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以前一品居在青城县还有两个铺子,如今开一家都勉强。”
沈安安附和道:“生意是不好做,一品居主打什么菜?”
“也就是一些家常菜,莲房鱼包,玉灌肺,肉鲊之类的。”
见沈安安若有所思,方怀仁急忙问道:“沈姑娘你可有什么新法子?”
沈安安沉吟道:“我略知一些别的菜,应该都是你们没有吃过的,味道偏重口,油多味足,有的偏辣。实不相瞒,我来青州有半个多月了,也没去别的地儿吃过饭,所以也不知道青州人的饮食习惯。”
谢星河缓缓道:“青州人饮食注重味道,重口的应该还成,不像禹州,禹州人偏甜口,做菜都爱放糖,就连我们平日里吃的酸萝卜,禹州人都是吃甜辣的。”
沈安安望了一眼外面的太阳,提议道:“不如这样,也快到饭点了,中午我做几道菜,你们尝尝味道。”
杜子瑜摆摆手,“我们人这么多,就不劳烦沈姑娘了,多谢沈姑娘好意。”
“添双筷子的事儿,能有多麻烦,你们有什么忌口吗?”
谢星河稍加迟疑,看向杜子瑜。
杜子瑜点点头,“方叔是你带来的,你留在这里吧,我带秋珊回去。”
“那就有劳杜兄了。”
见沈安安有些不解,谢星河解释道:“那个姑娘是我妹妹谢秋珊,她有些怕生,是故来了这里两次,我也没给沈姑娘介绍,还望姑娘见谅。”
沈安安了然,难怪都没见谢秋珊说过话,原来是个社恐。
“那行,你们坐会儿,我去准备食材。”
方怀仁站起身,“我同你们一块儿去吧,哪有坐在这里,等着白吃白喝的道理。”
“诶,方掌柜的这话就不对了。”
沈安安调侃道:“你是客人,哪里还有麻烦客人的道理,你们就在这儿坐着,有什么事找我二哥,我去去就来,小甜甜,你们抽空把饭煮在锅里。”
“好嘞。”
沈安安打算做几道比较有特色的川菜,去买了鱼,瘦肉,藕等食材。
等她回来,沈二哥也自觉的进厨房帮忙。
“二哥你来试试,之前我教过你的水煮肉片,干锅鸡,回锅肉这些菜,还有印象吗?”
沈二哥拍着胸口,自信满满,“放心吧,我来掌勺,不过你还是监督我一下。”
“行。”
沈安安火升起来,看着厨房里稀稀拉拉的几根木柴,拍了一下额头,“这段时间咋回事,总是记不住事情,又忘记了叫爹他们弄点柴火。”
沈二哥闻言也有些郁闷,“还真别说,我昨天还想着这个事呢,今天我一定记住了。”
“还好今天中午做顿饭还是行的,也好在今天不用煮奶茶。”
沈安安一边生火,一边教沈二哥做菜。
不过很快她就发现,沈二哥的确是有些好记性在里面的。
她只在家煮过一次的菜,沈二哥基本都能还原出她当时的步骤。
中午的菜就是偏麻辣的重口菜,水煮肉片,酸菜鱼,干锅鸡,回锅肉,肉沫茄子,干煸四季豆,还炒了一个南瓜和白菜。
以前一品居在青城县还有两个铺子,如今开一家都勉强。”
沈安安附和道:“生意是不好做,一品居主打什么菜?”
“也就是一些家常菜,莲房鱼包,玉灌肺,肉鲊之类的。”
见沈安安若有所思,方怀仁急忙问道:“沈姑娘你可有什么新法子?”
沈安安沉吟道:“我略知一些别的菜,应该都是你们没有吃过的,味道偏重口,油多味足,有的偏辣。实不相瞒,我来青州有半个多月了,也没去别的地儿吃过饭,所以也不知道青州人的饮食习惯。”
谢星河缓缓道:“青州人饮食注重味道,重口的应该还成,不像禹州,禹州人偏甜口,做菜都爱放糖,就连我们平日里吃的酸萝卜,禹州人都是吃甜辣的。”
沈安安望了一眼外面的太阳,提议道:“不如这样,也快到饭点了,中午我做几道菜,你们尝尝味道。”
杜子瑜摆摆手,“我们人这么多,就不劳烦沈姑娘了,多谢沈姑娘好意。”
“添双筷子的事儿,能有多麻烦,你们有什么忌口吗?”
谢星河稍加迟疑,看向杜子瑜。
杜子瑜点点头,“方叔是你带来的,你留在这里吧,我带秋珊回去。”
“那就有劳杜兄了。”
见沈安安有些不解,谢星河解释道:“那个姑娘是我妹妹谢秋珊,她有些怕生,是故来了这里两次,我也没给沈姑娘介绍,还望姑娘见谅。”
沈安安了然,难怪都没见谢秋珊说过话,原来是个社恐。
“那行,你们坐会儿,我去准备食材。”
方怀仁站起身,“我同你们一块儿去吧,哪有坐在这里,等着白吃白喝的道理。”
“诶,方掌柜的这话就不对了。”
沈安安调侃道:“你是客人,哪里还有麻烦客人的道理,你们就在这儿坐着,有什么事找我二哥,我去去就来,小甜甜,你们抽空把饭煮在锅里。”
“好嘞。”
沈安安打算做几道比较有特色的川菜,去买了鱼,瘦肉,藕等食材。
等她回来,沈二哥也自觉的进厨房帮忙。
“二哥你来试试,之前我教过你的水煮肉片,干锅鸡,回锅肉这些菜,还有印象吗?”
沈二哥拍着胸口,自信满满,“放心吧,我来掌勺,不过你还是监督我一下。”
“行。”
沈安安火升起来,看着厨房里稀稀拉拉的几根木柴,拍了一下额头,“这段时间咋回事,总是记不住事情,又忘记了叫爹他们弄点柴火。”
沈二哥闻言也有些郁闷,“还真别说,我昨天还想着这个事呢,今天我一定记住了。”
“还好今天中午做顿饭还是行的,也好在今天不用煮奶茶。”
沈安安一边生火,一边教沈二哥做菜。
不过很快她就发现,沈二哥的确是有些好记性在里面的。
她只在家煮过一次的菜,沈二哥基本都能还原出她当时的步骤。
中午的菜就是偏麻辣的重口菜,水煮肉片,酸菜鱼,干锅鸡,回锅肉,肉沫茄子,干煸四季豆,还炒了一个南瓜和白菜。