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不谈常林大人府上,曹府里的顺娴还不知道自个儿有了个神交之友,每日还是做做针线,不然就跟在李氏后面偶尔帮帮倒忙。李氏也是个惯孩子的,只要不算太出格,也都由着顺娴折腾去了。有时事后看看,还觉得女儿做的不错遂赞扬一番,更是助长了顺娴的气焰。
先是在自己屋里搞了个什么‘杰出贡献奖’,是奖励春儿的,除了年节的红包又多发了半年的月俸,说是要鼓励奴仆们创新争先,调动他们的劳动积极性。真别说还挺有效果,新的奖励制度刚一告出,便有几个仆人反应出不少弊端,虽说无碍大观,但改正之后也会更利于李氏对府上的掌控和管理。
见下人们变的积极,李氏心中高兴,赏得红包也比往年丰厚许多,更是得了不少下面人的夸赞。
因冯师傅也要在家备年,便早早的停了女红课程,李氏也有意让孩子们松泛松泛,连带将府里的万先生也提早告了年假。兄妹俩一时没了束缚,便变着花样的琢磨起吃喝玩乐来。
当然小正太顺庆是干不出什么出格的事来的,挖空脑汁也无非能想到出去逛逛啊、找地方溜溜马一类的。顺娴知道李氏虽然惯孩子,可原则问题万万不能犯的,自身本就不甚硬朗,一直是李氏心中的疙结,要是跟着溜出去回来还不得被扒层皮啊。
一口否定了顺庆,顺娴转眼睛一寻思,便有了个好玩意。来了这么久了,最想念的便是前世的零食小吃了,现在这个天气,正适合做雪糕来解解馋啊。虽然以前最喜欢草莓口味的,但这么久都没吃过了,别说草莓了,就是来个五毛钱的棒冰也是不错的!
完了,不能想,一想口水就流下三千尺了!
归置了下可用的材料,看来只能做绿豆冰棒或者红豆冰棒了,好在现在是满人当政,好喝些奶、子用些黄油什么的,连酸奶酪什么的都不是稀奇物件。只是这模子是个大工程,没有淘宝可买现成的塑料模型,只能用木料现抠了,这舞刀弄枪的事是被明令禁止的,只好找了下人好顿形容之后才算搞定。
可惜没有炼乳,这要制作起来也太麻烦,好在田嬷嬷会制酸奶、子,不然真就只能吃棒冰了。熬好了绿豆水,撇去煮脱的绿豆皮,用大勺子将剩下的绿豆芯捣碎,又寻了藕粉掺和进去增加雪糕的粘稠度。按口味又加了蜂蜜和酸奶进去便可以倒进模具里了,本来是打算让下人们刻模子时留出雪糕把柄的位置,可难度有些高能好作罢,没有把柄就当做冰砖了,吃起来是一样滴!!
顺庆虽不知道叫妹妹忙的不亦乐乎的‘雪糕’是什么东西,可也跟着做的兴致勃勃的,待雪糕冻实之后从模具里倒出来用糯米纸包好,装进食盒里继续放在外面储存,想吃便拿上一块。
这新奇玩意顺庆当然是没见过的,不过小朋友大概都有冰激凌情节,就算是生在古代的顺庆显然也不例外,吃上一个便刹不住口了,直吃的肚子闹腾才算罢休。
有了一次成功的经验之后就好办多了,顺娴又寻了些不贵重的细瓷小碗,将雪糕原料倒进碗里又加些冻梨和冻柿子块(新鲜水果那时吃不到啊... -->>
不谈常林大人府上,曹府里的顺娴还不知道自个儿有了个神交之友,每日还是做做针线,不然就跟在李氏后面偶尔帮帮倒忙。李氏也是个惯孩子的,只要不算太出格,也都由着顺娴折腾去了。有时事后看看,还觉得女儿做的不错遂赞扬一番,更是助长了顺娴的气焰。
先是在自己屋里搞了个什么‘杰出贡献奖’,是奖励春儿的,除了年节的红包又多发了半年的月俸,说是要鼓励奴仆们创新争先,调动他们的劳动积极性。真别说还挺有效果,新的奖励制度刚一告出,便有几个仆人反应出不少弊端,虽说无碍大观,但改正之后也会更利于李氏对府上的掌控和管理。
见下人们变的积极,李氏心中高兴,赏得红包也比往年丰厚许多,更是得了不少下面人的夸赞。
因冯师傅也要在家备年,便早早的停了女红课程,李氏也有意让孩子们松泛松泛,连带将府里的万先生也提早告了年假。兄妹俩一时没了束缚,便变着花样的琢磨起吃喝玩乐来。
当然小正太顺庆是干不出什么出格的事来的,挖空脑汁也无非能想到出去逛逛啊、找地方溜溜马一类的。顺娴知道李氏虽然惯孩子,可原则问题万万不能犯的,自身本就不甚硬朗,一直是李氏心中的疙结,要是跟着溜出去回来还不得被扒层皮啊。
一口否定了顺庆,顺娴转眼睛一寻思,便有了个好玩意。来了这么久了,最想念的便是前世的零食小吃了,现在这个天气,正适合做雪糕来解解馋啊。虽然以前最喜欢草莓口味的,但这么久都没吃过了,别说草莓了,就是来个五毛钱的棒冰也是不错的!
完了,不能想,一想口水就流下三千尺了!
归置了下可用的材料,看来只能做绿豆冰棒或者红豆冰棒了,好在现在是满人当政,好喝些奶、子用些黄油什么的,连酸奶酪什么的都不是稀奇物件。只是这模子是个大工程,没有淘宝可买现成的塑料模型,只能用木料现抠了,这舞刀弄枪的事是被明令禁止的,只好找了下人好顿形容之后才算搞定。
可惜没有炼乳,这要制作起来也太麻烦,好在田嬷嬷会制酸奶、子,不然真就只能吃棒冰了。熬好了绿豆水,撇去煮脱的绿豆皮,用大勺子将剩下的绿豆芯捣碎,又寻了藕粉掺和进去增加雪糕的粘稠度。按口味又加了蜂蜜和酸奶进去便可以倒进模具里了,本来是打算让下人们刻模子时留出雪糕把柄的位置,可难度有些高能好作罢,没有把柄就当做冰砖了,吃起来是一样滴!!
顺庆虽不知道叫妹妹忙的不亦乐乎的‘雪糕’是什么东西,可也跟着做的兴致勃勃的,待雪糕冻实之后从模具里倒出来用糯米纸包好,装进食盒里继续放在外面储存,想吃便拿上一块。
这新奇玩意顺庆当然是没见过的,不过小朋友大概都有冰激凌情节,就算是生在古代的顺庆显然也不例外,吃上一个便刹不住口了,直吃的肚子闹腾才算罢休。
有了一次成功的经验之后就好办多了,顺娴又寻了些不贵重的细瓷小碗,将雪糕原料倒进碗里又加些冻梨和冻柿子块(新鲜水果那时吃不到啊... -->>
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