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三娃是一位有经验的厨师,自然知道有些极为耗时间的菜肴,必须先把这一道菜肴给配好,炒的时候,那就快了。
忙完这一切,两人就出了厨房,刚刚坐在了座位上,就有顾客进店。
一老一少,径直坐在了桌位上。
夏小雨立马笑眯眯的迎了过去。
“来一道毛血旺,还来一道凉拌黄瓜,再来两瓶啤酒。”
“两位稍后片刻,马上就好。”
就一会儿工夫,这两道菜肴就好,开动起来,那一老一少边吃边点头,这一幕被三娃看在眼里,乐在了心里。
半个小时过后,那两位顾客就吃好喝足了,那年轻人首先站了起来,问道:“老板多少钱?”
“五十块钱,本店的饭不算钱。”
“老板,给——”那年轻人从钱包里摸出一张花花绿绿的钞票,递给了三娃。
做了几年的厨师,为别人炒了那么多的菜肴,三娃还是第一次自己收钱,进自己的腰包里。这比卖野菜,卖包子得来的钱,更有意义,更让他高兴。
三娃抑制不住的内心里的激动,伸出的双手微微有些发抖,他接过那年轻人递过来的钱,也没有忘记亲切向着那人微笑。
那两人走出了门口,三娃似乎想起了什么,急忙走了出去,问道:“二位,本店的饭菜合不合你们的胃口?”
那年老的人回过头来,看了三娃一眼,说道:“菜还炒得不错,就不是油不怎么香,用得是大豆油吧,菜要想炒的好吃,还是要农村的正宗菜油和茶油。年轻的时候,我也做过厨师,本来,来你店里吃顿饭,是不应该跟说这些的,但看到小伙子你人很热情,为人厚道,我才多言了。得罪之处,还请多多包涵。”
说完这些话,老人转过身去,一老一少就走了。
………………………………
一天的时间下来,当了晚上十点,这个时候,已经没有人进店了,是时候打烊了,两人关了店门,就开始盘算这一天的收入如何,去除掉一切的开支,一共的收入才两百块钱,按照五五分账,一人一百。
算起来,还没有卖野菜的收入高。
但两个人还是很有干劲,相信以后会越来越好的,俗话说的好,万事开头难,账算完了,三娃就琢磨着,让夏小雨回家搞些菜油和茶油来。
毕竟,开饭店想要留住顾客,菜肴的味道一定要好,厨师的厨艺,菜肴的原料,以及油脂都会菜肴的口味产生一定的影响。
厨艺,三娃自认为还不错,虽然不敢自称大师,但也出了师。菜肴的原料,就是所谓的土菜,这个时候去乡下收购土菜,费时费力且还费钱,算起来成本太高了,买油成本倒是不怎么高,还不怎么费时费力。
开餐馆,还兼卖早点,起初,两人还忙得过来,但时间一久,随着生意的逐渐的好转起来,两人根本就忙不过来,是必须要请人的。
两人一合计,就在门口处贴着招聘服务员的广告。
工资面议。
“老板,这店里的服务员多少钱一个月啊?”
才把广告贴出去不久,就有人上门来问了。(未完待续)
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三娃是一位有经验的厨师,自然知道有些极为耗时间的菜肴,必须先把这一道菜肴给配好,炒的时候,那就快了。
忙完这一切,两人就出了厨房,刚刚坐在了座位上,就有顾客进店。
一老一少,径直坐在了桌位上。
夏小雨立马笑眯眯的迎了过去。
“来一道毛血旺,还来一道凉拌黄瓜,再来两瓶啤酒。”
“两位稍后片刻,马上就好。”
就一会儿工夫,这两道菜肴就好,开动起来,那一老一少边吃边点头,这一幕被三娃看在眼里,乐在了心里。
半个小时过后,那两位顾客就吃好喝足了,那年轻人首先站了起来,问道:“老板多少钱?”
“五十块钱,本店的饭不算钱。”
“老板,给——”那年轻人从钱包里摸出一张花花绿绿的钞票,递给了三娃。
做了几年的厨师,为别人炒了那么多的菜肴,三娃还是第一次自己收钱,进自己的腰包里。这比卖野菜,卖包子得来的钱,更有意义,更让他高兴。
三娃抑制不住的内心里的激动,伸出的双手微微有些发抖,他接过那年轻人递过来的钱,也没有忘记亲切向着那人微笑。
那两人走出了门口,三娃似乎想起了什么,急忙走了出去,问道:“二位,本店的饭菜合不合你们的胃口?”
那年老的人回过头来,看了三娃一眼,说道:“菜还炒得不错,就不是油不怎么香,用得是大豆油吧,菜要想炒的好吃,还是要农村的正宗菜油和茶油。年轻的时候,我也做过厨师,本来,来你店里吃顿饭,是不应该跟说这些的,但看到小伙子你人很热情,为人厚道,我才多言了。得罪之处,还请多多包涵。”
说完这些话,老人转过身去,一老一少就走了。
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一天的时间下来,当了晚上十点,这个时候,已经没有人进店了,是时候打烊了,两人关了店门,就开始盘算这一天的收入如何,去除掉一切的开支,一共的收入才两百块钱,按照五五分账,一人一百。
算起来,还没有卖野菜的收入高。
但两个人还是很有干劲,相信以后会越来越好的,俗话说的好,万事开头难,账算完了,三娃就琢磨着,让夏小雨回家搞些菜油和茶油来。
毕竟,开饭店想要留住顾客,菜肴的味道一定要好,厨师的厨艺,菜肴的原料,以及油脂都会菜肴的口味产生一定的影响。
厨艺,三娃自认为还不错,虽然不敢自称大师,但也出了师。菜肴的原料,就是所谓的土菜,这个时候去乡下收购土菜,费时费力且还费钱,算起来成本太高了,买油成本倒是不怎么高,还不怎么费时费力。
开餐馆,还兼卖早点,起初,两人还忙得过来,但时间一久,随着生意的逐渐的好转起来,两人根本就忙不过来,是必须要请人的。
两人一合计,就在门口处贴着招聘服务员的广告。
工资面议。
“老板,这店里的服务员多少钱一个月啊?”
才把广告贴出去不久,就有人上门来问了。(未完待续)