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p; 赵安国听得不真切,也看不见,当下跑到近前来看,“快,把网抖开,金枪鱼。”
听他开口,三人这才反应过来,赵平怕自己老弟用蛮力再把网扯坏了,当下让他别动,而是自己一点点的将网解开。
解开之后,阿和快速将其身上的一些沙丁鱼扫掉,一尾鱼也显露了真身。
整个鱼并不算长,但非常的胖,有点像纺锤,整个身体圆滚滚的,到了尾巴的地方又变得很细,体背呈蓝青色,头部较小。
“是黄鳍金枪鱼。”赵安国的声音中带着一丝失望,不过立马又高兴起来,“个头不小,估计有200来斤了,整理网啊,看看能不能再上一条,这玩意一般是成群的。”
三人对视一眼,赵安国在船上,三人怎么感觉自己的反应变迟钝了。
其实不然,他们日常的作业就是这样,只是赵安国这个老渔民经历过远洋船那种高节奏的作业方式,显得他们比较懒散。
“阿平,你来抛。”赵安国也对赵勤那一网好一网坏的抛网方式有些不耐烦。
“爹,再让阿勤抛两网吧,他运气比我们好。”
赵安国正想反驳,不过转念一想也真是,三人轮流抛了有十来网了,结果小儿子接手第一网不算,因为网没打开,第二网就中了这么大一条,
这一条鱼的价值,可能就比得上三人拉得十网了。
赵勤也不在意,在大哥的帮忙下整理好网,稍缓了两口气,又将网给抛撒了下去。
赵安国的手按在金枪鱼的眼睛上,只要蒙住它的眼睛,鱼就不会剧烈的跳动,这个时候鱼再蹦跳的话,就会导致体内淤血,影响肉的品质,
他对着阿和道:“小阿和,船上有刀和钩子吗?这鱼得放血,不然等回港就没用了。”
阿和跑到船舱,片刻拿了工具出来,这些倒是不缺,船到手时,赵勤买了一套齐全的,镇上就有得卖。
赵安国先拿出钩子,有点像一个大号的鱼钩,钩尖很锋利,手握的地方带柄,用钩尖的位置对准金枪鱼的头部,猛的下戳,一击致命,先把金枪鱼杀死,
接着用刀从尾巴较细的地方,将整个尾鳍砍掉,一是尾鳍没价值,其二还是为了放血,
当然做完这些还不够,还要在一侧胸鳍的位置来上一刀,开一个口子,这样就可以将鱼踢到一边控血,也不需要等太长时间,两三分钟就可以入库。
赵安国虽然许久没做,但他的动作依旧干练麻利,远不是赵平可以比的,等他将鱼放好血,赵勤那边的第二网也才刚开始起。
三人再度合力拉网,拉网的过程,赵安国也趴在船梆边探头看。
“卧槽,还真的有。”他虽然说过这玩意是群居的说不定还有,但就一张手抛网,他根本就没抱太大的希望,此刻拉上来一看,鬼哦,咋又罩住了一条。
啥时候,金枪鱼变得这么笨了,不是说这玩意游速快嘛。
他倒不是不愿意上手帮忙,但船头的拉置小,而且网就那么大,第四个人根本插不上手。
“咋这么重?”阿和喘着粗气道。
赵勤也觉得这一网拉得更吃力些,“憋着气,再使一把力,1、2、3…”
两个对比,一个头大一个头小,一个后鳍长一个短。
p; 赵安国听得不真切,也看不见,当下跑到近前来看,“快,把网抖开,金枪鱼。”
听他开口,三人这才反应过来,赵平怕自己老弟用蛮力再把网扯坏了,当下让他别动,而是自己一点点的将网解开。
解开之后,阿和快速将其身上的一些沙丁鱼扫掉,一尾鱼也显露了真身。
整个鱼并不算长,但非常的胖,有点像纺锤,整个身体圆滚滚的,到了尾巴的地方又变得很细,体背呈蓝青色,头部较小。
“是黄鳍金枪鱼。”赵安国的声音中带着一丝失望,不过立马又高兴起来,“个头不小,估计有200来斤了,整理网啊,看看能不能再上一条,这玩意一般是成群的。”
三人对视一眼,赵安国在船上,三人怎么感觉自己的反应变迟钝了。
其实不然,他们日常的作业就是这样,只是赵安国这个老渔民经历过远洋船那种高节奏的作业方式,显得他们比较懒散。
“阿平,你来抛。”赵安国也对赵勤那一网好一网坏的抛网方式有些不耐烦。
“爹,再让阿勤抛两网吧,他运气比我们好。”
赵安国正想反驳,不过转念一想也真是,三人轮流抛了有十来网了,结果小儿子接手第一网不算,因为网没打开,第二网就中了这么大一条,
这一条鱼的价值,可能就比得上三人拉得十网了。
赵勤也不在意,在大哥的帮忙下整理好网,稍缓了两口气,又将网给抛撒了下去。
赵安国的手按在金枪鱼的眼睛上,只要蒙住它的眼睛,鱼就不会剧烈的跳动,这个时候鱼再蹦跳的话,就会导致体内淤血,影响肉的品质,
他对着阿和道:“小阿和,船上有刀和钩子吗?这鱼得放血,不然等回港就没用了。”
阿和跑到船舱,片刻拿了工具出来,这些倒是不缺,船到手时,赵勤买了一套齐全的,镇上就有得卖。
赵安国先拿出钩子,有点像一个大号的鱼钩,钩尖很锋利,手握的地方带柄,用钩尖的位置对准金枪鱼的头部,猛的下戳,一击致命,先把金枪鱼杀死,
接着用刀从尾巴较细的地方,将整个尾鳍砍掉,一是尾鳍没价值,其二还是为了放血,
当然做完这些还不够,还要在一侧胸鳍的位置来上一刀,开一个口子,这样就可以将鱼踢到一边控血,也不需要等太长时间,两三分钟就可以入库。
赵安国虽然许久没做,但他的动作依旧干练麻利,远不是赵平可以比的,等他将鱼放好血,赵勤那边的第二网也才刚开始起。
三人再度合力拉网,拉网的过程,赵安国也趴在船梆边探头看。
“卧槽,还真的有。”他虽然说过这玩意是群居的说不定还有,但就一张手抛网,他根本就没抱太大的希望,此刻拉上来一看,鬼哦,咋又罩住了一条。
啥时候,金枪鱼变得这么笨了,不是说这玩意游速快嘛。
他倒不是不愿意上手帮忙,但船头的拉置小,而且网就那么大,第四个人根本插不上手。
“咋这么重?”阿和喘着粗气道。
赵勤也觉得这一网拉得更吃力些,“憋着气,再使一把力,1、2、3…”
两个对比,一个头大一个头小,一个后鳍长一个短。