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bsp; 不理会身后懵逼的小绿奴和小嬴政,以及激动莫名的石安四人,赵诗雨开始安排了自己的计划。
“石安准备在这院内架锅烧水,等会听我吩咐放入这些材料;剩下的将麦粉加水和匀,再加一点酒曲…不对,少加点,你当酿酒啊??好,就这些,和匀揉成面团就好…让你和面不是打…算了我来,你们仨在一边给我看着……”赵诗雨本是在台阶上指挥过往,不过所做的这些东西都是千古未见,制作过程中,底下的四人不免有些磕磕绊绊,看不下去的赵诗雨便打算亲自上手。
初始手上还有些生疏,慢慢地也就熟稔了起来,一边做一边叮嘱着身边面露委屈的几人。上面的嬴政绿奴两人,目瞪口呆地看着台下赵诗雨教学的场景,不禁陷入了痴呆。
一个半大的丫头在台案上揉捏着面团,面露不快之色,嘴上还念叨个不停,偏偏身边的四个大汉,跟个委屈的小孩子一样唯唯诺诺,一边听着训话一边手上学着主子的动作揉捏面团,认真学习。
这般诡异而又和谐的场面,还真是让人过目难忘啊~~~!
和面这件事儿,虽说没有多少的技术含量,不过也算是一个精细的活儿了。赵诗雨现在没多少人可用,只能委屈了这几个成年壮汉来做这般“清秀”的活计。
最后,赵诗雨见台阶上的小嬴政还在“悠闲悠哉”地看着热闹,于是便将嬴政也拉了下来一起揉面团。(嬴政:???)
众人之中加入了这样一个“生力军”,几个大汉也不好意思在嬴政这个小屁孩儿面前堕了面子,于是乎,一行五人热火朝天地待在院中揉起了面团。
另一边的小绿奴和石安则听从赵诗雨的吩咐,时不时地将地上铺放的调味料和食材一一地放入了沸腾的锅中。
时间慢慢滑过,逐渐地,院中弥漫着浓郁的香味,这让奔忙的一行人顿时精神大振,用心努力各忙各事,心中也隐隐地开始期待起来。
这番斗志昂扬,一直持续到了黄昏。一行人的身上多多少少都沾了些脏污,尤其是小嬴政的脸上,除了两个眼睛噗噜噜地转悠,其他的地方不是面粉就是锅底的黑灰。
嬴政一双眼睛紧紧地盯着赵诗雨面前的两盘“成果”,眼中闪烁着期待的光芒。
这时的赵诗雨,望着眼前摆放的一叠卤肉和几个馒头陷入了沉思……
虽说自己的工序都是严格按照了后世的美食日记流程,期间虽说没有尝试过味道,不过感觉应该没有问题。
但是这实物究竟如何,连赵诗雨的心中也没底,看着眼前“香气怡人”的卤肉和黄黄的馒头,赵诗雨咽了一大口唾沫,不用回头都能感觉到身后四大两小那六双火热的眼睛,赵诗雨脑门上不禁划下了几滴冷汗。
时间一点点过去,石安小绿奴等人见赵诗雨只是呆愣地看着,一个个的心中不免有些奇怪,在后面交头接耳起来。
“喂!石安!!小姐这是怎么了?怎么不吃呀?!”其中一人问道。
“我怎么知道!该不会是我们做得不好吧?!”石安老实巴交,只以为是自己哪里出错了,有些担忧。
“不对啊!这味道闻起来还挺不错的啊,我闻着都饿了。”那人接着道。似乎是为了验证其嘴上所说,这话刚一说完,肚子里就传来一阵雷鸣,这让在场的几人面露黑线。
这一声巨大的雷鸣声,自然也是落在了赵诗雨的耳中。眼见身后众人都议论纷纷,赵诗雨知晓自己不能再拖了,毕竟这老天让自己来到这个世界,总不是要让自己食物中毒嗝屁吧?!!
