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“唉~”
“你长大了，有自己的想法...现在我跟你妈也讲不动你了……”
“不过我在这里告诉你：你既然做出了决定还死不回头，那以后就要担起责任和后果，你可要考虑清楚事情的严重性，几十万的负债可不是儿戏......”
...
期间一直争吵不休！
起初周大同还暴怒地想让儿子转手出去之类的。
可周延华哪里肯，死活就是咬牙要做。
最后周大同夫妇只能黑着脸妥协地告诫道，心中既生气又沉重。
只感觉气得胸口发闷！
在他们看来这举动就是儿戏。
现在的生意是那么好做的么？多少人亏的倾家荡产。
自家是什么情况？
哪里还经得起周延华这一次赌博性的创业行为。
眼见儿子犟得十头牛都拉不回来，还一副死猪不怕开水烫的样子，两人除了生气地叹息之外唯有妥协。
为人父母最怕儿女不听话！
“海货的事情你不用担心…我们会跟你舅舅那边商量一下，到时你要什么货源直接讲。”
“不过还有一个问题，有些海货可不耐活，甚至还没上车可能就死透了...”
周延华这次回来就是想解决海鲜货源的供给问题，如今父母两人肯点头帮忙了那自然不是什么大问题了。
这是他一开始就打的念头，毕竟自己可搞不定。
不是说他一个人跑去找舅舅就能解决得了的，只要还没通过父母这一关，对方想来是不会陪自己瞎胡闹的。
至于另找渠道？
开玩笑！
周延华可不敢，他一个小年轻能有什么好的海货来源？
要是去找那些不熟悉的人分分钟被坑死，不要把这些做海货倒卖的生意人想得那么好，吃人都不带吐骨头的。
“这个先不用担心！”
“初期我只打算做鱼、虾、蟹、蚝、螺、贝中一些比较容易处理的海货主打品，后期发展起来再逐步开发…...”
周延华心里也有计划。
鱼的话先做鱿鱼、八爪鱼这些可以冰冻类的为主，加上虾蟹也是主要重头，至于蚝螺贝等为辅。
有些海鲜倒是不用太担心，只要养护得当的话起码三五天内是死不了的。
鱿鱼类即便是冰冻问题也不大，唯有鲜虾活鱼有些难度。
不过他只是做中低端的海鲜主题餐厅，并不是那种很考究的星级大酒店。
到时消费控制在两人小桌一两百，四五人中桌两三百，十人大桌五六百。
这样的消费是很普遍的，起码大部分主题特色餐厅都是如此。
不过不局限于此！
到时周延华还会通过新店开业期间进行大力度的优惠活动，哪怕是亏钱也要把它做的红红火火起来。
毕竟想脱颖而出必须要有吸引人的噱头才行。
只要生意红火他就有理由光明正大地给钱家里，最初的目的也算达到了。
他折腾那么久就是为了这个。
自己通过系统借钱不用还，但现实中迟早得有个遮掩的事业马甲吧？
“那人手方面还要不要我们也帮你找点关系？”
“你表叔现在是广州一家大酒店的主厨，你要是想找厨房这方面的人可以跟他那里联系一下，起码也知根知底点.....”
厨房是重中之重，而这个主厨自然不能忽视。
“嗯？”
“这个可以，到时我再问一下吧！”
“如果表叔那边有认识做海鲜这方面的大佬介绍过来自然是最好，我这边就招聘其他人先.....”
对于父母的好意，周延华也欣然接受了。
厨房对于一家餐饮店来说尤为重要，得交给放心的人才行。
周延华这个表叔算是一名很厉害的厨师长，年纪三十就当上了一家星级大酒店的行政主厨，月薪好几万。
要知道一个没读过多少书... -->>
“唉~”
“你长大了，有自己的想法...现在我跟你妈也讲不动你了……”
“不过我在这里告诉你：你既然做出了决定还死不回头，那以后就要担起责任和后果，你可要考虑清楚事情的严重性，几十万的负债可不是儿戏......”
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期间一直争吵不休！
起初周大同还暴怒地想让儿子转手出去之类的。
可周延华哪里肯，死活就是咬牙要做。
最后周大同夫妇只能黑着脸妥协地告诫道，心中既生气又沉重。
只感觉气得胸口发闷！
在他们看来这举动就是儿戏。
现在的生意是那么好做的么？多少人亏的倾家荡产。
自家是什么情况？
哪里还经得起周延华这一次赌博性的创业行为。
眼见儿子犟得十头牛都拉不回来，还一副死猪不怕开水烫的样子，两人除了生气地叹息之外唯有妥协。
为人父母最怕儿女不听话！
“海货的事情你不用担心…我们会跟你舅舅那边商量一下，到时你要什么货源直接讲。”
“不过还有一个问题，有些海货可不耐活，甚至还没上车可能就死透了...”
周延华这次回来就是想解决海鲜货源的供给问题，如今父母两人肯点头帮忙了那自然不是什么大问题了。
这是他一开始就打的念头，毕竟自己可搞不定。
不是说他一个人跑去找舅舅就能解决得了的，只要还没通过父母这一关，对方想来是不会陪自己瞎胡闹的。
至于另找渠道？
开玩笑！
周延华可不敢，他一个小年轻能有什么好的海货来源？
要是去找那些不熟悉的人分分钟被坑死，不要把这些做海货倒卖的生意人想得那么好，吃人都不带吐骨头的。
“这个先不用担心！”
“初期我只打算做鱼、虾、蟹、蚝、螺、贝中一些比较容易处理的海货主打品，后期发展起来再逐步开发…...”
周延华心里也有计划。
鱼的话先做鱿鱼、八爪鱼这些可以冰冻类的为主，加上虾蟹也是主要重头，至于蚝螺贝等为辅。
有些海鲜倒是不用太担心，只要养护得当的话起码三五天内是死不了的。
鱿鱼类即便是冰冻问题也不大，唯有鲜虾活鱼有些难度。
不过他只是做中低端的海鲜主题餐厅，并不是那种很考究的星级大酒店。
到时消费控制在两人小桌一两百，四五人中桌两三百，十人大桌五六百。
这样的消费是很普遍的，起码大部分主题特色餐厅都是如此。
不过不局限于此！
到时周延华还会通过新店开业期间进行大力度的优惠活动，哪怕是亏钱也要把它做的红红火火起来。
毕竟想脱颖而出必须要有吸引人的噱头才行。
只要生意红火他就有理由光明正大地给钱家里，最初的目的也算达到了。
他折腾那么久就是为了这个。
自己通过系统借钱不用还，但现实中迟早得有个遮掩的事业马甲吧？
“那人手方面还要不要我们也帮你找点关系？”
“你表叔现在是广州一家大酒店的主厨，你要是想找厨房这方面的人可以跟他那里联系一下，起码也知根知底点.....”
厨房是重中之重，而这个主厨自然不能忽视。
“嗯？”
“这个可以，到时我再问一下吧！”
“如果表叔那边有认识做海鲜这方面的大佬介绍过来自然是最好，我这边就招聘其他人先.....”
对于父母的好意，周延华也欣然接受了。
厨房对于一家餐饮店来说尤为重要，得交给放心的人才行。
周延华这个表叔算是一名很厉害的厨师长，年纪三十就当上了一家星级大酒店的行政主厨，月薪好几万。
要知道一个没读过多少书... -->>
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