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怕这个,你先片两块肉下来,我拿去炒蒜苗。”
不怕?孟舟寒闻言,这才拿正眼瞧她,没想到却看到了一只小花猫。
以往他打猎回来,几个孩子都往他身上凑,沈安安闻到血腥味就害怕得想吐。
久而久之,连带着也怕他,夜里说梦话都说他面带煞气像个活阎王。
今天这怎么突然转性了?
孟舟寒磨好刀,飞快的就把猪蹄给砍了下来。
“这肉多,我们几个人也吃不完,到时候你给娘家拿点回去。”
“噢。”沈安安干巴巴应了一声,就蹲在旁边看。
六月的天,没有冰箱,这肉放到明天就会坏的。
熏成腊肉,是最好的选择。
想到这里,沈安安兴奋的开口,“吃了饭我们搭一个架子,把这肉拿来熏了,腊肉能放得久一点,拿来炒着吃也是香喷喷的。”
孟舟寒看她一眼,“你会熏吗?”
“当然会了,你先处理这猪肉吧,我先回去蒸饭,待会儿你处理好了叫我一声。”
前世,沈安安有两个爱好,一是做美食,二是打丧尸。
这如今穿越过来,没有可以爆头的僵尸,她也就只有做美食这一个爱好了。
可惜,这里啥好食材都没有。
沈安安回去的时候,孟子任已经升起了火,因为不知道沈安安打算做什么,所以锅里就烧着水。
沈安安把米倒进去煮,随后她去摘了一把蒜苗,又去鸡窝摸出来几个鸡蛋。
“一二三四……”沈安安数了数,有六只母鸡一只公鸡。
有四个母鸡都在下蛋。
后面可以再养几只母鸡,天天煮蛋给这几个瘦不拉几的孩子吃。
“娘,鸡枞菌洗好了。”孟明月端着筲箕走进厨房。
沈安安偏头一看,鸡枞菌不仅洗得干干净净的,还被撕成了小块。
“明月真棒。”沈安安接过筲箕,在孟明月的小脸蛋上吧唧了一口。
孟明月捂着脸,和嘴巴张大的哥哥对视一眼,随后就羞得跑了出去。
沈安安见此哈哈大笑。
把饭蒸好后,锅里烧热加油,把碗里搅拌过的鸡蛋倒进去炒。炒好后,用碟子盛出来备用。
另起锅烧油,加入蒜末,把鸡枞菌倒进去爆炒至熟,再把炒好的鸡蛋倒进锅里翻炒,最后加入少许盐巴,鸡枞菌炒蛋就好了。
“娘,爹说这是你要的肉。”孟明月和孟西楼两个人,一起提着一个桶。
沈安安着急跑过去,“不是和他说了叫我去拿吗?怎么让你们两个小家伙提着。”
孟明月擦了擦脸上的汗,眼神闪躲,“这肉,不是很重。”
沈安安接过木桶,的确不是很重,里面只有两块五花肉。
“辛苦二宝和小宝了。”
“不辛苦不辛苦。”孟明月摇摇头,一副小大人的姿态。
看着沈安安提着桶去炒菜,孟西楼有些闷闷不乐,“姐,你该不会是骗我的吧?娘怎么不亲我一口啊?”
孟明月叉着腰,一脸得意,“哼,我才没有骗你呢,刚刚在屋子里,大哥也看到了,不信你去问他。”
孟西楼的确是不信,撇撇嘴不说话了。
沈安安把五花肉切好后,放进烧热的锅里煸油,随后在加入切好的蒜片和蒜苗爆炒。
五花肉煸油之后,口感就不会太腻,小孩子也会更能接受一些。
炒好五花肉后,沈安安在锅里又烧了一个青菜汤。
“明月,西楼,叫你爹回来吃饭了。”
怕这个,你先片两块肉下来,我拿去炒蒜苗。”
不怕?孟舟寒闻言,这才拿正眼瞧她,没想到却看到了一只小花猫。
以往他打猎回来,几个孩子都往他身上凑,沈安安闻到血腥味就害怕得想吐。
久而久之,连带着也怕他,夜里说梦话都说他面带煞气像个活阎王。
今天这怎么突然转性了?
孟舟寒磨好刀,飞快的就把猪蹄给砍了下来。
“这肉多,我们几个人也吃不完,到时候你给娘家拿点回去。”
“噢。”沈安安干巴巴应了一声,就蹲在旁边看。
六月的天,没有冰箱,这肉放到明天就会坏的。
熏成腊肉,是最好的选择。
想到这里,沈安安兴奋的开口,“吃了饭我们搭一个架子,把这肉拿来熏了,腊肉能放得久一点,拿来炒着吃也是香喷喷的。”
孟舟寒看她一眼,“你会熏吗?”
“当然会了,你先处理这猪肉吧,我先回去蒸饭,待会儿你处理好了叫我一声。”
前世,沈安安有两个爱好,一是做美食,二是打丧尸。
这如今穿越过来,没有可以爆头的僵尸,她也就只有做美食这一个爱好了。
可惜,这里啥好食材都没有。
沈安安回去的时候,孟子任已经升起了火,因为不知道沈安安打算做什么,所以锅里就烧着水。
沈安安把米倒进去煮,随后她去摘了一把蒜苗,又去鸡窝摸出来几个鸡蛋。
“一二三四……”沈安安数了数,有六只母鸡一只公鸡。
有四个母鸡都在下蛋。
后面可以再养几只母鸡,天天煮蛋给这几个瘦不拉几的孩子吃。
“娘,鸡枞菌洗好了。”孟明月端着筲箕走进厨房。
沈安安偏头一看,鸡枞菌不仅洗得干干净净的,还被撕成了小块。
“明月真棒。”沈安安接过筲箕,在孟明月的小脸蛋上吧唧了一口。
孟明月捂着脸,和嘴巴张大的哥哥对视一眼,随后就羞得跑了出去。
沈安安见此哈哈大笑。
把饭蒸好后,锅里烧热加油,把碗里搅拌过的鸡蛋倒进去炒。炒好后,用碟子盛出来备用。
另起锅烧油,加入蒜末,把鸡枞菌倒进去爆炒至熟,再把炒好的鸡蛋倒进锅里翻炒,最后加入少许盐巴,鸡枞菌炒蛋就好了。
“娘,爹说这是你要的肉。”孟明月和孟西楼两个人,一起提着一个桶。
沈安安着急跑过去,“不是和他说了叫我去拿吗?怎么让你们两个小家伙提着。”
孟明月擦了擦脸上的汗,眼神闪躲,“这肉,不是很重。”
沈安安接过木桶,的确不是很重,里面只有两块五花肉。
“辛苦二宝和小宝了。”
“不辛苦不辛苦。”孟明月摇摇头,一副小大人的姿态。
看着沈安安提着桶去炒菜,孟西楼有些闷闷不乐,“姐,你该不会是骗我的吧?娘怎么不亲我一口啊?”
孟明月叉着腰,一脸得意,“哼,我才没有骗你呢,刚刚在屋子里,大哥也看到了,不信你去问他。”
孟西楼的确是不信,撇撇嘴不说话了。
沈安安把五花肉切好后,放进烧热的锅里煸油,随后在加入切好的蒜片和蒜苗爆炒。
五花肉煸油之后,口感就不会太腻,小孩子也会更能接受一些。
炒好五花肉后,沈安安在锅里又烧了一个青菜汤。
“明月,西楼,叫你爹回来吃饭了。”