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了林雪松这个小忙,回头见到林岳庭时, 就可以故作随意的提起, 之前您儿子曾过来我们店里吃饭,这里有张VIP卡,上次太匆忙,也没来得及给他,这次您就帮着收下吧。
贾润东又立马觉得这事办得太值得了。
至于付宇?
一个后厨的掌勺厨师, 才转正一个来月,无所谓的小人物。
不过他竟然敢这样对自己,该敲打还是得敲打一下。
这件事情,后厨的几个人全然没有放在心上。
哪怕赵猛特意吩咐付宇,额外给205包厢送了一份大拉皮,两份小菜。
付宇也只是觉得,赵猛实在太抠门了。
但凡处理这样的事情,永远是送这老三样。
反正拉皮和小菜都是自己做的,随便送出去,也不用心疼,而且谁也挑不出毛病。
简直是极尽敷衍之能事。
他们这边没人在意,但是姚依航却对此留了心。
之前传菜员过来跟付宇传达顾客要求的时候,他就刚好过来递菜。
当时他听的清清楚楚,205包厢来的顾客是贾经理的朋友。
结果后来贾润东还特意过来了一趟。
当时姚依航特意抢着帮谷云武递菜,又过来多听了一嘴。
好像是付宇拒绝了贾润东的电话。
两件事情前后一联系,姚依航顿时把整件事情猜了个七七八八。
他转头瞥了眼嬉皮笑脸跟赵猛说话的付宇,撇撇嘴,心里冷笑一声。
付宇还真是飘了!
这人简直不知天高地厚!
其实,像这种过来店里吃饭的顾客,经常会有人来走后门。
或者找熟人帮着安排位置,或者帮忙催菜,再或者还能顺便打个折。
而其中经常有这样诉求的人,往往都是店里的管理层领导。
毕竟有钱人向来跟有钱人玩。
能经常过来千里马吃饭的顾客,很少有差钱的。
后厨这边,说是要听从店里的规定。
但是在上菜方面,除非老板和姚石直接发话,否则一律按顺序上菜。
可事实上很少能做到。
至少姚依航跟在谷云武身边, 就从来没见谷云武真正贯彻执行过这件事情。
毕竟后厨人员也需要和前厅人员打好关系。
这对于他们平日里在维系和拓展老顾客的时候,非常关键。
毕竟当顾客吃着一道菜味道好时, 如果服务员能适时推荐一下烹饪的掌勺厨师,那顾客很可能会在下一次,直接点名要求让这位厨师掌勺。
慢慢的,也就发展成专属老顾客了。
姚依航眼瞧着付宇这么不识抬举,心里头很是一番暗爽!
看见贾润东沉着脸一副气急败坏的样子,姚依航突然灵机一动,觉得自己或许应该把握住这个难得的机会!
于是趁着临近晚上交班打卡的时候,姚依航借口去卫生间,偷偷溜了出去。
他站在打卡机旁边的拐角处,耐心等了一会儿,果然看到贾润东拎着车钥匙走过来。
“贾经理!”姚依航趁着旁边没有外人,赶忙快步迎了上去。
贾润东一愣:“啊......你是?那个小姚,对吧?”
姚依航跟主厨姚石一个姓,店里的人都叫他姚小厨。
贾润东对他这个绰号印象还是挺深刻的,最起码记住了他姓姚。
了林雪松这个小忙,回头见到林岳庭时, 就可以故作随意的提起, 之前您儿子曾过来我们店里吃饭,这里有张VIP卡,上次太匆忙,也没来得及给他,这次您就帮着收下吧。
贾润东又立马觉得这事办得太值得了。
至于付宇?
一个后厨的掌勺厨师, 才转正一个来月,无所谓的小人物。
不过他竟然敢这样对自己,该敲打还是得敲打一下。
这件事情,后厨的几个人全然没有放在心上。
哪怕赵猛特意吩咐付宇,额外给205包厢送了一份大拉皮,两份小菜。
付宇也只是觉得,赵猛实在太抠门了。
但凡处理这样的事情,永远是送这老三样。
反正拉皮和小菜都是自己做的,随便送出去,也不用心疼,而且谁也挑不出毛病。
简直是极尽敷衍之能事。
他们这边没人在意,但是姚依航却对此留了心。
之前传菜员过来跟付宇传达顾客要求的时候,他就刚好过来递菜。
当时他听的清清楚楚,205包厢来的顾客是贾经理的朋友。
结果后来贾润东还特意过来了一趟。
当时姚依航特意抢着帮谷云武递菜,又过来多听了一嘴。
好像是付宇拒绝了贾润东的电话。
两件事情前后一联系,姚依航顿时把整件事情猜了个七七八八。
他转头瞥了眼嬉皮笑脸跟赵猛说话的付宇,撇撇嘴,心里冷笑一声。
付宇还真是飘了!
这人简直不知天高地厚!
其实,像这种过来店里吃饭的顾客,经常会有人来走后门。
或者找熟人帮着安排位置,或者帮忙催菜,再或者还能顺便打个折。
而其中经常有这样诉求的人,往往都是店里的管理层领导。
毕竟有钱人向来跟有钱人玩。
能经常过来千里马吃饭的顾客,很少有差钱的。
后厨这边,说是要听从店里的规定。
但是在上菜方面,除非老板和姚石直接发话,否则一律按顺序上菜。
可事实上很少能做到。
至少姚依航跟在谷云武身边, 就从来没见谷云武真正贯彻执行过这件事情。
毕竟后厨人员也需要和前厅人员打好关系。
这对于他们平日里在维系和拓展老顾客的时候,非常关键。
毕竟当顾客吃着一道菜味道好时, 如果服务员能适时推荐一下烹饪的掌勺厨师,那顾客很可能会在下一次,直接点名要求让这位厨师掌勺。
慢慢的,也就发展成专属老顾客了。
姚依航眼瞧着付宇这么不识抬举,心里头很是一番暗爽!
看见贾润东沉着脸一副气急败坏的样子,姚依航突然灵机一动,觉得自己或许应该把握住这个难得的机会!
于是趁着临近晚上交班打卡的时候,姚依航借口去卫生间,偷偷溜了出去。
他站在打卡机旁边的拐角处,耐心等了一会儿,果然看到贾润东拎着车钥匙走过来。
“贾经理!”姚依航趁着旁边没有外人,赶忙快步迎了上去。
贾润东一愣:“啊......你是?那个小姚,对吧?”
姚依航跟主厨姚石一个姓,店里的人都叫他姚小厨。
贾润东对他这个绰号印象还是挺深刻的,最起码记住了他姓姚。