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“橘子罐头是什么东西?”叶子不懂就问,他也是第1次听到这个稀奇的词。
姜田也不好跟她解释。
忙提醒他给自己打下手,先把那些橘子给剥好备用。
实际做橘子罐头特别简单,先加入水。
煮开后转为小火再加入白糖煮融化,等上一盏茶的功夫之后再加入蜂蜜,等彻底放凉后就制成橘子罐头了。
“来试试看喜不喜欢?”姜田做好之后献宝似的端到叶子面前。
叶子却没拿筷子的意思,一脸紧张的询问,“姜田,我真的可以吃这第一口吗?”
“可以呀!你快别墨迹,快试试看蜂蜜放的够不够,不够的话还可以再加一些。”姜田催促叶子赶快试吃,她这才拿起筷子,夹了一半橘子送入嘴里。
“好吃。甜丝丝的。”姜田就知道没有女生能抗拒得了这种自制的简易版橘子罐头。
她自己也急忙试吃一块。
味道还真不是一般的好。
简直太好吃了。
看着锅里还剩下不少,大方叫叶子拿下去分给府里人吃。
自然东吕子恒这个王爷也分到了一小碗。
王嬷嬷见他直愣愣的盯着面前白色瓷碗里的橘瓣赶忙提示:“王爷,这些都是姜田亲自做的。”
东吕子恒没说话,脸上也没露出多余的表情,只是拿起汤勺,舀了一块橘黄色的橘瓣送到自己嘴里。
蜂蜜和白糖的味道很好的进入到酸涩的橘瓣之中,吃起来甘甜爽口,出乎意料的好吃。
很快姜田接到了王嬷嬷这边的反馈,说是东吕子恒也觉得这个橘子罐头非常润口。
当即便拍板决定做一个改良版的橘子糖水在店铺里售卖,不过在卖之前还得询问下店里其余人的意思。
于是第二天一早,她便去到店里,叫人把市面上能买到的橘子全都给买下来
“怎么样?大家给个意见,要是把这个橘子糖水当做我们新发售的糖水,你们说会不会有人愿意买?”
小东:“东家,橘子虽然便宜,可是糖和蜂蜜都很贵。这橘子糖水是很好喝,不过成本有些高了。我算了一下成本要是不卖7文钱一碗,估计我们就得赔本了。”
她说完,边上的掌柜也跟着点头。
“东家,我赞同晓东的说法,这橘子糖水味道是不错,不过我估计也卖不出多少。毕竟7文钱可以买3两肉了。”
“我也觉得,橘子糖水味道是不错,不过要是定价太低的话,我们赚不到钱,定价太高的话又卖不出去。”
……
姜田听着大家议论开来,各抒己见,心里倍感欣慰。
想当初她都是自己一个人拿主意。
不管她说对也好,说错也罢,也没人敢纠正。
如今他们能这般畅所欲言也算是一种可喜的进步。
等着他们讨论的差不多时。
姜田说出自己的打算,她决定售卖橘子糖水,价格就定在10文钱一碗。
每天限供50份,卖完即止。
听他开口一说,众人也没再劝,反正每天限量准备50份,要... -->>
“橘子罐头是什么东西?”叶子不懂就问,他也是第1次听到这个稀奇的词。
姜田也不好跟她解释。
忙提醒他给自己打下手,先把那些橘子给剥好备用。
实际做橘子罐头特别简单,先加入水。
煮开后转为小火再加入白糖煮融化,等上一盏茶的功夫之后再加入蜂蜜,等彻底放凉后就制成橘子罐头了。
“来试试看喜不喜欢?”姜田做好之后献宝似的端到叶子面前。
叶子却没拿筷子的意思,一脸紧张的询问,“姜田,我真的可以吃这第一口吗?”
“可以呀!你快别墨迹,快试试看蜂蜜放的够不够,不够的话还可以再加一些。”姜田催促叶子赶快试吃,她这才拿起筷子,夹了一半橘子送入嘴里。
“好吃。甜丝丝的。”姜田就知道没有女生能抗拒得了这种自制的简易版橘子罐头。
她自己也急忙试吃一块。
味道还真不是一般的好。
简直太好吃了。
看着锅里还剩下不少,大方叫叶子拿下去分给府里人吃。
自然东吕子恒这个王爷也分到了一小碗。
王嬷嬷见他直愣愣的盯着面前白色瓷碗里的橘瓣赶忙提示:“王爷,这些都是姜田亲自做的。”
东吕子恒没说话,脸上也没露出多余的表情,只是拿起汤勺,舀了一块橘黄色的橘瓣送到自己嘴里。
蜂蜜和白糖的味道很好的进入到酸涩的橘瓣之中,吃起来甘甜爽口,出乎意料的好吃。
很快姜田接到了王嬷嬷这边的反馈,说是东吕子恒也觉得这个橘子罐头非常润口。
当即便拍板决定做一个改良版的橘子糖水在店铺里售卖,不过在卖之前还得询问下店里其余人的意思。
于是第二天一早,她便去到店里,叫人把市面上能买到的橘子全都给买下来
“怎么样?大家给个意见,要是把这个橘子糖水当做我们新发售的糖水,你们说会不会有人愿意买?”
小东:“东家,橘子虽然便宜,可是糖和蜂蜜都很贵。这橘子糖水是很好喝,不过成本有些高了。我算了一下成本要是不卖7文钱一碗,估计我们就得赔本了。”
她说完,边上的掌柜也跟着点头。
“东家,我赞同晓东的说法,这橘子糖水味道是不错,不过我估计也卖不出多少。毕竟7文钱可以买3两肉了。”
“我也觉得,橘子糖水味道是不错,不过要是定价太低的话,我们赚不到钱,定价太高的话又卖不出去。”
……
姜田听着大家议论开来,各抒己见,心里倍感欣慰。
想当初她都是自己一个人拿主意。
不管她说对也好,说错也罢,也没人敢纠正。
如今他们能这般畅所欲言也算是一种可喜的进步。
等着他们讨论的差不多时。
姜田说出自己的打算,她决定售卖橘子糖水,价格就定在10文钱一碗。
每天限供50份,卖完即止。
听他开口一说,众人也没再劝,反正每天限量准备50份,要... -->>
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