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今天是周日，昨夜一场小雨下过，七月中旬的津城，清晨空气格外爽朗。
楚河今日的心情也跟天气似的，分外爽快。
偷偷观察老妈老爸已经不再提高考的事情，装了三天的病他也不用再装下去了。
大早起床，站完无名桩，他到早市买了五斤蜀省小米，三斤京东板栗，新鲜刚挤出来的散装牛奶也买了二斤。
吃完早餐，他到二肥家借来了一台电动小石磨，将小米磨成面粉，板栗也磨碎成粉，二者用牛奶勾拌起来。
二肥家的小石磨是唐思初当人母时买来，给宋瓷姐弟二人磨豆浆用，姐弟二人长大后，闲麻烦都是到市场买豆浆喝，石磨也就很少用到了。
“哥哥，你在做神嘛？”楚楚瞪着乌溜溜的大眼睛，好奇地看着哥哥在厨房和面忙活。
“窝头。”楚河知应一声，埋头继续搅拌搪瓷盆中的面团。
华夏人结束吃窝头的历史大概是八零年，如今除了看守所里，一般人几乎很少能吃到苞米面的窝窝头。
主要是不好吃，没人做！
黄呼呼的玉米面坐成的窝头，大饼子是改革开放前北方普通人家重要的果腹食物。
窝头和大饼子没有经过酵，不像酵过的白面馒头，它是死面的，吃起来口感很不好，不过据老人们说，这东西抗饿。
苞米面经过酵后，蒸出来的叫糕。这东西至今在市场上还能见到。
二十世纪吃惯了细粮的居民们，偶尔也买些糕类的粗粮改善饮食结构。
楚河将黄面团揉成一个个类似楚楚小拳头大小的蛋蛋，然后双手一撮，黄蛋蛋成了锥形，最后手指伸进锥形底部，在面团里抠出一个窟窿，一个窝头成型了。
不抠窟窿，面团按扁贴到铁锅上，那是大饼子。
等到铁锅内水烧开，冒出一道道蒸汽，他掀开锅盖，放上帘屉，帘屉铺盖一层浸湿水的蒸布。
窝头均匀的在蒸布上码整齐。
二十分钟后，掀开锅盖，一股牛奶伴着栗子的清香味弥漫整个厨房。
“好香呀！”
楚楚手把着厨房小门，小脑袋探进厨房，可爱的鼻翼抽动着，对哥哥做的窝头垂涎欲滴。
很小的时候，楚楚吃过窝头，喝过苞米面粥，对粗粮有很深的恶劣印象，太难吃！
今天哥哥做的窝头绝对过她的记忆，仅仅是窜入鼻孔的味道就令人食欲大开，吃到嘴里，舌头味蕾的感觉指不定多美！
“馋猫，给你一个。”
现在才十点，还有二个小时才到中午吃饭点，所以楚河只给了妹妹一个窝头，当零食吃。
“好吃，好吃。”楚楚小口小口慢慢咀嚼，赞叹之声不绝于耳。
“那是当然！”楚河冲楚楚显摆：“你知道这种栗子面的窝头是谁吃的吗，以前可是清廷皇宫里慈禧那老娘们最爱吃的美食。”
窝头这种做法，叫出粮细做。
“嗯哪，哥哥我支持你做个好厨师。”
楚楚吧嗒着小嘴退出厨房，小手捧着半拉窝头打算进到大屋，给老妈老爸尝尝鲜。
这时，叮咚一声，门铃响起。
来客人了啦！
以前家里没有门铃，来客人的时候，大多是推门而入，划着大门时就猛烈的砸门，屋里听到大门咚咚作响，就知道有人来。
大多时候，砸门的也就二肥一个。
楚河当然看不惯这种情况，半个月前就安装了一个门铃，只是二肥来找楚河时候，依旧无视头顶的门铃黑按钮，依旧咣咣砸门。
家里也没有其他客人来访，至今门铃从来没有响过，今天第一次被人按响。
“来啦！”楚楚娇呼着像小鹿似的，攥着半个窝头跑出房子，穿过小院拉开院门。
门外一群西装革履的中年男人，一个个挺胸恬肚，富态十足。
中年人后面还有二个漂亮的青年女子，一个脖子上挎着大号的照相机，一个手里攥着话筒，拿话筒的女人旁边是个肩扛录像机的小伙子。
远处，一排黑色轿车把狭窄的小巷堵的满满登登。
不认识？
“你们找谁？”楚楚觉得他们来错了人家，所以堵住门口问，操起手上的半个窝头咬了一口。
耽误我吃好吃的，快点打走！
“小妹妹，这是楚河家吗？”
人群中，年龄最轻的男人走到楚楚面前，带着职业的微笑，笑着问道。
“是啊，你们找我哥，有事吗？”楚楚继续往嘴里填塞窝头，让来人说出来意，窝头剩下四分之一了，小舌头伸出口腔，把嘴角的窝头渣添个干净。
“我是市政府的苏秘书。”苏秘书看着眼前吃窝头的女孩，心脏仿佛被人狠狠揪了一把似的。
改革展十多年了，怎么还有人家如此贫寒，多么可爱的女孩啊，还在吃窝头！
楚河同学就是在这贫苦家庭成长起来的，不容易啊！
英雄美多屠狗辈，善良来自苦寒家。
他感慨着温柔说道：“今天来找你哥，一是来谈入取他上大学的事情，二是表彰慰问他救人……”
