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去找李潮生。”他口中的李潮生自然指的是自己的师兄。
曹曦月道:“谢谢!”
陈永仁摇了摇头,意思是他们之间根本不用说这种话。他的目光投向了茅舍的放下,却见林小飞运刀如飞,已经将那只藏獒剥的干干净净,拿起斧头,两下将藏獒硕大的头颅给砍断。
曹曦月的司机走了过去,将藏獒的头颅收回了麻袋。
陈永仁道:“剁成大块,劈材烧火,配上山泉水,才能将藏獒本身的土腥气去掉。对了,把那个藏獒鞭切下来给我泡酒喝。”
曹曦月听到这荤话,不由得脸色羞红,装着没听到的样子,若无其事的看风景去了。
不过林小飞听到这话,倒是转身向陈永仁看了一眼,不由得笑了起来,他扬声道:“陈叔叔,您都有什么作料啊?”
陈永仁的家里简直就是一个中药铺,各式各样的药琳琅满目,林小飞跟着他去拿茴香大料的时候看得不由得呆住了,房间正挂着一个古代人的画像,胡子一大把,倒是仙风道骨,林小飞便问道:“这位是谁?”
陈永仁道:“药王孙思邈,你都不知道,我们药门的祖师爷。”
经他这么一说,林小飞倒是想起老乞丐告诉他的江湖掌故,江湖八门之中有专门以救死扶伤为己任的药门,是江湖八门质疑,不过经过时代的发展,医疗条件的发展,药门中人早已经淡出了人们的视野当中。
没想道陈永仁也是药门中人,林小飞道:“陈先生也是医生吗?”
陈永仁阴测测的笑道:“杀人的医生算不算!”
林小飞笑道:“是药三分毒,医生能救人也能杀人,一样的道理。”
陈永仁听林小飞说话倒也有趣,便笑道:“我只会杀人,可不会救人。”
陈永仁给林小飞的感觉很怪,事实上林小飞目前接触的江湖人物都很怪,比如老乞丐,曹仁杰,秦云安……
但是换一个角度看问题,可以说这些人都很有性格,或许江湖人物都大抵如此,只不过是自己打小生长在山村,见识浅薄罢了。
林小飞从未烹制过藏獒,这么贵,他也搞不起,不过藏獒的特性和狗肉应该差不多,对于狗肉的特性他还是有些了解的,知道狗肉纤维细腻鲜嫩,但是狗**有浓重的土腥气,这也是陈永仁特地提醒他注意的事情,林小飞先将剥光的藏獒剁成了大块,用山泉水浸泡,其中加入少许白酒,与此同时开始劈材烧水。
林小飞对于这种农家土灶再熟悉不过,生起火来,轻车熟路,不一会儿,锅灶里就燃起了熊熊大火。
等灶台大铁锅里的山泉水烧好之后,将大块的藏獒肉扔到了锅中,焯水去腥,连焯数次,直到藏獒肉上没有一丝一毫的血腥,这道工序十分的关键,是去除藏獒肉土腥气的关键步骤。
飞水去腥以后,将狗肉重新用山泉水洗净,他铁锅烧热后加入姜块和黄酒炝锅,倒入狗肉,炝至皮色焦黄,再加入各种作料。
去找李潮生。”他口中的李潮生自然指的是自己的师兄。
曹曦月道:“谢谢!”
陈永仁摇了摇头,意思是他们之间根本不用说这种话。他的目光投向了茅舍的放下,却见林小飞运刀如飞,已经将那只藏獒剥的干干净净,拿起斧头,两下将藏獒硕大的头颅给砍断。
曹曦月的司机走了过去,将藏獒的头颅收回了麻袋。
陈永仁道:“剁成大块,劈材烧火,配上山泉水,才能将藏獒本身的土腥气去掉。对了,把那个藏獒鞭切下来给我泡酒喝。”
曹曦月听到这荤话,不由得脸色羞红,装着没听到的样子,若无其事的看风景去了。
不过林小飞听到这话,倒是转身向陈永仁看了一眼,不由得笑了起来,他扬声道:“陈叔叔,您都有什么作料啊?”
陈永仁的家里简直就是一个中药铺,各式各样的药琳琅满目,林小飞跟着他去拿茴香大料的时候看得不由得呆住了,房间正挂着一个古代人的画像,胡子一大把,倒是仙风道骨,林小飞便问道:“这位是谁?”
陈永仁道:“药王孙思邈,你都不知道,我们药门的祖师爷。”
经他这么一说,林小飞倒是想起老乞丐告诉他的江湖掌故,江湖八门之中有专门以救死扶伤为己任的药门,是江湖八门质疑,不过经过时代的发展,医疗条件的发展,药门中人早已经淡出了人们的视野当中。
没想道陈永仁也是药门中人,林小飞道:“陈先生也是医生吗?”
陈永仁阴测测的笑道:“杀人的医生算不算!”
林小飞笑道:“是药三分毒,医生能救人也能杀人,一样的道理。”
陈永仁听林小飞说话倒也有趣,便笑道:“我只会杀人,可不会救人。”
陈永仁给林小飞的感觉很怪,事实上林小飞目前接触的江湖人物都很怪,比如老乞丐,曹仁杰,秦云安……
但是换一个角度看问题,可以说这些人都很有性格,或许江湖人物都大抵如此,只不过是自己打小生长在山村,见识浅薄罢了。
林小飞从未烹制过藏獒,这么贵,他也搞不起,不过藏獒的特性和狗肉应该差不多,对于狗肉的特性他还是有些了解的,知道狗肉纤维细腻鲜嫩,但是狗**有浓重的土腥气,这也是陈永仁特地提醒他注意的事情,林小飞先将剥光的藏獒剁成了大块,用山泉水浸泡,其中加入少许白酒,与此同时开始劈材烧水。
林小飞对于这种农家土灶再熟悉不过,生起火来,轻车熟路,不一会儿,锅灶里就燃起了熊熊大火。
等灶台大铁锅里的山泉水烧好之后,将大块的藏獒肉扔到了锅中,焯水去腥,连焯数次,直到藏獒肉上没有一丝一毫的血腥,这道工序十分的关键,是去除藏獒肉土腥气的关键步骤。
飞水去腥以后,将狗肉重新用山泉水洗净,他铁锅烧热后加入姜块和黄酒炝锅,倒入狗肉,炝至皮色焦黄,再加入各种作料。