那个是嫩的椰子,这个是老椰子,里面的水不多,主要是把它砸开吃里面的椰肉,可好吃了!这个上面有层毛是因为卖的人把它外面那层皮剥掉了,这样好保存一点儿,也方便一点儿,不然从缅甸晕到这边来太重了。这次我们的运气很好噢,不是每次赶摆都能遇上卖椰子的人的。”
然后我们几下喝完了椰子里的水,把椰子砸开,吃着椰子里面那层白色的厚厚的肉,可好吃了!
随后,我又在史明辉的带领下买了很多据他说是德昂族、景颇族特产的东西。他一边买一边对我说道:“这边的傣族最多,然后是景颇族和德昂族。我们有一句顺口溜,说的就是他们的饮食‘酸摆夷,辣山头,臭崩隆’。摆夷说的是傣族,山头就是说的景颇族,而崩隆是德昂族。”
我不可置信地看着他,“酸摆夷”和“辣山头”我可以理解,可是怎么会有“臭崩隆”这种说法呢?难道这个世界上还会有人专门喜欢吃臭的?
史明辉看我不信,就带我到了一个小摊子前面指那些东西给我看。我一看就明白了,有豆腐,瞬间想起还有“臭豆腐”这么一种东西,于是释然了,的确是有那么一些人喜欢吃臭的。
不对!这个豆腐不是以前我见过的臭豆腐,上面长了一层很厚的白白的毛!我惊讶地说道:“史大哥,这个豆腐是不是坏了?都长毛了!”
史明辉笑着说到:“没有坏,就是这么吃的,叫做‘毛豆腐’,放点儿葱姜炖炖,可好吃了!”
我看着那个长了白毛的豆腐,又看看一脸陶醉状的史明辉,觉得身上凉飕飕的,有一种毛骨悚然的感觉。但是史明辉还是不顾我的反对坚决地买了几块“毛豆腐”。除此之外他还买了一小碗“臭豆豉”。
我以前吃过“油豆豉”“水豆豉”“豆豉鲮鱼”,就是没有吃过“臭豆豉”。而这种东西也一点儿没有对不起它的名字,闻起来其臭无比,还粘粘的,用筷子一挑就看到它们之间连着一堆白丝,一看就是霉掉的。我当时的表情一定极其经典,因为史明辉看了以后就笑得特别的开心。
而且我终于见到了什么是云南十八怪中的“豌豆、蚕豆数着卖”。这里卖东西都是不称斤的,不论是什么,都是卖的人堆好,一堆一堆的卖,或者一把一把的卖。像椰子这样的就一个一个的卖,豆腐是一块一块的卖,而“臭豆豉”这样的小东西就是一碗一碗的卖。总之就是有一个特点,大家卖东西全都不用秤。
接下来逛了很多地方,可是史明辉没有再买什么奇怪的东西。只是他失望地对我说道:“还有几种东西今天没人来卖,不然会让你更惊讶地!”我连忙甩头,觉得没来更好,我今天已经被“毛豆腐”和“臭豆豉”吓得不轻了。
史明辉哈哈大笑,说到:“等你尝过这些东西之后就不会害怕了,恐怕还会上瘾呢!”
我连忙摇头,表示我绝对不会!但是事实证明我还是不够了解德宏,也不够了解我自己,晚上回去之后,我在大家的“威逼利诱”下终于小心翼翼地夹起一丁点儿“毛豆腐”,然后闭着眼睛送进了嘴里。
结果当然是我败了,这种东西出乎意料的好吃!然后我又趁热打铁地吃了“臭豆豉”,也别有一番风味。我的表现自然迎来了大家的一片笑声,我明白了,他们就是喜欢逗我,故意买来这些奇怪的东西,看我从一脸害怕变成一脸惊喜,他们就高兴了。
唉,大概他们每个人都有和我一样的经历吧,对很多东西都是从害怕到喜欢,从排斥到习惯。
~~~~~~~~
天黑的时候大家就在寨子外面的空地上燃起了篝火,然后象脚鼓一敲,大家就围着这堆篝火跳起了舞来。这种舞是一种叫做“嘎秧”的集体舞,由男的和女的一起跳,排成两列,男的一列,女的一列,然后一对一对的人一同跳舞。
我们这伙知青去到以后看到队伍已经很长了,然后就两个两个的跟上去开始跳了,史明辉也拉着我跟上了跳舞的队伍。我很尴尬,看着史明辉熟练地跳了起来,自己在那里跟着随便走两步,动作也不会做。史明辉笑着说到:“晓雯,别害羞,随便跟着比两下就行了,大家都跳得不是很好,只是图个好玩,你看他们不都跳得很开心吗?”
