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人与人城府间的差距,平时可能不太容易看出来,但是遇到特殊情况,需要随机应对时,个人的能力也就展露无疑了。
姚石现在心里非常焦急,但是却没有把这种情绪传达出来。
事已至此,多说无益。
不过该了解的,还是应该先问清楚。
姚石问道:“小付,这改良的经典酱料,你是有什么好的想法了吗?”
姚石是认真的想要了解一下付宇做的改良版经典酱料是什么口味的,毕竟付宇给过他非常多震撼,这一次不知道会不会又是个大惊喜。
付宇将刚才用剩下的酱料拿过来递给姚石:“就是这个,您看看吧。”
姚石接过来,用勺子舀起来凑近闻了闻味道,再仔细观察了一下酱料的颜色,最后盛出来一点倒在手背上舔着品了品滋味。
姚石:“!”
这酱料刚一入口时,确实和经典味道很像,但是仔细一品,又明显有很大的区别。
付宇说道:“我是这样想的,酱料这种东西,不只是本身好吃,当它与其他食物尤其是烤制的海鲜搭配的时候,能激发出最强的效果来,那么这款酱料就是成功的。而好吃的酱料不一定非要味道浓重,但是有一点,香型一定要清晰。所以我就想尝试着调配出一款酱料,搭配任何海鲜进行烤制时,都能很好的提升食材本身的味道,并成为一种锦上添花的配料,不会喧宾夺主......”
付宇滔滔不绝的将自己的想法和盘托出,姚石和张金玉听得都愣住了。
张金玉一脸崇拜的看着付宇。
付厨就是牛逼!
同样都是长在脖子上面的脑袋,怎么付宇就总能有那么多厉害的想法呢?
姚石则是没想到自己竟然真的再一次被付宇兜头抛出来的大惊喜,给砸了个正着。
他到底有多厉害?
当初创新的椒盐虾虎改良方法,还有大丰收烩菜的摆盘创意,现在又在这样一个突发的紧急状况下,再次想出了一个完美的改良构思!
姚石静默的沉思了几个瞬息,以着他多年烹饪的经验,自然懂得付宇的意思。
烹饪海鲜时,调料多了,反而容易混了海鲜本身的鲜味。
付宇改良的经典酱料,在口味上非常注重这一点。
不是很浓重,但是却能力压其他香味,独树一帜,让人难以忽视。
细品之后,入口回甘,是一种非常独特的香味。
姚石看着付宇,目光难掩激动:“小付,这酱料改良的非常成功啊!”
付宇扬唇笑道:“我也觉得挺不错的。”
酱料确实是不错,但还得看能不能获得三位主播的认可才行!
不过这一刻,姚石心中大定,整个人看上去都变得越发从容了。
直播间里,三位主播例行在品尝之前,同粉丝互动起来。
而这么短短的几分钟里,姚石手机里的群聊信息提示,正一条叠压一条的不停涌进来。
罗让接连询问了几句千里马这边的情况,却迟迟没有得到姚石的回复,他心里头莫名就有了一种不太好的预感。
经典口味的酱料,他们自己店里也有,这种酱料原本就是一种万能酱料,调配简单容易,同各种食材都非常百搭。
因为符合大众口味,所以经常会被点单。
千里马生意向来不错,付宇听说才刚转正不久,一时间接单太多,手忙脚乱下弄出什么差错,倒也情有可原。
不过,明明千里马搞砸了,对于同为测评店的四海宴而言是好事。
可是,罗让却有点替付宇担心!
迟疑了一下,他还是忍不住给付宇发了条消息。
付宇感觉到手机震动了,不过等到姚石离开,他这才拿出来察看信息。
原本以为是老同学群里有人发消息,结果一看是罗让发的语音:“怎么个情况?经典酱料真是做的改良,还是搞错了?”
