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恰有这么一群人风云际会,目标瞄准秦啤,力争全国第一,无论是梁永生,王从军,还是周凤和、陈世法、武庚,甚至焦正红、张庆民和自己,个个都是卯足了劲,不会可以学,不知道可以问,就是想搞好啤酒……
他们,守着秦湾这块宝地,拥有嵘崖这汪好水,聚起一拨干事业的人,必能轰轰烈烈干成一番大事。
可是这里不是嵘啤,秦东只能想别的办法,“还有,就是在过滤机上想办法……”
正常啤酒清亮透明,当啤酒在正常过滤后残留冷凝固蛋白、细菌和少许酵母时,这些颗料遇氧化或高温震荡,就会使啤酒变得浑浊。
孙海燕让秦东看的几种过了保质期的啤酒,里面的颗粒与过滤装置有很大关系。
副厂长没有坐到自己座位上,而是坐在另一张沙发上听着,这两天跟秦东实际接触,他听出来了,这小子肚子里有货,嗯,他不由有些得意,这还是他歪打正着的功劳,不行,他得把秦东的牛黄狗宝给他掏出来。
可是,他眉头一皱,孙海燕不知什么时候又出现在了门口。
她就这样丧着脸站在门口,不说话也不进屋。
平时副厂长对她很客气的,可是这次连水也没倒,连招呼也没打,“小秦,你接着说。”
秦东更不想搭理这个孙海燕,他呷了口茶水才道,“我国啤酒厂主要是以棉饼过滤啤酒,你们厂是这样……”
“哪家厂都是这样……”孙海燕不阴不阳来了一句。
秦东不理她,“现在呢,国外都是采用采用硅藻土过滤机,用这种方式过滤,啤酒会更清亮透明,不影响啤酒风味,过滤的酒损也小……”
国内的啤酒过滤方式有多种,棉饼过滤是普通使用的,设备比较简单,基本上是手工操作,以棉饼作为过滤介质,在棉饼中通常加少量石棉,现在厂里采用的确实是棉饼式过滤机。
除了棉饼过滤外,后世还有珍珠岩过滤、纸板过滤、pvpp过滤、膜过滤等方法,而硅藻土孔隙率高,容重低,硅藻土过滤机生产能力大,可以自动操作,是八十年代以后普遍使用的工艺。
副厂长很是心动,“那哪里可以买到硅藻土过滤机?”
“可以从德国引进板框式硅藻土过滤机,法国烛式过滤机及pvpp精滤系统,替代传统的棉饼过滤机……”
秦东刚说到一半,又被孙海燕打断了,她冷冷道,“到国外购买机器,是要外汇的,价格又贵……”
是啊,这次副厂长点头了,看来真是不准备在这上面多花钱。
“你怎么知道国内没有这样的机器?”秦东笑了,他再也不看孙海燕,“去年南京一条龙会议后,硅藻土过滤机交由国内几个轻机厂生产,重庆轻机厂、新乡轻机厂和北京水泵厂,都是主机承担单位,中国计量科学院和航空部三七零厂都是参加单位。
“所以,彭厂长,我们现在不用去国外,也能买到我们自己生产的硅藻土过滤机,新产品,价格肯定比国外便宜……”
“那我们得马上跟杨厂长汇报。”副厂长大喜,他一把抓住秦东的手,“只要引进了硅藻土过滤机,是不是我们的保质期就延长了?
孙海燕却又不阴不阳地笑了,“我以为你有什么新工艺,弄了半天,还是从设备上入手?老鲍,”她对副厂长很不客气,“南京会议去年才开,这些厂刚生产出的新机器,就是试用也轮不到我们吧?”
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恰有这么一群人风云际会,目标瞄准秦啤,力争全国第一,无论是梁永生,王从军,还是周凤和、陈世法、武庚,甚至焦正红、张庆民和自己,个个都是卯足了劲,不会可以学,不知道可以问,就是想搞好啤酒……
他们,守着秦湾这块宝地,拥有嵘崖这汪好水,聚起一拨干事业的人,必能轰轰烈烈干成一番大事。
可是这里不是嵘啤,秦东只能想别的办法,“还有,就是在过滤机上想办法……”
正常啤酒清亮透明,当啤酒在正常过滤后残留冷凝固蛋白、细菌和少许酵母时,这些颗料遇氧化或高温震荡,就会使啤酒变得浑浊。
孙海燕让秦东看的几种过了保质期的啤酒,里面的颗粒与过滤装置有很大关系。
副厂长没有坐到自己座位上,而是坐在另一张沙发上听着,这两天跟秦东实际接触,他听出来了,这小子肚子里有货,嗯,他不由有些得意,这还是他歪打正着的功劳,不行,他得把秦东的牛黄狗宝给他掏出来。
可是,他眉头一皱,孙海燕不知什么时候又出现在了门口。
她就这样丧着脸站在门口,不说话也不进屋。
平时副厂长对她很客气的,可是这次连水也没倒,连招呼也没打,“小秦,你接着说。”
秦东更不想搭理这个孙海燕,他呷了口茶水才道,“我国啤酒厂主要是以棉饼过滤啤酒,你们厂是这样……”
“哪家厂都是这样……”孙海燕不阴不阳来了一句。
秦东不理她,“现在呢,国外都是采用采用硅藻土过滤机,用这种方式过滤,啤酒会更清亮透明,不影响啤酒风味,过滤的酒损也小……”
国内的啤酒过滤方式有多种,棉饼过滤是普通使用的,设备比较简单,基本上是手工操作,以棉饼作为过滤介质,在棉饼中通常加少量石棉,现在厂里采用的确实是棉饼式过滤机。
除了棉饼过滤外,后世还有珍珠岩过滤、纸板过滤、pvpp过滤、膜过滤等方法,而硅藻土孔隙率高,容重低,硅藻土过滤机生产能力大,可以自动操作,是八十年代以后普遍使用的工艺。
副厂长很是心动,“那哪里可以买到硅藻土过滤机?”
“可以从德国引进板框式硅藻土过滤机,法国烛式过滤机及pvpp精滤系统,替代传统的棉饼过滤机……”
秦东刚说到一半,又被孙海燕打断了,她冷冷道,“到国外购买机器,是要外汇的,价格又贵……”
是啊,这次副厂长点头了,看来真是不准备在这上面多花钱。
“你怎么知道国内没有这样的机器?”秦东笑了,他再也不看孙海燕,“去年南京一条龙会议后,硅藻土过滤机交由国内几个轻机厂生产,重庆轻机厂、新乡轻机厂和北京水泵厂,都是主机承担单位,中国计量科学院和航空部三七零厂都是参加单位。
“所以,彭厂长,我们现在不用去国外,也能买到我们自己生产的硅藻土过滤机,新产品,价格肯定比国外便宜……”
“那我们得马上跟杨厂长汇报。”副厂长大喜,他一把抓住秦东的手,“只要引进了硅藻土过滤机,是不是我们的保质期就延长了?
孙海燕却又不阴不阳地笑了,“我以为你有什么新工艺,弄了半天,还是从设备上入手?老鲍,”她对副厂长很不客气,“南京会议去年才开,这些厂刚生产出的新机器,就是试用也轮不到我们吧?”
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