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自从第一次月考之后,陈十九在学堂便开始不再偷摸看其他书了,反正还有个比他还会装的,于是便天天抱着论语,孟子看。
原本还以为夫子会说什么的,没想到夫子只是意味深长的看了他一眼便走开了。
这样做的人自然还有黄升发和其他学子,比如上次考了第一的许安业。
听说这许安业已经在李夫子这里已经学习了四年,在这个乙班都已经待了三年了。
就是不知道他是真的老油条还是在装老油条了。
这日放学回家,想起之前一直惦记的茯苓糕,虽然他以前也是吃过茯苓糕的,但是他却是从来没有做过。
不过因为他挺喜欢吃这个茯苓糕,卖茯苓糕的老板娘大概跟他说过需要什么材料。
茯苓,大米粉,糯米粉,糖主要就是这四种,不过因为他不知道需要多少量,所以第一次做只能靠猜。
茯苓的味道有点苦,为了口感好肯定是不能放太多的,糯米粉口感粘腻也是不能占比太多的。
这样想来大米粉就是主要材料了,至于其他的只能让自己老娘试一下了。
“待会要是做的不好吃,你们也不能给浪费了。”
吴氏本来不想折腾的,但是儿子说学会了可以拿去镇上卖,想着这东西放了糖,肯定是甜的,应该不至于难吃。
“应该好吃吧!”
看着老娘放了这么多糖,陈十九觉得这茯苓糕肯定不可能是苦味的,所以就算是不好吃,但应该也不会很难吃。
放入蒸锅中隔水蒸好后,陈十九沉默了,因为没有白糖用的是红糖,所以和他前世吃到了颜色不一样,现在的有点像前世吃过的红糖发糕。
不过手感和前世吃的倒是一样的软绵Q弹,其实也和红糖发糕有点像。
“来,你们来尝尝味道,看看行不行。”
吴氏拿刀把糕点切成了一小块一小块的,分给了大家。
“呜,阿奶,这个好香,好好吃。”大圆好是惊叹不已。
“好吃,好吃”二圆不停的点头。
“娘,我觉得有点甜了。”倒是王氏给了一个中肯的建议。
这味道对大人来说是有些甜了,不过对孩子来说却是刚刚好。
“十九你觉得咋样?”吴氏见儿子不说话,特意转头看向他问道。
虽然早有预料这个颜色肯定是黑红的,但是吃不到雪白的茯苓糕他还是有些失望的。
“我觉得这个颜色不太好看,如果是白色的话会更漂亮。”
吴氏表示不懂儿子的审美观“这是吃的,要那么漂亮干嘛,好吃不就行了。”
“如果说味道的话自然是还不错的”
“真的?”
见老娘还是有些不满意,陈十九仔细品尝了一口,又说道“嗯,你可以在少一点点糯米粉和茯苓粉,应该会更好一点。”
这下吴氏满意了,... -->>
自从第一次月考之后,陈十九在学堂便开始不再偷摸看其他书了,反正还有个比他还会装的,于是便天天抱着论语,孟子看。
原本还以为夫子会说什么的,没想到夫子只是意味深长的看了他一眼便走开了。
这样做的人自然还有黄升发和其他学子,比如上次考了第一的许安业。
听说这许安业已经在李夫子这里已经学习了四年,在这个乙班都已经待了三年了。
就是不知道他是真的老油条还是在装老油条了。
这日放学回家,想起之前一直惦记的茯苓糕,虽然他以前也是吃过茯苓糕的,但是他却是从来没有做过。
不过因为他挺喜欢吃这个茯苓糕,卖茯苓糕的老板娘大概跟他说过需要什么材料。
茯苓,大米粉,糯米粉,糖主要就是这四种,不过因为他不知道需要多少量,所以第一次做只能靠猜。
茯苓的味道有点苦,为了口感好肯定是不能放太多的,糯米粉口感粘腻也是不能占比太多的。
这样想来大米粉就是主要材料了,至于其他的只能让自己老娘试一下了。
“待会要是做的不好吃,你们也不能给浪费了。”
吴氏本来不想折腾的,但是儿子说学会了可以拿去镇上卖,想着这东西放了糖,肯定是甜的,应该不至于难吃。
“应该好吃吧!”
看着老娘放了这么多糖,陈十九觉得这茯苓糕肯定不可能是苦味的,所以就算是不好吃,但应该也不会很难吃。
放入蒸锅中隔水蒸好后,陈十九沉默了,因为没有白糖用的是红糖,所以和他前世吃到了颜色不一样,现在的有点像前世吃过的红糖发糕。
不过手感和前世吃的倒是一样的软绵Q弹,其实也和红糖发糕有点像。
“来,你们来尝尝味道,看看行不行。”
吴氏拿刀把糕点切成了一小块一小块的,分给了大家。
“呜,阿奶,这个好香,好好吃。”大圆好是惊叹不已。
“好吃,好吃”二圆不停的点头。
“娘,我觉得有点甜了。”倒是王氏给了一个中肯的建议。
这味道对大人来说是有些甜了,不过对孩子来说却是刚刚好。
“十九你觉得咋样?”吴氏见儿子不说话,特意转头看向他问道。
虽然早有预料这个颜色肯定是黑红的,但是吃不到雪白的茯苓糕他还是有些失望的。
“我觉得这个颜色不太好看,如果是白色的话会更漂亮。”
吴氏表示不懂儿子的审美观“这是吃的,要那么漂亮干嘛,好吃不就行了。”
“如果说味道的话自然是还不错的”
“真的?”
见老娘还是有些不满意,陈十九仔细品尝了一口,又说道“嗯,你可以在少一点点糯米粉和茯苓粉,应该会更好一点。”
这下吴氏满意了,... -->>
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