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奇热小说网 www.qirexs.com,重生:从大食堂开始无错无删减全文免费阅读!

    “让我陪你去白天鹅,有什么说道?”

    对于白天鹅酒店,杜少杰并不陌生。

    这家酒店是年初开业的,也是羊城历史上第一家真正意义上的五星大酒店。投资方有霍家,可谓是背景深厚。

    他只是搞不清楚秦露的意思。

    “就是去参加一个晚宴,然后陪我考察一下人家的经营模式,仅此而已。”

    秦露笑了笑,她的意思很明显,想去看一看对方中餐厅的真实水平。

    所以,她就想着带上杜少杰这个行家。

    “那没问题1

    杜少杰点点头,这点小事他不会驳人家的面子。

    秦露对他还是不错的,特别是香江居民的身份给他提供了很多便利,他一直都心存感谢。

    翌日。

    杜少杰和秦露一起去了羊城。

    下了车,两人暂时分开,约好晚上在白天鹅见面。

    实际上他对于什么酒宴、晚宴都不感兴趣,但却想见识一下五星级酒店中餐厅的水准。

    当然,自己单独去吃饭也吃得起,但今天是霍家举办的晚宴,想必菜品和平时不大一样吧?

    傍晚。

    杜少杰按照约定来到了白天鹅,很快就见到了打扮的漂漂亮亮的秦露。

    对方的形象很淑女,笑起来甜甜的,根本不是当初在火车上跟他借火的那副模样。

    好在杜少杰之前去香江也买了两套合身的西装,要不然都不好意思和对方走在一起,他自己倒无所谓,只怕是会影响到秦露。

    “露露,你今晚真漂亮。”

    “阿杰,你也很英俊呢。”

    两人互相吹捧了一句,便去了楼上的餐厅。

    进门之前,秦露拿出了请柬,服务生便把二人领到一张桌子前坐下。

    整个大厅摆满了桌椅,宾客们陆续到来,有个中年男子发表了祝酒词。

    前戏倒是时间不长,杜少杰也没怎么认真听,等他回过神来,已经开始上菜了。

    “想什么呢?”

    这一桌一共有8位宾客,秦露和每个人都寒暄了几句,杜少杰只是冲大家笑着点了点头,便不再吱声。

    秦露转过头,小声的问了一句。

    “没想什么,你看,今天的酒席大概是以粤菜为主。”

    杜少杰看到了【卤水拼盘】,看到了【咕噜肉】,看到了【莲王霸王鸭】,看到了【葱油飞鱼】,等等。

    心里倒是有了一些期待。

    桌上的宾客们互相谦让了一下,便纷纷开动。

    杜少杰每道菜都是只尝一口,然后再用茶水清口,再接着品尝第二道菜。

    “阿杰,感觉怎么样?”

    秦露满眼都是小星星,这些菜真的是太好吃了,完全超出了她的预期。

    但专业的评判,还得听杜大厨的。

    “不愧是五星级酒店,这一桌菜我也能做,但水平肯定不如人家。”

    杜少杰脸上的表情很自然,实话实说没啥好丢人的。

    他从来不是一个狂妄的人,也不会妄自菲薄,但今天的做菜厨师的水平绝对在特级厨师之上,起码是烹饪大师一级的人物。

    杜少杰判断自己的水平应该到了特一级厨师的巅峰,但距离烹饪大师的水平还是有差距的。

    “阿杰,你认识这种水平的厨师吗?等深城那边的酒店投入运行之后,必须要把中餐厅做起来,你要是有合适的人选一定要推荐给我。”

    杜少杰一下子就明白了,看起来秦氏集团的野心不小,深城项目直接对标的是霍家投资的白天鹅。

    说起来,他在现实里还真不认识“烹饪大师”,不过倒是可以留心一下。

    吃完饭,在秦露的提议下,两人去咖啡厅坐了一会。

    “露露,白天鹅的中餐厅很有特色,主厨的水平很高。你要是打算向白天鹅看齐的话,恐怕就得下血本。”

    杜少杰没有说的太具体,秦露听完之后若有所思。

    两人坐了半个多小时就起身离去,杜少杰和对方在楼下分开,直接返回了老街的家里。

    其实,秦露的想法他很清楚,她大概是在自己经营和包出去让别人经营之间犹豫。这两种模式各有各的好处,不过对于秦氏集团来说,自己经营应该更好一些。

    杜少杰暂时不打算介入高档餐饮,所以即便是看出了对方的想法,也会装糊涂。

    夜里。

    杜少杰进入了摹拟场景,打算复刻今天的这一桌菜品。

    100小时之后,他回到了现实,显得有些无奈。

    复刻的菜品到底受制于他目前的厨艺境界,多少显得有点力不从心,就是比人家差一些。

    【兑换点:27518点\190666点】

    【时长:87.60万小时\360.50万小时】

    接下来一段时间,杜少杰潜心钻研厨艺,连【西川酒家】都很少去。

    不过,他... -->>

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