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奇热小说网 www.qirexs.com,美食圈外挂帝无错无删减全文免费阅读!

    镜头切换到了付宇的身上。

    站在台下的陈鑫伟顿时眼前一亮。

    说心里话,今天的救场人员里,他主要看好的其实是付宇。

    可是,仇静秀上台之后,明显更为欣赏高超。

    而且付宇从开始烹饪之后,就一直默默无闻的忙着干活,这让陈鑫伟想说什么都无从说起。

    而校长李赫, 对于高超也是更加亲睐和欣赏。

    毕竟是戴老先生的高徒,又是德福楼未来的主厨。

    毕业刚三年就能有这般的成就,说明高超的厨艺是非常有水平的,而且他还很有天赋,这些都是母庸置疑的。

    一个舞台上面,肯定会有最受关注的选手,两个人同时烹饪着一模一样的菜肴,底下观众的注意力自然会不知不觉挪到自己感兴趣的那一方去欣赏观看。

    从一开始,所有观众的注意力都在仇静秀身上, 所以当她站在高超的厨台边观看烹饪时,观众们所欣赏的都是高超烹饪时娴熟的手法。

    付宇对此心知肚明,并没有抢镜的意思,他只是认真的完成着手上的工作。

    而现在,仇静秀的关注对象又转换成了付宇,观众们也自然而然的跟着转移了注意力。

    哪怕压根就不存在竞争关系,但是当两个人同台烹饪时,肯定会有一方更受欢迎。

    当烹饪进行到一半时,能引起观看者注意的一方,肯定是厨艺更精湛,烹饪方法上更有亮点吸引眼球的那一个。

    高超原本以为这个人肯定是自己。

    但是现在,他手忙脚乱的进行着第三种酥肉的烹饪操作,耳旁听到的是主持人和仇静秀不时发出的低声感叹。

    付宇那边已经开始陆续完成了三种酥肉的做法,而另外两种都已经上锅蒸制了, 现在差的就是等待肉熟。

    这个时候,付宇却半点停顿也没有, 马上开始和面做起了核桃包。

    红糖加热水融化过滤后, 加入两滴老抽, 放至微温,加入干酵母拌匀。

    这是仇静秀菜谱上写的烹饪教程里的原话。

    如果是以前,付宇肯定想骂娘。

    微温是多温啊?

    现在他知道了,这是需要用手去测量,而感觉什么样合适,他一摸就知道了。

    这种事情全靠经验去掌控。

    只可意会不可言传。

    加入面粉,用快子搅拌一下。

    开始揉面。

    都说行家一出手,就知有没有。

    付宇揉面的手法刚一亮出来,仇静秀就愣了。

    揉面的主打动作其实就是搓。

    从里向外搓。

    搓出去的面团,收回来折叠一下,然后再向外搓出去。

    重复进行这个搓和收拢的动作。

    付宇这一套流程做的行云流水。

    而当他很自然的取来一碗水,把手沾湿,粘水的手,轻轻拍在面团上。

    看到他的这一举动,仇静秀不由惊讶问道:“付宇,你学过白桉?”

    付宇一边揉面,一边说道:“算是吧。”

    仇静秀看着付宇,嘴上没说,心里却觉得这小子八成是在故意谦虚。

    就这手法, 没有专门学过白桉,怎么可能做的这么标准专业。

    她正猜测着,就看见付宇拿着面团一端向外甩出去。

    好么!

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