第三百八十章 刘家岭新貌 (1/2)
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二丫和小虎又说了小龙要在芦苇荡宴请客人的事情,二丫听着太爷爷的意思,还要在家这边再请一次流水席。便说道:“太爷爷!要是您打算在家这边放三天流水宴的话,那这边的亲戚和本家他们就别去芦苇荡那边跑来跑去的了,到时候都到这边来赴宴也是一样的。芦苇荡那边就由我们这一大家子过去,我们作为主家都是要帮着小龙招待客人的。”
大伯二叔小虎都跟着点头,芦苇荡那边他们是无论如何都要过去帮着维持,不能真的叫小龙一个人忙乎。大爷爷也表示要过去帮着张罗,小虎他们自然不会拒绝。这事差不多就这么决定了!
他们在太爷爷家吃过晚饭,天就已经黑了。二丫不放心那些婴孩,怕他们突然看不见熟悉的人哄他们睡觉会害怕,便又和小虎一起骑马摸着黑赶去了镇上。也幸亏他们去了,孩子们还真的一个个哭的嗓子都哑了,还就是不睡。
二丫一到那,说话声一响起,孩子们就陆陆续续的不哭了,翘着小脑袋瓜子晃来晃去的找人。这些婴孩最小的也有五个多月,没有多懂事,但是个个都会认人了。看到二丫就裂开没牙的小嘴咯咯笑的口水都流了出来,脸上的眼泪也在流着,把二丫给心疼好一阵子。她像往常一样,把他们都放在一个大床上,然后这个拍一下那个拍一下,还要让接管这些孩子的婶子们跟着她一起轻声的说话,让孩子们渐渐熟悉和习惯这几个将要照管他们的婶子。孩子们也是困极了,没哄多大会儿就都睡着了,有的孩子可能是哭的太狠,睡着了都还在伤心的抽泣。
大爷爷这边第二天一早就把太爷爷的话传给了每一家。每家家里当家的都是认真其事的对待。一个是族长的威信在、二个是这年年说他们也年年看,这几年都是小涝一下就过去。虽然他们一边感谢老天给与百姓风调雨顺的好年景,另一边却也在担心好年景之后必将出现的大灾难。
所以,太爷爷交代他们的,他们都会郑重的对待,今年也不会例外。不过他们更高兴的是,小虎家在镇上那个高地有地方给他们存粮才是求之不得的好事。反正家家都有牛车、马车。也不怕来回驮粮食费事儿。
当然。不出意外的事情,二丫也要去刘家岭给几个组长打招呼,要做好有可能的防洪措施。
现在的刘家岭任谁看了都会眼热。原来一座座小荒山已经不再。靠近官道的这边全部变成了一座座果园,有最合适当地气候的梨子、杏子、桃子、李子、柿子、石榴这些。也有并不合适这儿却也养的不差的苹果、橘子、大枣、葡萄、蜜桔、草莓、樱桃、猕猴桃、木瓜等。这些树苗有些是谢传福四处找回来的,有些是天下行的保镖们帮着弄回来的。反正这边的荒山多,弄回来多少果苗都有的地方栽种。
这几年下来。这些果园的收入已经远远超过良田、旱地、水产的总收入。谢传福的名声也传了出去,听说他以前的东家大老远的派人过来请他。他见都没见那来的人。二丫很高兴,听到这消息的当天就奖励他一匹好马,派人送了过去,谢家还为此请了乡邻一顿喜酒。
这些水果能做的蜜饯的做蜜饯、能做干果的做干果、能做罐头的做罐头、卖鲜果更赚钱的就沿着水道分散到各地卖鲜果、像梨子苹果能够保存到冬、春季节的。就保存好在冬春季节到京城和江南富庶之地卖鲜果、能够酿酒的就交给胡家酒坊酿果酒。唯有葡萄二丫留了下来自己动手制作葡萄酒。
经常看到有人在写到制作葡萄酒时,说是把葡萄捏破皮和糖按照比对放到坛子里发酵就行了。事实上这样的方法只能是制作很少的葡萄时才行,要是大量制作葡萄酒的话。破皮的活还是要有很多人脚踹,或者用适用的器械脱皮也行。将葡萄破碎了之后再装坛发酵。之后的制作流程都差不多。其中决定酒的品质关键是发酵、储藏、分离!
因为第一批葡萄出的不多,供应鲜果市场再加上给家里许多的长工以及亲朋、本家们分一分就没剩下多少。二丫也就手工发酵了一点点自家喝,虽然是新酒,喝着更像饮料,但是反响很好。去年的第二批葡萄上来,出产多,二丫才正式酿造葡萄酒,所以二丫酿造的葡萄酒现在还没能面世,她想着今年再酿造一批,然后在明年春节前向市场推广这葡萄酒。
嗨!说到果园就扯得有点远了,再回到让人眼红的刘家岭来吧!
进入这些一个挨着一个的果园,你就会发现头顶上全是嗡嗡的响声。对了!这就是蜜蜂的叫声!二丫特地让胡三斤给打造了几十个专门用来养蜜蜂的木箱子。她其实不会养蜜蜂,不过她以前上中学的时候,来来回回的要经过一家养蜜蜂棚子。别的同学经过都是吓得拿书包顶着头,嗷嗷叫着跑过去。而她每次都会站在一边看养蜂人在那开箱拿出四四方方的蜂房,扫去表面扒着的蜜蜂,然后再在手摇式压力机上把蜂蜜压出来。
二丫就是性子有点冷清,其实不笨甚至还可以说有些聪明。她看的多了就知道怎么回事了,所以要弄一个蜜蜂箱子不难。至于蜂王那玩意,只能是愿者上钩了,她可... -->>
二丫和小虎又说了小龙要在芦苇荡宴请客人的事情,二丫听着太爷爷的意思,还要在家这边再请一次流水席。便说道:“太爷爷!要是您打算在家这边放三天流水宴的话,那这边的亲戚和本家他们就别去芦苇荡那边跑来跑去的了,到时候都到这边来赴宴也是一样的。芦苇荡那边就由我们这一大家子过去,我们作为主家都是要帮着小龙招待客人的。”
大伯二叔小虎都跟着点头,芦苇荡那边他们是无论如何都要过去帮着维持,不能真的叫小龙一个人忙乎。大爷爷也表示要过去帮着张罗,小虎他们自然不会拒绝。这事差不多就这么决定了!
