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“不错,不错。”周围的人连声夸赞了无和尚。
这引起了钟天正的好奇。
“做的什么菜呀?这么引人瞩目。”钟天正心里翻起了嘀咕。
由于自己的菜做好了,钟天正好奇地看了无和尚做菜。
“哇,他也是一种菜好几种做法。”钟天正惊讶道。
这个时候,厨神系统的声音突然在钟天正耳边响起。
“触发特殊任务,学会七十二圣汤的做饭,宿主需要在一个月内全部学习完成,请问是否接受任务?”
“接受。”
“那还用有,肯定接受呀,每次任务的奖励都非常地不错,怎么能放过,在钟天正现在看来,系统就等于是送奖励的,不过这得益于自己实力的增长,否则是不敢这样想的。”钟天正心想。
他乘人不注意,回到自己灶台,假装蹲下添柴火的时候,进入了厨神空间。
不过,刚巧凤灵儿看完了无和尚的热闹,来到钟天正的身边,却发现他突然不见了,凤灵儿一愣。
。。。。。。
厨神空间内。
钟天正开始忙碌地做汤。
第一种汤是,罗汉果白菜干汤,需要准备罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。养阴清肺、润燥化痰。方法是,清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。
第二种汤是木瓜花生排骨汤,需要准备木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。功效是清热润燥、美容。做法是排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。
第三种汤是百合蜜枣猪肺汤,猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。功效是滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。做法是猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。
第四种汤是鱼头川芎汤,川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。功效:祛头风、用脑过度
做法是鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
第五种汤是鲤鱼乌豆汤。鲤鱼一条约500克,乌豆100克,红枣4个,陈皮一小片。功效:温肾,补中益气做法是鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。
第六种汤是青、红萝卜猪舌汤猪舌一条约600克,青萝卜400克、红萝卜250克,蜜枣4个,陈皮一小片。功效:秋冬季节合时汤水。做法是猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,青、红萝卜去皮洗净切角块,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时,加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味
第七种汤是蚬肉茵陈汤大蚬肉(广东叫:沙白)6-10只,茵陈篙20克,红枣8个功效:蚬肉性寒味甘咸。此汤清热、利湿、解毒做法是河蚬或淡水蚬取肉,与茵陈篙、红枣(去核)加清水煲1小时去渣饮汤
第八种汤是淮山老鸭汤老鸭1只、淮山15克(可用鲜淮山500克)、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。功效:补脑益智、补中益气。做法是老鸭剖开去内脏洗净,将全部材料放进煲内加水,大火煲开,小火煲4小时即可。(如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲)
第九种汤是巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨猪龙骨500克,巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片。功效:清热驱湿、利尿做法是猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水),巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中,大火煲开,小火3小时,调味即可。
第十种汤是五指毛桃、土茯苓煲龙骨。五指毛桃约15克,土茯苓10克,猪龙骨(或猪尾骨)500克。功效是清热驱湿、清肝润肺。方法是猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水),五指毛桃、土茯苓清水洗净(最好用牙刷),所有材料放入煲中,大火煲开,小火2.5小时,调味即可。
第十一种汤是竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜煲龙骨、猪龙骨500克,竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根。功效是清热、清肝。做法是猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水),竹蔗洗净剖开切断(约小指大小),茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净,茅根、玉米、红萝卜切断,竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄,小火煲3小时。
第十二种汤是五指毛桃根煲猪脚(或鸡)。五指毛桃根(中药店有售)100克、猪脚1对、生姜2~3片。功效是夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血。做法是用清水把五指毛桃根洗净,并稍浸泡片刻;猪脚去毛、甲,并斩为块状,然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可。此量可供2~3人用,猪脚还可捞起拌入酱油佐餐用
第十三种汤是平肝鲩鱼汤。鲩鱼尾250克,冬瓜500克,生姜3片。功效是平肝清热,治疗头痛眼花。方法是鲩鱼去鳞洗净,生油下锅煎香;冬瓜去皮切粗块,加生姜清水煲2小时。
第十四种汤是鸡骨草瘦肉(或猪骨)汤,鸡骨草60克,猪瘦肉100克。功... -->>
“不错,不错。”周围的人连声夸赞了无和尚。
这引起了钟天正的好奇。
“做的什么菜呀?这么引人瞩目。”钟天正心里翻起了嘀咕。
由于自己的菜做好了,钟天正好奇地看了无和尚做菜。
“哇,他也是一种菜好几种做法。”钟天正惊讶道。
这个时候,厨神系统的声音突然在钟天正耳边响起。
“触发特殊任务,学会七十二圣汤的做饭,宿主需要在一个月内全部学习完成,请问是否接受任务?”
