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奇热小说网 www.qirexs.com,我,纣王他弟,拉着道祖搞事业无错无删减全文免费阅读!

切成段。

    因为这一年半子升对吃食感兴趣,于是他让人收了二十几种口味不同的醋,又让人弄了一小瓶酒放到厨房。

    因殷商禁酒,子升也尽量控制住量,能省则省。

    他取出了一种最适合凉拌的醋先往碗里倒一些,酱料也选取了最鲜美的那种加入其中。紧接着盐,花椒粉,香料粉等佐料依次放入。

    待到将海蜇与海带捞出后分别装于两盘中,辣椒被磨成粉撒了上去,上面再盖了些葱段。

    荤油被烧至冒烟,空气中弥漫着油香。

    宫人捧着陶锅将热油泼到辣椒粉上,发出了“滋滋”声。

    敖丙坐在膳房外闻到气味后动了动鼻子,他不由时不时转过身向后张望。

    料汁也被分别倒入其中,浇上些酒,宫人们再将其拌匀。每一根菜上被裹上料汁,有辣椒粉做点缀,不由让人味蕾大开。

    光是两样菜还是不够的,子升让人切了一些海带丝,又出门试探着问敖丙,“可否为我找一条鲫鱼来?”

    敖丙虽不如寻常渔夫知道鱼类名字,但他认识海中的多数海物。子升稍微一说起鱼的特征,敖丙脑海里便浮现出了一条鱼的模样。

    他让子升稍等,他去去就来。

    鲫鱼海带汤是暂时无法做了,子升先让人准备其它食材。

    他目前除了两份凉菜与海带鲫鱼汤以外,还准备红烧海带,海带丝炒瘦肉,豆芽炒海蜇。

    因为担心菜放久了不好吃,几个陶锅同时用上。

    瘦肉被切成小块,再与姜丝抓匀,放置一旁静置去腥。

    豆芽早就被泡发好了,宫人正在一遍一遍清洗。

    龙宫生灵吃遍了海味,很少去吃陆地上的素菜,它们认为吃素菜就相当于啃草,却不想每一道食物都有自己的精髓。

    豆芽豆味清香,芽尖口感脆。

    红烧的做法这个时代不常有,人们也不常用油来处理菜。

    油可以榨出菜里的水分,同时也将香味炸出来。荤油里面富含脂肪,本身便会让人感觉食物香美。

    豆芽和海蜇口感皆脆,子升先将豆芽炒熟,再将过完凉水的海蜇轻轻放入翻炒两下便盛出。

    子升拿出一个小碗为自己拨了两小口,放到口中一品,酸辣脆爽,这是在殷商这个口味寡淡的时代所尝不到的口味与口感。

    红烧海带将酱味裹入海带中,又不失海带原本的味道。

    待海带被盛出时,浓郁的热气盘旋在盘子周围。

    宫人们光一闻味道,便知这食物是以前的他们怎么都做不出来的。

    瘦肉炒海带丝,荤油翻炒爆香,待二者气味混合,便被呈出装入盘中。

    过了一会儿,敖丙便提着两条鲫鱼来了。

    其中一条,是他给子升的酬劳。

    鲫鱼被刮除鱼鳞,去除鱼鳃内脏黑膜等物。

    锅中放置的肥肉被熬化冒烟散出香味,整条鲫鱼便被扔入其中来回翻炒。

    另一边,宫人将海带切丝,又准备好了姜片葱段。

    热油煎得鲫鱼浑身金黄,空气中散发着鱼鲜味。

    待到鲫鱼熟透之后,宫人加入滚烫的热水、海带丝、切好的姜片与少许佐料。

    大约煮了十分钟,汤成了奶白色。

    大陶罐已在一旁准备好,鲫鱼被倒出。浓浓的汤汁让人垂涎欲滴,就连敖丙也忍不住吞口水。

    鱼汤被撒上葱花点缀,卖相更勾人味蕾。

    ——

    太香了,敖光今日不知道分了多少次神。

    他嗅着空气中的香味,向一旁打量。

    龟丞相在他旁边候着,见敖光是这幅神情,便低头问道:“殿下,您可是有什么事?”

    敖光摆了摆手,他起初想说自己无事,但他活了这么多年,还是第一次闻到这股香味。

    他自诩不重食欲,今日这股香味让他胃不停地翻滚。

    他应该是饿了,可是他早已得道,又怎么会饿?

    敖光总算是忍不住,他转过头问龟丞相道:“你可闻到有股香味?”

    龟丞相向低下头轻声道:“臣……闻到了。”

    他怎么能闻不到?

    他的岁数可要比龙王还大,但他活了这么多年也没有闻过如此香味。

    但他要在龙王跟前侍奉,又怎能随意离去去看?

    龟丞相不动声色地吞了吞口水。

    敖光再也忍不住一拍桌子,对着龟丞相道:“走,去看看是何物!整个龙宫都是本王的,也不知是哪个小子私藏吃食,也不知先给本王送来,真是没有规矩!”

    龟丞相躬身道:“是。”

    他的手指动了动,像是早已等待不及。

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