念及至此,赵诗雨脸上一副英勇就义的表情,郑重地拿起馒头啃了一口。
出乎赵诗雨的意料,馒头虽说不像后世的那般松软可口,但也称得上是绵软了,很有口感。
馒头带着丝丝余温,吃起来颇有嚼劲,味道尚可。赵诗雨见此顿时信心倍增,伸出筷子夹了好几块卤肉扔进了小嘴中,就着馒头开吃,不过刚嚼了几下就面色一僵。
身后的众人看不到赵诗雨的表情,只看到赵诗雨吃了卤肉之后,缓缓地起身,转身面朝着众人,“脸色平淡带微笑”地点了点头。
众人见此,连忙快步上前准备开吃,赵诗雨见此连忙跑到一边吐出了嘴中的卤肉,抄起水壶就是一顿灌,心中大骂:这他么的,是把卖盐的人打死了吧!!!
PS:意思是盐放多了。。
上前抢食的众人,没看到赵诗雨的动作,一个个急急忙忙地跑到桌前,伸手抓起卤肉就往嘴里塞。
“噗!”“啊~”“卧槽~~齁~~”……
一阵鸡飞狗跳,被坑的众人还未从那齁死人不偿命的味道中“回味”过来,就听到一旁传来赵诗雨严肃的声音:“嗯!看来这盐放得有点多了!嗯,下次放要掌控量了!”说完一副若有所思的表情,看得其他众人很是蛋疼。
玩笑过后,众人也开始聚在一起“总结”。
馒头毋庸置疑已经算是成功了,就是卤肉的调料还需要再掂量掂量。
于是接下来的几天中,赵大小姐针对卤水的配方又做了一番调整,最后终于调制出色香味俱全的卤肉,望着盘中红白分明的带花肉,虽说没在鼻前,但仍旧能闻到一股浓郁的肉香气。其味醇正厚重,桂皮花椒陈皮等香料的香气似乎被糅合成了一股,宏大且宽厚没有一丝的突兀。
用筷子夹起一块,似是受力挤压,从那一片薄薄的肉片当中,滴下了一滴晶莹的油滴,一时间,场中的香味貌似更加浓郁了一分!
赵诗雨见此,赶忙将肉塞进了自己的小嘴中,唇齿间轻捣,一股浓厚的肉香味充盈了口腔,瘦肉不干柴嚼劲十足,肥肉油香丰溢却不腻口,肥瘦相合简直是人间至味,让人忍不住醉心其中。
一旁的嬴政,眼看赵诗雨一脸的陶醉,心中似是猫爪挠一般,顾不上等赵诗雨的评论,上手一把抓起厚厚的肉片就往嘴中塞去……
嬴政身边的绿奴见状,本想着上前制止嬴政的“毛手”,可奈何这盘中之物太过诱人,并且嬴政已经打头,再加上赵诗雨往日的偏爱,这也使得小绿奴跟着嬴政一同,伸手去拿盘中香气逼人的卤肉,待得两小尝到这般美味之后,顿时被这股回味无穷的香味给绕得陶醉起来,迟迟无言。。
相较于两小,后面的石安等人就显得规矩多了,虽说四人馋得也是口水横流、肚中雷声不止,但几人却是知晓主仆之别,一个个眼神坚定,很是忠厚!当然要是能忽略一个个嘴角快要决堤的口水,这般景象还真是让人感动。
说起来,还是前面两小深受赵诗雨的宠溺。
小绿奴就不说了,那可是赵诗雨的贴身侍女,备受赵诗雨的“宠爱”,没看现在晚上都开始暖床了么~~~
嬴政就更不用说了,虽说这小子来这清荷院时日不多,但是院内甚至是府中也没多少人敢对其放肆,这可是赵诗雨亲自声明的。连小绿奴平时都对嬴政客客气气的。
这一番状况曾多次被清荷院中的下人讨论,事后都感慨自家大小姐的“本事之强”,男女均沾不说,两人之间还平平和和,完全不像其他大户人家的妻妾那样争风吃醋,果真让人佩服~~~!
