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见苏泓昊进来,几个厨子完全毫不在意。
苏泓昊的视线在厨房内扫视,明显看到厨房完全没有清洁过,黑黝黝的油渍在灶台上积了厚厚的一层,垃圾随处丢放,还与食材靠得很近,光是看到就能让人反胃。
苏泓昊顿时怒视着厨房内的四人,原本的好心情瞬间烟消云散。
廖哥注意到苏泓昊的目光,微微冷笑,拿出一盘将要端出去的熟菜,故意摆到嘴边呸呸两口,然后若无其事的放回原位。
苏泓昊震惊的看着这一幕,随即怒不可遏:“廖丁,你知道你在干嘛吗?!”
廖丁便是廖哥的名字。
廖丁耸耸肩道:“菜太热了,我帮客人吹一吹而已,难道你还不允许我好心肠了?”
“我呸!你不但不将我这个掌柜放在眼里,故意和我唱反调,还敢公然做出损害食楼声誉的事情,今日我拿你开刀,都对不住青玄宗!”苏泓昊说着,啪的一声,一把将刚才的那盘熟菜倒扣到桌面上,震得整张桌子吱吱作响。
其余的几个厨子面面相觑,有人下意识的走到廖丁身后,摆出力挺廖丁的架势。
苏泓昊根本不在乎这种狗腿子,杀鸡就得杀最大的鸡。
他道:“按照约法三章,我该罚你半个月的薪俸,但你做得太过火了,我决定改为罚你整个月的薪俸,而且你还要认认真真的写一份检讨给我,不少于一千字。”
这个惩罚可以说是不轻不重,毕竟一般的管理者遇到这种情况,都会直接将人给辞掉。
但这并不是他软弱的表现,恰恰相反,他是有意为之。
他并没有想着将那些与自己作对的刺头统统都辞掉,因为制服不了下面的人就把对方给辞掉是最low的管理方式,在上级领导的眼中,会觉得他无能,竟是一上来就想着辞掉下面的员工,要是每个人都像他这般去做,那领导们还要管理人员来干嘛?
若是他在宾满楼已经管理了很长一段时间,遇到这种情况,他才可以将人很随意的一辞了之,上面也不会太在乎他辞掉了一个人,他只需要向上面简单说明情况即可,但是现在他刚刚空降于此,作为一个基层管理者,却是要保持适当的克制。
然而。
这个处罚对于廖丁来说,已然是相当严重。
他反过来怒视着苏泓昊道:“你敢罚我?你区区一个凡人而已,别以为披着掌柜的身份,就能在我面前指手画脚,信不信我一巴掌将你拍倒在地?”
说着,他已是撸起了袖子,逼近苏泓昊,一副凶神恶煞的模样。
假如苏泓昊是个老实人,遇到这种情况,恐怕还真会被他给吓到。
可偏偏苏泓昊根本不吃这一套,始终镇定自若,完全不惧一分半点。
见苏泓昊进来,几个厨子完全毫不在意。
苏泓昊的视线在厨房内扫视,明显看到厨房完全没有清洁过,黑黝黝的油渍在灶台上积了厚厚的一层,垃圾随处丢放,还与食材靠得很近,光是看到就能让人反胃。
苏泓昊顿时怒视着厨房内的四人,原本的好心情瞬间烟消云散。
廖哥注意到苏泓昊的目光,微微冷笑,拿出一盘将要端出去的熟菜,故意摆到嘴边呸呸两口,然后若无其事的放回原位。
苏泓昊震惊的看着这一幕,随即怒不可遏:“廖丁,你知道你在干嘛吗?!”
廖丁便是廖哥的名字。
廖丁耸耸肩道:“菜太热了,我帮客人吹一吹而已,难道你还不允许我好心肠了?”
“我呸!你不但不将我这个掌柜放在眼里,故意和我唱反调,还敢公然做出损害食楼声誉的事情,今日我拿你开刀,都对不住青玄宗!”苏泓昊说着,啪的一声,一把将刚才的那盘熟菜倒扣到桌面上,震得整张桌子吱吱作响。
其余的几个厨子面面相觑,有人下意识的走到廖丁身后,摆出力挺廖丁的架势。
苏泓昊根本不在乎这种狗腿子,杀鸡就得杀最大的鸡。
他道:“按照约法三章,我该罚你半个月的薪俸,但你做得太过火了,我决定改为罚你整个月的薪俸,而且你还要认认真真的写一份检讨给我,不少于一千字。”
这个惩罚可以说是不轻不重,毕竟一般的管理者遇到这种情况,都会直接将人给辞掉。
但这并不是他软弱的表现,恰恰相反,他是有意为之。
他并没有想着将那些与自己作对的刺头统统都辞掉,因为制服不了下面的人就把对方给辞掉是最low的管理方式,在上级领导的眼中,会觉得他无能,竟是一上来就想着辞掉下面的员工,要是每个人都像他这般去做,那领导们还要管理人员来干嘛?
若是他在宾满楼已经管理了很长一段时间,遇到这种情况,他才可以将人很随意的一辞了之,上面也不会太在乎他辞掉了一个人,他只需要向上面简单说明情况即可,但是现在他刚刚空降于此,作为一个基层管理者,却是要保持适当的克制。
然而。
这个处罚对于廖丁来说,已然是相当严重。
他反过来怒视着苏泓昊道:“你敢罚我?你区区一个凡人而已,别以为披着掌柜的身份,就能在我面前指手画脚,信不信我一巴掌将你拍倒在地?”
说着,他已是撸起了袖子,逼近苏泓昊,一副凶神恶煞的模样。
假如苏泓昊是个老实人,遇到这种情况,恐怕还真会被他给吓到。
可偏偏苏泓昊根本不吃这一套,始终镇定自若,完全不惧一分半点。