付宇回复:“我做的是改良的经典酱料。”
一句简单的回复,却炸的罗让脑仁嗡鸣了一声。
改良酱料不是什么罕见的事情。
不然市面上也不会陆续出现了那么多各种口味的酱料。
可是......付宇做改良的是经典酱料。
酱料的改良无非是增减调料的种类和配比,让口味变得奇特新颖。
不过万变不离其宗,主要还是得迎合大众的喜好口味。
如果说是自创了新的酱料口味出来,倒也没什么可稀奇的。
可是这改良经典口味的酱料,多少有点托大了吧?
经典口味本身就是非常有典范性、权威性,经久不衰,被世人所认可和喜爱的味道。
想要在已经堪称完美的味道上,再别具一格,另辟蹊径,这是一件多难的事情啊!
不过,付宇这么说,那就肯定是已经调制出来了,而且很成功。
因为经过之前的那次合作,付宇给他的印象非常稳重,不是那种愣头青,也不是莽撞逞能的性子。
罗让在社会上摸爬滚打二十几年,看人的眼光还是挺毒的,他知道付宇是那种有一说一,有二说话,真正有能力的人。
这样的人,如果宣布了什么事情,那指定是十拿九稳。
他说调配出了改良的经典口味酱料,那就是已经成功了,而且效果非常不错!
想到这里,罗让心中充满了无限的好奇。
能在经典口味酱料上做出改良,你说这得怎么个调配法啊?
罗让忍不住打听道:“付厨,你改良的酱料是什么口味啊?”
口味这种东西除非亲自品尝,否则言语根本无法表述准确。
付宇刚要回消息,旁边张金玉突然叫道:“付厨!他们开始吃咱们店的菜了!”
付宇一边将烤炉上的海鲜逐一翻面,一边竖着耳朵听手机里传来的声音。
直播间里。
卜鸣侃侃而谈:“虽然我对于美食方面不是很有研究,但是刚才听萧萧和华哥的一番话,也算是多少有了一些了解。”
“其实烧烤的烹饪方式基本上大同小异,酱料调味... -->>
人与人城府间的差距,平时可能不太容易看出来,但是遇到特殊情况,需要随机应对时,个人的能力也就展露无疑了。
姚石现在心里非常焦急,但是却没有把这种情绪传达出来。
事已至此,多说无益。
不过该了解的,还是应该先问清楚。
姚石问道:“小付,这改良的经典酱料,你是有什么好的想法了吗?”
姚石是认真的想要了解一下付宇做的改良版经典酱料是什么口味的,毕竟付宇给过他非常多震撼,这一次不知道会不会又是个大惊喜。
付宇将刚才用剩下的酱料拿过来递给姚石:“就是这个,您看看吧。”
姚石接过来,用勺子舀起来凑近闻了闻味道,再仔细观察了一下酱料的颜色,最后盛出来一点倒在手背上舔着品了品滋味。
姚石:“!”
这酱料刚一入口时,确实和经典味道很像,但是仔细一品,又明显有很大的区别。
付宇说道:“我是这样想的,酱料这种东西,不只是本身好吃,当它与其他食物尤其是烤制的海鲜搭配的时候,能激发出最强的效果来,那么这款酱料就是成功的。而好吃的酱料不一定非要味道浓重,但是有一点,香型一定要清晰。所以我就想尝试着调配出一款酱料,搭配任何海鲜进行烤制时,都能很好的提升食材本身的味道,并成为一种锦上添花的配料,不会喧宾夺主......”
付宇滔滔不绝的将自己的想法和盘托出,姚石和张金玉听得都愣住了。
张金玉一脸崇拜的看着付宇。
付厨就是牛逼!
同样都是长在脖子上面的脑袋,怎么付宇就总能有那么多厉害的想法呢?
姚石则是没想到自己竟然真的再一次被付宇兜头抛出来的大惊喜,给砸了个正着。
他到底有多厉害?
当初创新的椒盐虾虎改良方法,还有大丰收烩菜的摆盘创意,现在又在这样一个突发的紧急状况下,再次想出了一个完美的改良构思!