“接受。”
“那还用有,肯定接受呀,每次任务的奖励都非常地不错,怎么能放过,在钟天正现在看来,系统就等于是送奖励的,不过这得益于自己实力的增长,否则是不敢这样想的。”钟天正心想。
他乘人不注意,回到自己灶台,假装蹲下添柴火的时候,进入了厨神空间。
不过,刚巧凤灵儿看完了无和尚的热闹,来到钟天正的身边,却发现他突然不见了,凤灵儿一愣。
。。。。。。
厨神空间内。
钟天正开始忙碌地做汤。
第一种汤是,罗汉果白菜干汤,需要准备罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。养阴清肺、润燥化痰。方法是,清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。
第二种汤是木瓜花生排骨汤,需要准备木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。功效是清热润燥、美容。做法是排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。
第三种汤是百合蜜枣猪肺汤,猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。功效是滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。做法是猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。
第四种汤是鱼头川芎汤,川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。功效:祛头风、用脑过度
做法是鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
第五种汤是鲤鱼乌豆汤。鲤鱼一条约500克,乌豆100克,红枣4个,陈皮一小片。功效:温肾,补中益气做法是鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。
第六种汤是青、红萝卜猪舌汤猪舌一条约600克,青萝卜400克、红萝卜250克,蜜枣4个,陈皮一小片。功效:秋冬季节合时汤水。做法是猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,青、红萝卜去皮洗净切角块,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时,加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味
第七种汤是蚬肉茵陈汤大蚬肉(广东叫:沙白)6-10只,茵陈篙20克,红枣8个功效:蚬肉性寒味甘咸。此汤清热、利湿、解毒做法是河蚬或淡水蚬取肉,与茵陈篙、红枣(去核)加清水煲1小时去渣饮汤
第八种汤是淮山老鸭汤老鸭1只、淮山15克(可用鲜淮山500克)、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。功效:补脑益智、补中益气。做法是老鸭剖开去内脏洗净,将全部材料放进煲内加水,大火煲开,小火煲4小时即可。(如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲)
第九种汤是巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨猪龙骨500克,巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片。功效:清热驱湿、利尿做法是猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水),巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中,大火煲开,小火3小时,调味即可。
第十种汤是五指毛桃、土茯苓煲龙骨。五指毛桃约15克,土茯苓10克,猪龙骨(或猪尾骨)500克。功效是清热驱湿、清肝润肺。方法是猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水),五指毛桃、土茯苓清水洗净(最好用牙刷),所有材料放入煲中,大火煲开,小火2.5小时,调味即可。
第十一种汤是竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜煲龙骨、猪龙骨500克,竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根。功效是清热、清肝。做法是猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水),竹蔗洗净剖开切断(约小指大小),茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净,茅根、玉米、红萝卜切断,竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄,小火煲3小时。
第十二种汤是五指毛桃根煲猪脚(或鸡)。五指毛桃根(中药店有售)100克、猪脚1对、生姜2~3片。功效是夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血。做法是用清水把五指毛桃根洗净,并稍浸泡片刻;猪脚去毛、甲,并斩为块状,然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可。此量可供2~3人用,猪脚还可捞起拌入酱油佐餐用
第十三种汤是平肝鲩鱼汤。鲩鱼尾250克,冬瓜500克,生姜3片。功效是平肝清热,治疗头痛眼花。方法是鲩鱼去鳞洗净,生油下锅煎香;冬瓜去皮切粗块,加生姜清水煲2小时。
第十四种汤是鸡骨草瘦肉(或猪骨)汤,鸡骨草60克,猪瘦肉100克。功... -->>
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