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奇热小说网 www.qirexs.com,穿越后我富甲天下无错无删减全文免费阅读!

会买几串回家吃,平日都是我守在窗口,以后那个窗口就交给你了。”

    赵坤山家中人少,又有个能挣钱的爹,日子比这个时代大部分女子都过得好,但洗衣做饭喂鸡这些事也免不了,她也不是懒惰的人。

    “不忙的时候,我也能做点其他事。我来的时候,看见有个妇人搬了一大袋面粉进来,我去帮忙和面吧!”

    吴诺将赵坤山拉住:“开食铺只是为了隐藏我们身份,你整日在后厨忙碌,二郎会觉得你不专注本职工作。你就陪我说说话,等到了饭点再忙。”

    吴诺离开羌地后,对羌地的事情也有所关心,他们明监的消息灵通,一直让她如鲠在喉的梁山已经跟随邓总兵去往庇城,但一些小事,比如说被她阉了的小猪还是得了赵坤山的话,才知道猪儿们的近况。

    吴诺问了赵坤山一些她关心的小事,但赵坤山在她离开后不到一旬也带着奶奶离开,对这些事也不清楚。

    赵坤山以为吴诺想羌地了,从荷包中拿出一片晒干的叶子。

    “我离开的时候在城外遇见进城买韭云草的山民,想着外地没这个,就将那一大筐都买下了,你吃吗?”

    韭云草是住在羌地山中那些部落的特产,摘下来的新鲜叶子可以放在口中咀嚼,就跟口香糖一样,晒干的叶子,就卷起来点火抽。

    这东西有股提神醒脑的薄荷味,但又没有薄荷的青草味,听说还能破瘴气,羌地有闲钱百姓都喜欢这个,吴诺没事也喜欢弄几片。

    假寐的肖震察觉到柜台后的吴诺和赵坤山,皱眉走了过去。

    吴诺递了两片给肖震:“你要不?这是羌地一个山民部落的特产,外地卖不到。”

    “我不要。”肖震摆摆手:“你们最好也别抽,免得暴露身份。”

    “行吧!等晚上关门了再抽。”

    ……

    过了正午,食铺中的帮工吃过饭后,吴诺让她们休息一刻钟,就又开始忙碌。

    肖震在吴诺的命令下,去后厨将煮着卤煮的两个大陶釜搬到指定的窗口去,然后再将蒸笼等物摆在大厅的角落中,就开始蒸枣糕,等枣糕的香味飘出后,便有客人上门。

    食铺里的东西都很平价,用碗蒸的枣糕一文钱一块,串在签子上的卤煮有荤有素,挺长一串也是一文,纯肉丸也就两文。这些之外就是套餐最贵的也不过三文。

    来的客人有给铜钱的,也有用米粮绢帛鸡蛋等物来换的,百姓赚铜板的地方少,所以小本生意用以物换物的方式居多。

    吴诺刚来的时候,遇见拿一块绢布,或者未纺的蚕丝来买东西的客人也犯愁,在这里待了几日倒也能一眼看出,各个零碎东西的价值了。

    到了饭点时,店铺里桌子都没空过,虽然只是几文钱的买卖,但做起来也很不错,也主要是现在的人工真的很不值钱,她只要用一日两文钱就能请来最强壮的劳动力,而且还有很多青壮抢着来。

    后厨一共五人,他们每日得将小麦磨成粉,然后筛选出粗面做枣糕和臊子面,最好的精面就留着包饺子。之后还得剁肉馅、打发蛋白,这些也都是高强度工作。

    刚开始的时候,后厨的人提前做好准备工作,在饭点时还能出来帮帮忙,现在有时还得在后面补菜,吴诺之前还考虑着多请一个人,现在赵坤山来了倒也不用麻烦。

    肖震带着怒气将臊子面套餐放在吴诺手中:“三号桌的,后面已经没有面糊了,我得去打发蛋白,前面交给你。”

    “不就是打发蛋白,生什么气?”一个月七百文的工钱,虽然不是她发的,但不就是打发蛋白吗?

    肖震不满也不是一日两日了,他一直以为吴诺会再请一个人在后厨帮忙,结果今日都没请,他就忍不住了:“后厨的人都忙得头晕了,你就不能再请一个人吗?一个月五六十文,你又不是出不起。”

    “好了,好了,现在人多,之后再说。”

    吴诺将臊子面端到三号桌后,又去九号桌收拾桌子,结果八号桌又喊结账,食铺中另一个跑堂正在后面点餐加拿菜。

    赵坤山管得那个窗口除了给客人卖一串串的卤煮,她还得负责买卤煮套餐,一碟子卤下水和一小碗栗米粥就是卤煮套餐两文钱。同样忙得没有空闲时间。

    吴诺舅舅家是开早餐店的,逢年过节时最忙时,她就会去帮忙。在她看来忙碌程度差不多,不过后世和面剁肉都有机器帮忙,应是比现在轻松些。

    既然说她应该请人,那她就请一两个短工回来试试。

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