姚石静默的沉思了几个瞬息,以着他多年烹饪的经验,自然懂得付宇的意思。
烹饪海鲜时,调料多了,反而容易混了海鲜本身的鲜味。
付宇改良的经典酱料,在口味上非常注重这一点。
不是很浓重,但是却能力压其他香味,独树一帜,让人难以忽视。
细品之后,入口回甘,是一种非常独特的香味。
姚石看着付宇,目光难掩激动:“小付,这酱料改良的非常成功啊!”
付宇扬唇笑道:“我也觉得挺不错的。”
酱料确实是不错,但还得看能不能获得三位主播的认可才行!
不过这一刻,姚石心中大定,整个人看上去都变得越发从容了。
直播间里,三位主播例行在品尝之前,同粉丝互动起来。
而这么短短的几分钟里,姚石手机里的群聊信息提示,正一条叠压一条的不停涌进来。
罗让接连询问了几句千里马这边的情况,却迟迟没有得到姚石的回复,他心里头莫名就有了一种不太好的预感。
经典口味的酱料,他们自己店里也有,这种酱料原本就是一种万能酱料,调配简单容易,同各种食材都非常百搭。
因为符合大众口味,所以经常会被点单。
千里马生意向来不错,付宇听说才刚转正不久,一时间接单太多,手忙脚乱下弄出什么差错,倒也情有可原。
不过,明明千里马搞砸了,对于同为测评店的四海宴而言是好事。
可是,罗让却有点替付宇担心!
迟疑了一下,他还是忍不住给付宇发了条消息。
付宇感觉到手机震动了,不过等到姚石离开,他这才拿出来察看信息。
原本以为是老同学群里有人发消息,结果一看是罗让发的语音:“怎么个情况?经典酱料真是做的改良,还是搞错了?”
付宇回复:“我做的是改良的经典酱料。”
一句简单的回复,却炸的罗让脑仁嗡鸣了一声。
改良酱料不是什么罕见的事情。
不然市面上也不会陆续出现了那么多各种口味的酱料。
可是......付宇做改良的是经典酱料。
酱料的改良无非是增减调料的种类和配比,让口味变得奇特新颖。
不过万变不离其宗,主要还是得迎合大众的喜好口味。
如果说是自创了新的酱料口味出来,倒也没什么可稀奇的。
可是这改良经典口味的酱料,多少有点托大了吧?
经典口味本身就是非常有典范性、权威性,经久不衰,被世人所认可和喜爱的味道。
想要在已经堪称完美的味道上,再别具一格,另辟蹊径,这是一件多难的事情啊!
不过,付宇这么说,那就肯定是已经调制出来了,而且很成功。
因为经过之前的那次合作,付宇给他的印象非常稳重,不是那种愣头青,也不是莽撞逞能的性子。
罗让在社会上摸爬滚打二十几年,看人的眼光还是挺毒的,他知道付宇是那种有一说一,有二说话,真正有能力的人。
这样的人,如果宣布了什么事情,那指定是十拿九稳。
他说调配出了改良的经典口味酱料,那就是已经成功了,而且效果非常不错!
想到这里,罗让心中充满了无限的好奇。
能在经典口味酱料上做出改良,你说这得怎么个调配法啊?
罗让忍不住打听道:“付厨,你改良的酱料是什么口味啊?”
口味这种东西除非亲自品尝,否则言语根本无法表述准确。
付宇刚要回消息,旁边张金玉突然叫道:“付厨!他们开始吃咱们店的菜了!”
付宇一边将烤炉上的海鲜逐一翻面,一边竖着耳朵听手机里传来的声音。
直播间里。
卜鸣侃侃而谈:“虽然我对于美食方面不是很有研究,但是刚才听萧萧和华哥的一番话,也算是多少有了一些了解。”
“其实烧烤的烹饪方式基本上大同小异,酱料调味... -->>
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