一番回味过后,赵诗雨醒过神,看着盘中的卤味,心中那是得意非凡,妖艳的小脸上划出一道浅笑,明艳动人。鬓角被汗水浸湿的几丝秀发粘在了白玉般的小脸上,配合这惑人心弦的笑脸儿,当真是“一顾倾人城,再顾倾人国”。
一旁站立的石安四人,被赵诗雨这般妖娆的姿态给迷住了心神,目光呆滞,半晌都回不过神来。
赵诗雨将锅中剩余的肉食都分给了石安等人,并吩咐其好好保管这一锅卤水,之后安然接受了四人的叩谢,便独自回屋歇息。
bsp; 不理会身后懵逼的小绿奴和小嬴政,以及激动莫名的石安四人,赵诗雨开始安排了自己的计划。
“石安准备在这院内架锅烧水,等会听我吩咐放入这些材料;剩下的将麦粉加水和匀,再加一点酒曲…不对,少加点,你当酿酒啊??好,就这些,和匀揉成面团就好…让你和面不是打…算了我来,你们仨在一边给我看着……”赵诗雨本是在台阶上指挥过往,不过所做的这些东西都是千古未见,制作过程中,底下的四人不免有些磕磕绊绊,看不下去的赵诗雨便打算亲自上手。
初始手上还有些生疏,慢慢地也就熟稔了起来,一边做一边叮嘱着身边面露委屈的几人。上面的嬴政绿奴两人,目瞪口呆地看着台下赵诗雨教学的场景,不禁陷入了痴呆。
一个半大的丫头在台案上揉捏着面团,面露不快之色,嘴上还念叨个不停,偏偏身边的四个大汉,跟个委屈的小孩子一样唯唯诺诺,一边听着训话一边手上学着主子的动作揉捏面团,认真学习。
这般诡异而又和谐的场面,还真是让人过目难忘啊~~~!
和面这件事儿,虽说没有多少的技术含量,不过也算是一个精细的活儿了。赵诗雨现在没多少人可用,只能委屈了这几个成年壮汉来做这般“清秀”的活计。
最后,赵诗雨见台阶上的小嬴政还在“悠闲悠哉”地看着热闹,于是便将嬴政也拉了下来一起揉面团。(嬴政:???)
众人之中加入了这样一个“生力军”,几个大汉也不好意思在嬴政这个小屁孩儿面前堕了面子,于是乎,一行五人热火朝天地待在院中揉起了面团。
另一边的小绿奴和石安则听从赵诗雨的吩咐,时不时地将地上铺放的调味料和食材一一地放入了沸腾的锅中。
时间慢慢滑过,逐渐地,院中弥漫着浓郁的香味,这让奔忙的一行人顿时精神大振,用心努力各忙各事,心中也隐隐地开始期待起来。
这番斗志昂扬,一直持续到了黄昏。一行人的身上多多少少都沾了些脏污,尤其是小嬴政的脸上,除了两个眼睛噗噜噜地转悠,其他的地方不是面粉就是锅底的黑灰。
嬴政一双眼睛紧紧地盯着赵诗雨面前的两盘“成果”,眼中闪烁着期待的光芒。
这时的赵诗雨,望着眼前摆放的一叠卤肉和几个馒头陷入了沉思……
虽说自己的工序都是严格按照了后世的美食日记流程,期间虽说没有尝试过味道,不过感觉应该没有问题。
但是这实物究竟如何,连赵诗雨的心中也没底,看着眼前“香气怡人”的卤肉和黄黄的馒头,赵诗雨咽了一大口唾沫,不用回头都能感觉到身后四大两小那六双火热的眼睛,赵诗雨脑门上不禁划下了几滴冷汗。
时间一点点过去,石安小绿奴等人见赵诗雨只是呆愣地看着,一个个的心中不免有些奇怪,在后面交头接耳起来。
“喂!石安!!小姐这是怎么了?怎么不吃呀?!”其中一人问道。
“我怎么知道!该不会是我们做得不好吧?!”石安老实巴交,只以为是自己哪里出错了,有些担忧。
“不对啊!这味道闻起来还挺不错的啊,我闻着都饿了。”那人接着道。似乎是为了验证其嘴上所说,这话刚一说完,肚子里就传来一阵雷鸣,这让在场的几人面露黑线。
这一声巨大的雷鸣声,自然也是落在了赵诗雨的耳中。眼见身后众人都议论纷纷,赵诗雨知晓自己不能再拖了,毕竟这老天让自己来到这个世界,总不是要让自己食物中毒嗝屁吧?!!