他们在太爷爷家吃过晚饭,天就已经黑了。二丫不放心那些婴孩,怕他们突然看不见熟悉的人哄他们睡觉会害怕,便又和小虎一起骑马摸着黑赶去了镇上。也幸亏他们去了,孩子们还真的一个个哭的嗓子都哑了,还就是不睡。
二丫一到那,说话声一响起,孩子们就陆陆续续的不哭了,翘着小脑袋瓜子晃来晃去的找人。这些婴孩最小的也有五个多月,没有多懂事,但是个个都会认人了。看到二丫就裂开没牙的小嘴咯咯笑的口水都流了出来,脸上的眼泪也在流着,把二丫给心疼好一阵子。她像往常一样,把他们都放在一个大床上,然后这个拍一下那个拍一下,还要让接管这些孩子的婶子们跟着她一起轻声的说话,让孩子们渐渐熟悉和习惯这几个将要照管他们的婶子。孩子们也是困极了,没哄多大会儿就都睡着了,有的孩子可能是哭的太狠,睡着了都还在伤心的抽泣。
大爷爷这边第二天一早就把太爷爷的话传给了每一家。每家家里当家的都是认真其事的对待。一个是族长的威信在、二个是这年年说他们也年年看,这几年都是小涝一下就过去。虽然他们一边感谢老天给与百姓风调雨顺的好年景,另一边却也在担心好年景之后必将出现的大灾难。
所以,太爷爷交代他们的,他们都会郑重的对待,今年也不会例外。不过他们更高兴的是,小虎家在镇上那个高地有地方给他们存粮才是求之不得的好事。反正家家都有牛车、马车。也不怕来回驮粮食费事儿。
当然。不出意外的事情,二丫也要去刘家岭给几个组长打招呼,要做好有可能的防洪措施。
现在的刘家岭任谁看了都会眼热。原来一座座小荒山已经不再。靠近官道的这边全部变成了一座座果园,有最合适当地气候的梨子、杏子、桃子、李子、柿子、石榴这些。也有并不合适这儿却也养的不差的苹果、橘子、大枣、葡萄、蜜桔、草莓、樱桃、猕猴桃、木瓜等。这些树苗有些是谢传福四处找回来的,有些是天下行的保镖们帮着弄回来的。反正这边的荒山多,弄回来多少果苗都有的地方栽种。
这几年下来。这些果园的收入已经远远超过良田、旱地、水产的总收入。谢传福的名声也传了出去,听说他以前的东家大老远的派人过来请他。他见都没见那来的人。二丫很高兴,听到这消息的当天就奖励他一匹好马,派人送了过去,谢家还为此请了乡邻一顿喜酒。
这些水果能做的蜜饯的做蜜饯、能做干果的做干果、能做罐头的做罐头、卖鲜果更赚钱的就沿着水道分散到各地卖鲜果、像梨子苹果能够保存到冬、春季节的。就保存好在冬春季节到京城和江南富庶之地卖鲜果、能够酿酒的就交给胡家酒坊酿果酒。唯有葡萄二丫留了下来自己动手制作葡萄酒。
经常看到有人在写到制作葡萄酒时,说是把葡萄捏破皮和糖按照比对放到坛子里发酵就行了。事实上这样的方法只能是制作很少的葡萄时才行,要是大量制作葡萄酒的话。破皮的活还是要有很多人脚踹,或者用适用的器械脱皮也行。将葡萄破碎了之后再装坛发酵。之后的制作流程都差不多。其中决定酒的品质关键是发酵、储藏、分离!
因为第一批葡萄出的不多,供应鲜果市场再加上给家里许多的长工以及亲朋、本家们分一分就没剩下多少。二丫也就手工发酵了一点点自家喝,虽然是新酒,喝着更像饮料,但是反响很好。去年的第二批葡萄上来,出产多,二丫才正式酿造葡萄酒,所以二丫酿造的葡萄酒现在还没能面世,她想着今年再酿造一批,然后在明年春节前向市场推广这葡萄酒。
嗨!说到果园就扯得有点远了,再回到让人眼红的刘家岭来吧!
进入这些一个挨着一个的果园,你就会发现头顶上全是嗡嗡的响声。对了!这就是蜜蜂的叫声!二丫特地让胡三斤给打造了几十个专门用来养蜜蜂的木箱子。她其实不会养蜜蜂,不过她以前上中学的时候,来来回回的要经过一家养蜜蜂棚子。别的同学经过都是吓得拿书包顶着头,嗷嗷叫着跑过去。而她每次都会站在一边看养蜂人在那开箱拿出四四方方的蜂房,扫去表面扒着的蜜蜂,然后再在手摇式压力机上把蜂蜜压出来。
二丫就是性子有点冷清,其实不笨甚至还可以说有些聪明。她看的多了就知道怎么回事了,所以要弄一个蜜蜂箱子不难。至于蜂王那玩意,只能是愿者上钩了,她可... -->>
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