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今天是周日，昨夜一场小雨下过，七月中旬的津城，清晨空气格外爽朗。
楚河今日的心情也跟天气似的，分外爽快。
偷偷观察老妈老爸已经不再提高考的事情，装了三天的病他也不用再装下去了。
大早起床，站完无名桩，他到早市买了五斤蜀省小米，三斤京东板栗，新鲜刚挤出来的散装牛奶也买了二斤。
吃完早餐，他到二肥家借来了一台电动小石磨，将小米磨成面粉，板栗也磨碎成粉，二者用牛奶勾拌起来。
二肥家的小石磨是唐思初当人母时买来，给宋瓷姐弟二人磨豆浆用，姐弟二人长大后，闲麻烦都是到市场买豆浆喝，石磨也就很少用到了。
“哥哥，你在做神嘛？”楚楚瞪着乌溜溜的大眼睛，好奇地看着哥哥在厨房和面忙活。
“窝头。”楚河知应一声，埋头继续搅拌搪瓷盆中的面团。
华夏人结束吃窝头的历史大概是八零年，如今除了看守所里，一般人几乎很少能吃到苞米面的窝窝头。
主要是不好吃，没人做！
黄呼呼的玉米面坐成的窝头，大饼子是改革开放前北方普通人家重要的果腹食物。
窝头和大饼子没有经过酵，不像酵过的白面馒头，它是死面的，吃起来口感很不好，不过据老人们说，这东西抗饿。
苞米面经过酵后，蒸出来的叫糕。这东西至今在市场上还能见到。
二十世纪吃惯了细粮的居民们，偶尔也买些糕类的粗粮改善饮食结构。
楚河将黄面团揉成一个个类似楚楚小拳头大小的蛋蛋，然后双手一撮，黄蛋蛋成了锥形，最后手指伸进锥形底部，在面团里抠出一个窟窿，一个窝头成型了。
不抠窟窿，面团按扁贴到铁锅上，那是大饼子。
等到铁锅内水烧开，冒出一道道蒸汽，他掀开锅盖，放上帘屉，帘屉铺盖一层浸湿水的蒸布。
窝头均匀的在蒸布上码整齐。
二十分钟后，掀开锅盖，一股牛奶伴着栗子的清香味弥漫整个厨房。
“好香呀！”
楚楚手把着厨房小门，小脑袋探进厨房，可爱的鼻翼抽动着，对哥哥做的窝头垂涎欲滴。
很小的时候，楚楚吃过窝头，喝过苞米面粥，对粗粮有很深的恶劣印象，太难吃！
今天哥哥做的窝头绝对过她的记忆，仅仅是窜入鼻孔的味道就令人食欲大开，吃到嘴里，舌头味蕾的感觉指不定多美！
“馋猫，给你一个。”
现在才十点，还有二个小时才到中午吃饭点，所以楚河只给了妹妹一个窝头，当零食吃。
“好吃，好吃。”楚楚小口小口慢慢咀嚼，赞叹之声不绝于耳。
“那是当然！”楚河冲楚楚显摆：“你知道这种栗子面的窝头是谁吃的吗，以前可是清廷皇宫里慈禧那老娘们最爱吃的美食。”
窝头这种做法，叫出粮细做。
“嗯哪，哥哥我支持你做个好厨师。”
楚楚吧嗒着小嘴退出厨房，小手捧着半拉窝头打算进到大屋，给老妈老爸尝尝鲜。
这时，叮咚一声，门铃响起。
来客人了啦！
以前家里没有门铃，来客人的时候，大多是推门而入，划着大门时就猛烈的砸门，屋里听到大门咚咚作响，就知道有人来。
大多时候，砸门的也就二肥一个。
楚河当然看不惯这种情况，半个月前就安装了一个门铃，只是二肥来找楚河时候，依旧无视头顶的门铃黑按钮，依旧咣咣砸门。
家里也没有其他客人来访，至今门铃从来没有响过，今天第一次被人按响。
“来啦！”楚楚娇呼着像小鹿似的，攥着半个窝头跑出房子，穿过小院拉开院门。
门外一群西装革履的中年男人，一个个挺胸恬肚，富态十足。
中年人后面还有二个漂亮的青年女子，一个脖子上挎着大号的照相机，一个手里攥着话筒，拿话筒的女人旁边是个肩扛录像机的小伙子。
远处，一排黑色轿车把狭窄的小巷堵的满满登登。
不认识？
“你们找谁？”楚楚觉得他们来错了人家，所以堵住门口问，操起手上的半个窝头咬了一口。
耽误我吃好吃的，快点打走！
“小妹妹，这是楚河家吗？”
人群中，年龄最轻的男人走到楚楚面前，带着职业的微笑，笑着问道。
“是啊，你们找我哥，有事吗？”楚楚继续往嘴里填塞窝头，让来人说出来意，窝头剩下四分之一了，小舌头伸出口腔，把嘴角的窝头渣添个干净。
“我是市政府的苏秘书。”苏秘书看着眼前吃窝头的女孩，心脏仿佛被人狠狠揪了一把似的。
改革展十多年了，怎么还有人家如此贫寒，多么可爱的女孩啊，还在吃窝头！
楚河同学就是在这贫苦家庭成长起来的，不容易啊！
英雄美多屠狗辈，善良来自苦寒家。
他感慨着温柔说道：“今天来找你哥，一是来谈入取他上大学的事情，二是表彰慰问他救人……”
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