念及至此,赵诗雨脸上一副英勇就义的表情,郑重地拿起馒头啃了一口。
出乎赵诗雨的意料,馒头虽说不像后世的那般松软可口,但也称得上是绵软了,很有口感。
馒头带着丝丝余温,吃起来颇有嚼劲,味道尚可。赵诗雨见此顿时信心倍增,伸出筷子夹了好几块卤肉扔进了小嘴中,就着馒头开吃,不过刚嚼了几下就面色一僵。
身后的众人看不到赵诗雨的表情,只看到赵诗雨吃了卤肉之后,缓缓地起身,转身面朝着众人,“脸色平淡带微笑”地点了点头。
众人见此,连忙快步上前准备开吃,赵诗雨见此连忙跑到一边吐出了嘴中的卤肉,抄起水壶就是一顿灌,心中大骂:这他么的,是把卖盐的人打死了吧!!!
PS:意思是盐放多了。。
上前抢食的众人,没看到赵诗雨的动作,一个个急急忙忙地跑到桌前,伸手抓起卤肉就往嘴里塞。
“噗!”“啊~”“卧槽~~齁~~”……
一阵鸡飞狗跳,被坑的众人还未从那齁死人不偿命的味道中“回味”过来,就听到一旁传来赵诗雨严肃的声音:“嗯!看来这盐放得有点多了!嗯,下次放要掌控量了!”说完一副若有所思的表情,看得其他众人很是蛋疼。
玩笑过后,众人也开始聚在一起“总结”。
馒头毋庸置疑已经算是成功了,就是卤肉的调料还需要再掂量掂量。
于是接下来的几天中,赵大小姐针对卤水的配方又做了一番调整,最后终于调制出色香味俱全的卤肉,望着盘中红白分明的带花肉,虽说没在鼻前,但仍旧能闻到一股浓郁的肉香气。其味醇正厚重,桂皮花椒陈皮等香料的香气似乎被糅合成了一股,宏大且宽厚没有一丝的突兀。
用筷子夹起一块,似是受力挤压,从那一片薄薄的肉片当中,滴下了一滴晶莹的油滴,一时间,场中的香味貌似更加浓郁了一分!
赵诗雨见此,赶忙将肉塞进了自己的小嘴中,唇齿间轻捣,一股浓厚的肉香味充盈了口腔,瘦肉不干柴嚼劲十足,肥肉油香丰溢却不腻口,肥瘦相合简直是人间至味,让人忍不住醉心其中。
一旁的嬴政,眼看赵诗雨一脸的陶醉,心中似是猫爪挠一般,顾不上等赵诗雨的评论,上手一把抓起厚厚的肉片就往嘴中塞去……
嬴政身边的绿奴见状,本想着上前制止嬴政的“毛手”,可奈何这盘中之物太过诱人,并且嬴政已经打头,再加上赵诗雨往日的偏爱,这也使得小绿奴跟着嬴政一同,伸手去拿盘中香气逼人的卤肉,待得两小尝到这般美味之后,顿时被这股回味无穷的香味给绕得陶醉起来,迟迟无言。。
相较于两小,后面的石安等人就显得规矩多了,虽说四人馋得也是口水横流、肚中雷声不止,但几人却是知晓主仆之别,一个个眼神坚定,很是忠厚!当然要是能忽略一个个嘴角快要决堤的口水,这般景象还真是让人感动。
说起来,还是前面两小深受赵诗雨的宠溺。
小绿奴就不说了,那可是赵诗雨的贴身侍女,备受赵诗雨的“宠爱”,没看现在晚上都开始暖床了么~~~
嬴政就更不用说了,虽说这小子来这清荷院时日不多,但是院内甚至是府中也没多少人敢对其放肆,这可是赵诗雨亲自声明的。连小绿奴平时都对嬴政客客气气的。
这一番状况曾多次被清荷院中的下人讨论,事后都感慨自家大小姐的“本事之强”,男女均沾不说,两人之间还平平和和,完全不像其他大户人家的妻妾那样争风吃醋,果真让人佩服~~~!
一番回味过后,赵诗雨醒过神,看着盘中的卤味,心中那是得意非凡,妖艳的小脸上划出一道浅笑,明艳动人。鬓角被汗水浸湿的几丝秀发粘在了白玉般的小脸上,配合这惑人心弦的笑脸儿,当真是“一顾倾人城,再顾倾人国”。
一旁站立的石安四人,被赵诗雨这般妖娆的姿态给迷住了心神,目光呆滞,半晌都回不过神来。
赵诗雨将锅中剩余的肉食都分给了石安等人,并吩咐其好好保管这一锅卤水,之后安然接受了四人的叩谢,便独自回屋歇息。