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中,品一品。
海鲜所特有的鲜香味道顿时在口中四溢。
赵猛脸上的表情有一瞬的呆滞。
这粥熬的确实不错!
海鲜切分的大小也很漂亮!
米粒软糯中带着一丝顺滑!
如果事先不知道是用炒锅熬煮的,根本尝不出来分别。
赵猛转头看向付宇,目光如炬:“这粥是用炒锅熬煮出来的?”
付宇点头:“嗯。”
赵猛深吸一口气,虽然有些难以置信,但事实摆在眼前,哪怕有点下不来台,不过......好歹也是大厨,手底下管着好几个人呢,多少还有点应变能力。
赵猛眼神一变:“这次事出紧急,你也算是随机应变了,下次注意。煲粥用砂锅,这一点还用我再三强调吗?”
付宇一听,顿时眼睛一亮,心知赵猛这是准备放过这一茬儿,翻篇了。
“好的,赵厨,我下次肯定注意。”
赵猛刚要说话,谷云武走了过来。
谷云武眼瞧着赵猛沉着脸,付宇一副低头认错的架势,知道这是训徒呢。
身为和事佬,谷云武关心劝道:“赵厨,这事我刚才也听说了,你就别说小付了。这也是实在没办法,顾客那头订的太急,咱们这头根本赶制不出来。不过小付的厨艺还是不错的,听说这海鲜粥熬的还可以?”
谷云武伸头看了眼小盆里的海鲜粥。
呦!
别说,这粥看着还真行,不管味道怎么样,至少外观上挺唬人。
谷云武宽慰道:“你呀,就是太认真负责了。这外卖又不是堂食,等送到地方早凉透了,没人能吃出来差别,放心吧。”
赵猛顿时气结。
老子都已经打算翻篇了,结果又被你个老小子给架起来了!
尼玛!
正进退两难的时候,姚石回来了。
“怎么了这是?”
姚石进了后厨,就见赵猛和谷云武凑在一起说话,两人面色不太对劲儿,付宇站在旁边,一副低头认错的模样。
姚石心里咯噔一下,走到近前,问道:“出什么事了?”
后厨人多嘴杂,刚才的事情想瞒也瞒不住。
赵猛只得如实说道:“付宇刚才用炒锅熬的海鲜粥。”
姚石一听,向来好脾气的性子也难得动了怒,忍不住瞪了付宇一眼:“怎么能用炒锅煲粥呢!”
眼见姚石要发火,赵猛赶忙维护付宇道:“姚厨,付宇这海鲜粥虽然是用炒锅熬煮的,但是味道和口感还不错,而且他一个人做完了80份海鲜粥,现在就差打包小菜了。”
姚石皱眉,沉默不语,他听出来赵猛这是要维护付宇。
但眼下是维护的时候吗?
后厨的人都在呢,谷云武就在旁边瞅着。
他平时确实私下里会偏袒赵猛,但放在明面上,他身为主厨,肯定还得尽量一碗水端平。
姚石觉得赵猛没眼色。
炒锅要是能熬出口感极好的海鲜粥,那后厨还用砂锅做什么?
纯粹就是狡辩。
姚石不由迁怒于付宇。
平时看着挺稳重机灵的,没想到办事这么不靠谱!
他还准备好好培养付宇呢,要是这么放任下去,那还培养个屁!
姚石决定代替过于溺爱护徒的赵猛教导付宇。
“行了,这件事情稍后再说,还差多少小菜?”
姚石转头问赵猛。
赵猛回答:“还差十五份。”
姚石吩咐:“你这头抓紧,一会儿让采购直接开车送过去,我再和庞老板联系一下。”
赵猛赶忙答应。
姚石突然看向付宇,说道:“既然你用炒锅熬出来的海鲜粥味道很不错,那今天晚上的宵夜就吃海鲜粥吧,你继续用炒锅熬煮,我也尝一尝。”
姚石一句话说完,所有人都看向付宇,眼睛里满是同情!