我看了一眼,除了李秀敏和罗中华凑成了一对,其他的人都和傣族小卜少、小卜冒一起跳呢。而且大家也没有那些傣族跳得好,几个女生动作还稍微协调一点儿,那几个男生就搞笑了,王海民的动作僵硬得像个机器人似的,赵阳居然还同脚同手!我忍不住“扑哧”一声就笑出来了。
可是虽然他们跳得不是很好,都很大方地参与,笑得很开心,我也扫除了心理障碍,慢慢地学着大家跳了起来。
一跳就是好久,我估摸着得有一两个小时了,这个时候有些人撑不住了,于是飞快地从队伍里闪开,后面的人又很有默契地跟上,队伍一点儿也没有散、没有乱。史明辉看我有点儿累了,于是便拉着我闪到了旁边。
几个知青高兴地聚在一起说说笑笑,然后又去跳一阵,再接着休息一阵,转眼就到了深夜。这个时候几个女生都困了,然后由赵阳、罗中华和秦正安送我们回家,其他3个男生还继续待在这里,等着帮忙敲象脚鼓。
我很惊讶,已经这么晚了,还要跳到什么时候?史明辉看着我惊讶地样子向我解释道:“大家要跳通宵呢,我们几个男生到时候帮着敲一下象脚鼓,你们先回去休息吧。”
我长叹一口气,傣族人民太厉害了,这不就是传说中的狂欢吗?
头,然后继续和老板讨价还价,最后掏钱买了一个椰子。
用菜刀的尖角磕开椰子头上的小洞,然后史明辉把椰子递给我,让我尝尝。我带着疑惑地表情抬起那个东西来喝了一口,果然是椰子的味道,但是椰子怎么可能是这个样子的呢?我问史明辉到:“史大哥,为什么这里的椰子是这个样子的?我以前见过的椰子不是这样啊,应该是绿绿的,比这个大好几圈,然后上面没有毛。”
史明辉笑着说道:“你说的那个是嫩的椰子,这个是老椰子,里面的水不多,主要是把它砸开吃里面的椰肉,可好吃了!这个上面有层毛是因为卖的人把它外面那层皮剥掉了,这样好保存一点儿,也方便一点儿,不然从缅甸晕到这边来太重了。这次我们的运气很好噢,不是每次赶摆都能遇上卖椰子的人的。”
然后我们几下喝完了椰子里的水,把椰子砸开,吃着椰子里面那层白色的厚厚的肉,可好吃了!
随后,我又在史明辉的带领下买了很多据他说是德昂族、景颇族特产的东西。他一边买一边对我说道:“这边的傣族最多,然后是景颇族和德昂族。我们有一句顺口溜,说的就是他们的饮食‘酸摆夷,辣山头,臭崩隆’。摆夷说的是傣族,山头就是说的景颇族,而崩隆是德昂族。”
我不可置信地看着他,“酸摆夷”和“辣山头”我可以理解,可是怎么会有“臭崩隆”这种说法呢?难道这个世界上还会有人专门喜欢吃臭的?
史明辉看我不信,就带我到了一个小摊子前面指那些东西给我看。我一看就明白了,有豆腐,瞬间想起还有“臭豆腐”这么一种东西,于是释然了,的确是有那么一些人喜欢吃臭的。
不对!这个豆腐不是以前我见过的臭豆腐,上面长了一层很厚的白白的毛!我惊讶地说道:“史大哥,这个豆腐是不是坏了?都长毛了!”
史明辉笑着说到:“没有坏,就是这么吃的,叫做‘毛豆腐’,放点儿葱姜炖炖,可好吃了!”
