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奇热小说网 www.qirexs.com,美食圈外挂帝无错无删减全文免费阅读!

    付宇把点餐单习惯性的随手贴到厨壁上,然后沉默了。

    在张金玉眼里,付宇是一副苦大仇深的样子在犯愁。

    刚才点餐员过来送单子时说的话,他也都听见了。

    这份点餐单的顾客就是个事儿逼!

    进了饭店,想吃什么点什么,多简单个事!

    非得提一堆要求!

    四菜一汤一主食,让做给孕妇吃, 还得是全海鲜的,而且要做出渔民家里的地道特色菜!

    尼玛!

    这里是北方!

    不是沿海城市!

    上哪儿给你弄什么地道的渔民家常菜?

    张金玉心里愤愤不平的一边腹诽着,一边麻利的简单收拾了一下厨台。

    付宇是赵猛一手带出来的,所以很多习惯也都是言传身教,有样学样。

    赵猛爱干净,对厨台的整洁度要求很高。

    付宇虽然没达到赵猛那样吹毛求疵的程度,不过也极不喜欢厨台脏乱。

    之前孙庆宁跟在付宇身边当帮厨,这点就做的很好。

    现在轮到了张金玉, 同样很仔细。

    张金玉一边干活, 一边替付宇犯愁。

    这席面得怎么张罗啊?

    在张金玉眼中愁眉不展的付宇,实际上正在认真翻看着经典老味道食谱。

    地道的渔民家里的特色家常菜!

    不能有辣椒、生鲜、螃蟹和田螺。

    经典老味道食谱里还真有,而且洋洋洒洒好几十页。

    几乎囊括了所有渔民家庭日常烹饪的全部菜肴。

    只有想不到的,就没有食谱上面没有的。

    付宇大致翻看了两页,选着烹饪方法简单,店里食材充裕,而且摆盘看起来比较有特色的几道菜肴,果断迅速的凑齐了四菜一汤一主食。

    要不是时间实在来不及,其实付宇还想再往后仔细翻一翻,还有没有其他更精致更有特色的菜肴。

    付宇迅速拟定好四菜一汤的具体备菜,将单子交给张金玉,让他去张罗。

    张金玉拿着单子看了眼上面的内容。

    干烧立虾、鲜汤鱼、三丝敲鱼、红烧水潺、鱼丸汤、鱼饼。

    好家伙!

    没有一道菜是店里菜谱上的!

    张金玉好奇问道:“付厨,这几道菜你是怎么想出来的啊?”

    听着菜名,感觉就能挺不错的。

    赵猛刚才忙着去蒸箱察看菜肴,不知道顾客点餐的事情。

    现在回来了,听张金玉说话,随口问道:“什么菜啊?”

    张金玉向来没什么心眼, 赵猛询问, 他赶忙一五一十的把事情经过复述了一遍。

    付宇想拦都拦不住,只得绞尽脑汁的琢磨着怎么把这件事情给圆过去。

    结果就听着赵猛说道:“哦,我教他的,行了,你们这边抓紧点,这会儿点餐单又要多了。”

    付宇:“!”

    不过随后他就反应过来了,赵猛八成以为他是在音乐餐厅那边学的这几道菜,这是在帮他圆谎呢。

    付宇心里一暖,趁势将张金玉打发走,让他抓紧准备备菜。

    等张金玉准备好食材回来,付宇就开始烹饪... -->>

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