中,品一品。
海鲜所特有的鲜香味道顿时在口中四溢。
赵猛脸上的表情有一瞬的呆滞。
这粥熬的确实不错!
海鲜切分的大小也很漂亮!
米粒软糯中带着一丝顺滑!
如果事先不知道是用炒锅熬煮的,根本尝不出来分别。
赵猛转头看向付宇,目光如炬:“这粥是用炒锅熬煮出来的?”
付宇点头:“嗯。”
赵猛深吸一口气,虽然有些难以置信,但事实摆在眼前,哪怕有点下不来台,不过......好歹也是大厨,手底下管着好几个人呢,多少还有点应变能力。
赵猛眼神一变:“这次事出紧急,你也算是随机应变了,下次注意。煲粥用砂锅,这一点还用我再三强调吗?”
付宇一听,顿时眼睛一亮,心知赵猛这是准备放过这一茬儿,翻篇了。
“好的,赵厨,我下次肯定注意。”
赵猛刚要说话,谷云武走了过来。
谷云武眼瞧着赵猛沉着脸,付宇一副低头认错的架势,知道这是训徒呢。
身为和事佬,谷云武关心劝道:“赵厨,这事我刚才也听说了,你就别说小付了。这也是实在没办法,顾客那头订的太急,咱们这头根本赶制不出来。不过小付的厨艺还是不错的,听说这海鲜粥熬的还可以?”
谷云武伸头看了眼小盆里的海鲜粥。
呦!
别说,这粥看着还真行,不管味道怎么样,至少外观上挺唬人。
谷云武宽慰道:“你呀,就是太认真负责了。这外卖又不是堂食,等送到地方早凉透了,没人能吃出来差别,放心吧。”
赵猛顿时气结。
老子都已经打算翻篇了,结果又被你个老小子给架起来了!
尼玛!
正进退两难的时候,姚石回来了。
“怎么了这是?”
姚石进了后厨,就见赵猛和谷云武凑在一起说话,两人面色不太对劲儿,付宇站在旁边,一副低头认错的模样。
姚石心里咯噔一下,走到近前,问道:“出什么事了?”
后厨人多嘴杂,刚才的事情想瞒也瞒不住。
赵猛只得如实说道:“付宇刚才用炒锅熬的海鲜粥。”
姚石一听,向来好脾气的性子也难得动了怒,忍不住瞪了付宇一眼:“怎么能用炒锅煲粥呢!”
眼见姚石要发火,赵猛赶忙维护付宇道:“姚厨,付宇这海鲜粥虽然是用炒锅熬煮的,但是味道和口感还不错,而且他一个人做完了80份海鲜粥,现在就差打包小菜了。”
姚石皱眉,沉默不语,他听出来赵猛这是要维护付宇。
但眼下是维护的时候吗?
后厨的人都在呢,谷云武就在旁边瞅着。
他平时确实私下里会偏袒赵猛,但放在明面上,他身为主厨,肯定还得尽量一碗水端平。
姚石觉得赵猛没眼色。
炒锅要是能熬出口感极好的海鲜粥,那后厨还用砂锅做什么?
纯粹就是狡辩。
姚石不由迁怒于付宇。
平时看着挺稳重机灵的,没想到办事这么不靠谱!
他还准备好好培养付宇呢,要是这么放任下去,那还培养个屁!
姚石决定代替过于溺爱护徒的赵猛教导付宇。
“行了,这件事情稍后再说,还差多少小菜?”
姚石转头问赵猛。
赵猛回答:“还差十五份。”
姚石吩咐:“你这头抓紧,一会儿让采购直接开车送过去,我再和庞老板联系一下。”
赵猛赶忙答应。
姚石突然看向付宇,说道:“既然你用炒锅熬出来的海鲜粥味道很不错,那今天晚上的宵夜就吃海鲜粥吧,你继续用炒锅熬煮,我也尝一尝。”
姚石一句话说完,所有人都看向付宇,眼睛里满是同情!