我看着那个长了白毛的豆腐,又看看一脸陶醉状的史明辉,觉得身上凉飕飕的,有一种毛骨悚然的感觉。但是史明辉还是不顾我的反对坚决地买了几块“毛豆腐”。除此之外他还买了一小碗“臭豆豉”。
我以前吃过“油豆豉”“水豆豉”“豆豉鲮鱼”,就是没有吃过“臭豆豉”。而这种东西也一点儿没有对不起它的名字,闻起来其臭无比,还粘粘的,用筷子一挑就看到它们之间连着一堆白丝,一看就是霉掉的。我当时的表情一定极其经典,因为史明辉看了以后就笑得特别的开心。
而且我终于见到了什么是云南十八怪中的“豌豆、蚕豆数着卖”。这里卖东西都是不称斤的,不论是什么,都是卖的人堆好,一堆一堆的卖,或者一把一把的卖。像椰子这样的就一个一个的卖,豆腐是一块一块的卖,而“臭豆豉”这样的小东西就是一碗一碗的卖。总之就是有一个特点,大家卖东西全都不用秤。
接下来逛了很多地方,可是史明辉没有再买什么奇怪的东西。只是他失望地对我说道:“还有几种东西今天没人来卖,不然会让你更惊讶地!”我连忙甩头,觉得没来更好,我今天已经被“毛豆腐”和“臭豆豉”吓得不轻了。
史明辉哈哈大笑,说到:“等你尝过这些东西之后就不会害怕了,恐怕还会上瘾呢!”
我连忙摇头,表示我绝对不会!但是事实证明我还是不够了解德宏,也不够了解我自己,晚上回去之后,我在大家的“威逼利诱”下终于小心翼翼地夹起一丁点儿“毛豆腐”,然后闭着眼睛送进了嘴里。
结果当然是我败了,这种东西出乎意料的好吃!然后我又趁热打铁地吃了“臭豆豉”,也别有一番风味。我的表现自然迎来了大家的一片笑声,我明白了,他们就是喜欢逗我,故意买来这些奇怪的东西,看我从一脸害怕变成一脸惊喜,他们就高兴了。
唉,大概他们每个人都有和我一样的经历吧,对很多东西都是从害怕到喜欢,从排斥到习惯。
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天黑的时候大家就在寨子外面的空地上燃起了篝火,然后象脚鼓一敲,大家就围着这堆篝火跳起了舞来。这种舞是一种叫做“嘎秧”的集体舞,由男的和女的一起跳,排成两列,男的一列,女的一列,然后一对一对的人一同跳舞。
我们这伙知青去到以后看到队伍已经很长了,然后就两个两个的跟上去开始跳了,史明辉也拉着我跟上了跳舞的队伍。我很尴尬,看着史明辉熟练地跳了起来,自己在那里跟着随便走两步,动作也不会做。史明辉笑着说到:“晓雯,别害羞,随便跟着比两下就行了,大家都跳得不是很好,只是图个好玩,你看他们不都跳得很开心吗?”
我看了一眼,除了李秀敏和罗中华凑成了一对,其他的人都和傣族小卜少、小卜冒一起跳呢。而且大家也没有那些傣族跳得好,几个女生动作还稍微协调一点儿,那几个男生就搞笑了,王海民的动作僵硬得像个机器人似的,赵阳居然还同脚同手!我忍不住“扑哧”一声就笑出来了。
可是虽然他们跳得不是很好,都很大方地参与,笑得很开心,我也扫除了心理障碍,慢慢地学着大家跳了起来。
一跳就是好久,我估摸着得有一两个小时了,这个时候有些人撑不住了,于是飞快地从队伍里闪开,后面的人又很有默契地跟上,队伍一点儿也没有散、没有乱。史明辉看我有点儿累了,于是便拉着我闪到了旁边。
几个知青高兴地聚在一起说说笑笑,然后又去跳一阵,再接着休息一阵,转眼就到了深夜。这个时候几个女生都困了,然后由赵阳、罗中华和秦正安送我们回家,其他3个男生还继续待在这里,等着帮忙敲象脚鼓。
我很惊讶,已经这么晚了,还要跳到什么时候?史明辉看着我惊讶地样子向我解释道:“大家要跳通宵呢,我们几个男生到时候帮着敲一下象脚鼓,你们先回去休息吧。”
我长叹一口气,傣族人民太厉害了,这不就是传说中的狂欢吗?