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要不都说人靠衣服马靠鞍。
这一套定制的厨师服穿在身上,立马感觉自己的身价跟着提高了不少。
姚石看到了,满意的点点头:“这套衣服,咱们后厨的师傅人手一份备着,等到有上门服务的工作时就换上。”
“这有设计感、面料好的厨师服,最有优势的地方,就在于可以给顾客留下专业的印象。裁剪得体,个人也能有更好的精神风貌。”
姚石指着付宇胸前设计独特的自家餐厅logo,笑道:“而且定制款厨师服剪裁更加贴合身材,给人以整洁卫生的感觉,并且可以突出餐厅文化,突显每位厨师的个人风貌,从局部提升个人身份。”
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好有道理啊!
付宇赞同的点点头。
除此之外,姚石又安排道:“下午你去的时候,再带个帮厨,人我已经选好了,就让田磊跟着。”
田磊是音乐餐厅这边的掌勺师傅。
因为入行时间短,上灶的时间不长,所以暂时被分派到林大厨手底下,跟着一起接单。
这人个子不高,长得很结实,平日里寡言少语,干活却很仔细。
派他跟着付宇去上门服务,姚石还是挺放心的,主要是田磊给人的印象很可靠。
付宇也认识田磊,虽然没怎么说过话,不过印象还可以。
只是,他上门去服务,还带个帮厨,这事儿好吗?
姚石说完自己的安排,开玩笑似的说道:“你可是我这店里派出去的大厨,哪能没点排场?”
付宇一听,也就明白了。
他的服务费被刘忆慈提的老高,这造型上好不容易达到标准了,身边怎么不得跟个帮厨啊?
甭管进了厨房是谁在真正干活,反正这排面得布置到位了。
他自己一个人大包小裹的狼狈进门,和身边跟着个提包的助手。
两相比较,那肯定是前者让人觉得身价更高。
刘忆慈这边能帮他吹嘘一次,却不可能次次全靠着她帮忙。
付宇想要在北安市打响自己的名头,必须先将自己的形象和风评展示出来立住了才行。
姚石就是一个很好的榜样!
本身条件就可以,身材气质形象都不错,再这么一包装,那完全就是电视里高档餐厅的顶尖主厨。
既然收了人家的服务费,付宇自然要为对方提供最完美的服务。
总而言之,姚石为付宇制定的职业规划,就是先以形象立身,再以厨艺定位。
有时候,得体的塑造和维护个人形象,往往能决定着别人对你印象的好坏,影响别人对你专业能力及任职资格的判断。
在姚石看来,付宇原本的自身条件在这儿摆着,不利用白不利用。
付宇对于姚石的安排全然没有异议。
于是姚石就过去后厨通知了一声。
其他人倒是没什么太大反应。
因为他们这边向来这样,只要有大厨接了上门服务的活,都会从后厨挑个小工带过去帮厨。
只唯独被指派的田磊一脸诧异。
什么?
让他去给付宇帮厨!
要不都说人靠衣服马靠鞍。
这一套定制的厨师服穿在身上,立马感觉自己的身价跟着提高了不少。
姚石看到了,满意的点点头:“这套衣服,咱们后厨的师傅人手一份备着,等到有上门服务的工作时就换上。”
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姚石指着付宇胸前设计独特的自家餐厅logo,笑道:“而且定制款厨师服剪裁更加贴合身材,给人以整洁卫生的感觉,并且可以突出餐厅文化,突显每位厨师的个人风貌,从局部提升个人身份。”
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好有道理啊!
付宇赞同的点点头。
除此之外,姚石又安排道:“下午你去的时候,再带个帮厨,人我已经选好了,就让田磊跟着。”
田磊是音乐餐厅这边的掌勺师傅。
因为入行时间短,上灶的时间不长,所以暂时被分派到林大厨手底下,跟着一起接单。
这人个子不高,长得很结实,平日里寡言少语,干活却很仔细。
派他跟着付宇去上门服务,姚石还是挺放心的,主要是田磊给人的印象很可靠。
付宇也认识田磊,虽然没怎么说过话,不过印象还可以。
只是,他上门去服务,还带个帮厨,这事儿好吗?
姚石说完自己的安排,开玩笑似的说道:“你可是我这店里派出去的大厨,哪能没点排场?”
付宇一听,也就明白了。
他的服务费被刘忆慈提的老高,这造型上好不容易达到标准了,身边怎么不得跟个帮厨啊?
甭管进了厨房是谁在真正干活,反正这排面得布置到位了。
他自己一个人大包小裹的狼狈进门,和身边跟着个提包的助手。
两相比较,那肯定是前者让人觉得身价更高。
刘忆慈这边能帮他吹嘘一次,却不可能次次全靠着她帮忙。
付宇想要在北安市打响自己的名头,必须先将自己的形象和风评展示出来立住了才行。
姚石就是一个很好的榜样!
本身条件就可以,身材气质形象都不错,再这么一包装,那完全就是电视里高档餐厅的顶尖主厨。
既然收了人家的服务费,付宇自然要为对方提供最完美的服务。
总而言之,姚石为付宇制定的职业规划,就是先以形象立身,再以厨艺定位。
有时候,得体的塑造和维护个人形象,往往能决定着别人对你印象的好坏,影响别人对你专业能力及任职资格的判断。
在姚石看来,付宇原本的自身条件在这儿摆着,不利用白不利用。
付宇对于姚石的安排全然没有异议。
于是姚石就过去后厨通知了一声。
其他人倒是没什么太大反应。
因为他们这边向来这样,只要有大厨接了上门服务的活,都会从后厨挑个小工带过去帮厨。
只唯独被指派的田磊一脸诧异。
什么?
让他去给付宇帮厨!