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这时候收麦还是原始的收法,用镰刀把麦杆一把一把的割倒,再用地排车一车一车的拉到场里,直到麦子堆的够一场了,就用牛套上石碾滚碾压,这叫压场。场压好了,再用木叉一叉一叉的挑出来剁成麦秸垛,这叫起场。场起好了,剩下的就是新鲜的麦子了。麦子用木掀堆成一个长方形的麦堆,然后趁着风用木掀一铲一铲的扬起,让风把麦糠和尘土吹跑,麦子干干净净的落到地上。这叫扬场。
如果说扬场需要技术,那打落子无疑是更需要技术。
打落子就是站在扬场人的旁边,拿着扫帚,扫去风吹不跑的麦穗了,草籽了,这道工序就叫打落子。
一木掀高高扬起,被风吹去尘土和麦糠的麦子落到地上,旁边拿着扫帚打落子的就轻轻的去扫把风吹不动随着麦子落下的杂物扫到一堆,光能扫杂物不能扫麦子。而且动作还得跟上扬场人的节奏。
所以,农民有句俗语:扬场的手好找,打落子的手难寻。意思是遇上个打落子的好手太难了。
于是,一到麦季,家家都会因打不好落子吵架。
魏扬家也缺少个好打落子的,但是他家不吵架,每年都是“脏着”入囤,今年不一样了,徐慧娴是个打落子的好手。
看着徐慧娴配合着魏扬的扬麦的节奏,一下一下的扫着麦子上的杂物,那些杂物几乎颗粒不剩的归拢到麦子的一侧,见者没人不拍手叫好,把魏扬一家都乐得合不拢嘴,魏扬看媳妇那眼神就跟小迷弟一样。
徐慧娴就不厌其烦的一遍遍跟夸他的人谦虚着:“这没什么了不起的,从小练就的。”
孙小娥说:“嗐,这话说的,谁不是从小就干庄稼活啊,咋没都练就你这好手啊,还是人灵巧呗。”
翠莲说:“嫂子说的对,我家慧娴就是灵巧、聪明,学啥像啥,谁叫俺扬子有福呢哈哈哈。”
一场麦子扬好了,都开始装袋子拉回家入囤了,魏扬家也是,忽然可心跟妈妈说:“妈妈,王老师自己在场里扬麦子呢。”
翠莲听了仰头去看,发现跟他们场搁着几家的王建国家的场里,确实就他自己在忙碌。
他爹娘年纪大了,又都是盲人,这地里的活自然是他自己干了。只见他自己扬几下麦子,就放下木锨,拿起扫帚打几下落子,看着就令人难受。
王建国放下扫帚锤锤僵硬的腰,再次去拿木锨的时候,木锨却被另一双手抓起来,魏扬温声说:“哥,你歇会吧,我来扬。”
徐慧娴甜甜的说:“王老师,我帮忙打落子。”
王建国惊喜之余忙摆手说:“不行不行,家家都忙着收麦打麦呢,我可不敢让你们帮忙,你们忙你们的去吧,我自己慢慢干。”
徐慧娴笑着说:“没事王老师,我们这场麦子扬好了,大姐跟她两个闺女正在装布袋呢,我们帮你扬好了大姐也把布袋装好了呵呵,咱都是邻居,谁不帮谁呀。”
魏扬跟王建国说:“别跟我们客气了,你歇会赶快装布袋吧,我跟慧娴一会就帮你扬好了。”
这时候收麦还是原始的收法,用镰刀把麦杆一把一把的割倒,再用地排车一车一车的拉到场里,直到麦子堆的够一场了,就用牛套上石碾滚碾压,这叫压场。场压好了,再用木叉一叉一叉的挑出来剁成麦秸垛,这叫起场。场起好了,剩下的就是新鲜的麦子了。麦子用木掀堆成一个长方形的麦堆,然后趁着风用木掀一铲一铲的扬起,让风把麦糠和尘土吹跑,麦子干干净净的落到地上。这叫扬场。
如果说扬场需要技术,那打落子无疑是更需要技术。
打落子就是站在扬场人的旁边,拿着扫帚,扫去风吹不跑的麦穗了,草籽了,这道工序就叫打落子。
一木掀高高扬起,被风吹去尘土和麦糠的麦子落到地上,旁边拿着扫帚打落子的就轻轻的去扫把风吹不动随着麦子落下的杂物扫到一堆,光能扫杂物不能扫麦子。而且动作还得跟上扬场人的节奏。
所以,农民有句俗语:扬场的手好找,打落子的手难寻。意思是遇上个打落子的好手太难了。
于是,一到麦季,家家都会因打不好落子吵架。
魏扬家也缺少个好打落子的,但是他家不吵架,每年都是“脏着”入囤,今年不一样了,徐慧娴是个打落子的好手。
看着徐慧娴配合着魏扬的扬麦的节奏,一下一下的扫着麦子上的杂物,那些杂物几乎颗粒不剩的归拢到麦子的一侧,见者没人不拍手叫好,把魏扬一家都乐得合不拢嘴,魏扬看媳妇那眼神就跟小迷弟一样。
徐慧娴就不厌其烦的一遍遍跟夸他的人谦虚着:“这没什么了不起的,从小练就的。”
孙小娥说:“嗐,这话说的,谁不是从小就干庄稼活啊,咋没都练就你这好手啊,还是人灵巧呗。”
翠莲说:“嫂子说的对,我家慧娴就是灵巧、聪明,学啥像啥,谁叫俺扬子有福呢哈哈哈。”
一场麦子扬好了,都开始装袋子拉回家入囤了,魏扬家也是,忽然可心跟妈妈说:“妈妈,王老师自己在场里扬麦子呢。”
翠莲听了仰头去看,发现跟他们场搁着几家的王建国家的场里,确实就他自己在忙碌。
他爹娘年纪大了,又都是盲人,这地里的活自然是他自己干了。只见他自己扬几下麦子,就放下木锨,拿起扫帚打几下落子,看着就令人难受。
王建国放下扫帚锤锤僵硬的腰,再次去拿木锨的时候,木锨却被另一双手抓起来,魏扬温声说:“哥,你歇会吧,我来扬。”
徐慧娴甜甜的说:“王老师,我帮忙打落子。”
王建国惊喜之余忙摆手说:“不行不行,家家都忙着收麦打麦呢,我可不敢让你们帮忙,你们忙你们的去吧,我自己慢慢干。”
徐慧娴笑着说:“没事王老师,我们这场麦子扬好了,大姐跟她两个闺女正在装布袋呢,我们帮你扬好了大姐也把布袋装好了呵呵,咱都是邻居,谁不帮谁呀。”
魏扬跟王建国说:“别跟我们客气了,你歇会赶快装布袋吧,我跟慧娴一会就帮你扬好了。”