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晚上去找陈怡,就是为了让陈怡找个时间带她去和那老板面谈的。
把截图发过去后,陈星辰又打了句:“像这样的数量准备,大概多少钱?”
预估不出来总价的江禾直接拿了纸笔写写画画算出了总价。
陈星辰看到预计的价格,很满意,比去另外两家问的都便宜。
想起煎包和烤鱼,抱着试试的态度又问了句:“中式糕点或者广式茶点可以做吗?或者寿司。”
江禾犹豫了下,广式茶点还没录入,她需要看看,寿司也是,但问题不大。
“可以,要先试试味道吗?”
被这回复惊喜到的陈星辰立马把另外两份备忘录截图发过去。
“好,什么时候可以我过去拿,你给我一个地址。”
江禾把店铺地址发了过去,又说也可以后天下午到校门口拿。
说定之后,江禾就开始翻书,上网查阅食谱。
好在之前有借了一本点心大全,里面不少点心都有。江禾印象里自己上回去借书时好像有看到两本相关的食谱大全。
在网上找了几个视频和食谱后,江禾便试着把这些录入了,顺带吃了个宵夜,然后定好了闹钟,睡觉。
第二天早上江禾提前半小时结束了早餐摆摊,先去了图书馆把看完的书还了,又借了相关的几本书,然后到大市场买了准备试做的几款点心的相关食材和今天的菜。
回去后又是对食材的一番清洗处理,要做的事太多,江禾还把小学门口20多分钟的摆摊时间取消了。
在出发去摆摊前江禾把那截图里出现的所有点心的食谱都录入了,发现了一个问题。比如虾饺的虾,有写了怎么处理和腌制,却没写什么虾。还有肠粉里的虾和虾饺里的虾是一样的吗?毕竟不同的虾口感也是有区别的。
江禾打算中午摆摊结束后去附近一家有名的港式茶餐厅里去试试这些带虾仁的点心。虽然有了食谱再用食品分解台分析只要50积分,现在还打了折八五折,可那么多道点心加起来,那也不少。
坐在餐厅里看着上来的这些点心,江禾心痛的算着积分。
等每一种都尝了一个后,江禾就不心疼了。
水晶虾饺、鲜虾韭菜饺、鲜虾滑肠粉等带鲜虾的应该是一个品种的虾,口感都差不多。
江禾把水晶虾饺留下打包,其他的都吃了。
看到满桌空笼子,江禾忍不住给自己竖了个大拇指,厉害了,穿来大半个月运动没咋做,食量却整大了不少。
还好现在有人力三轮车,踩车也算是运动了,不然迟早肥回原身那体格。
确定了是什么虾,江禾都没来得及回去午睡,直奔大市场。
除了买虾还要去买寿司的紫菜和竹板,还有装寿司和点心的餐盒。
又是忙忙碌碌的一个下午。
把东西都做出来后,江禾拍了图发群,又和陈星辰联系,今天有空可到小学门口拿,就骑着车出门了。
寿司不怕凉,江禾把准备的那些全都用外面买的打包盒装好,塞了满满三层。至于需要温度的广式点心加几款中式点心,被江禾放在了食柜里。
晚上去找陈怡,就是为了让陈怡找个时间带她去和那老板面谈的。
把截图发过去后,陈星辰又打了句:“像这样的数量准备,大概多少钱?”
预估不出来总价的江禾直接拿了纸笔写写画画算出了总价。
陈星辰看到预计的价格,很满意,比去另外两家问的都便宜。
想起煎包和烤鱼,抱着试试的态度又问了句:“中式糕点或者广式茶点可以做吗?或者寿司。”
江禾犹豫了下,广式茶点还没录入,她需要看看,寿司也是,但问题不大。
“可以,要先试试味道吗?”
被这回复惊喜到的陈星辰立马把另外两份备忘录截图发过去。
“好,什么时候可以我过去拿,你给我一个地址。”
江禾把店铺地址发了过去,又说也可以后天下午到校门口拿。
说定之后,江禾就开始翻书,上网查阅食谱。
好在之前有借了一本点心大全,里面不少点心都有。江禾印象里自己上回去借书时好像有看到两本相关的食谱大全。
在网上找了几个视频和食谱后,江禾便试着把这些录入了,顺带吃了个宵夜,然后定好了闹钟,睡觉。
第二天早上江禾提前半小时结束了早餐摆摊,先去了图书馆把看完的书还了,又借了相关的几本书,然后到大市场买了准备试做的几款点心的相关食材和今天的菜。
回去后又是对食材的一番清洗处理,要做的事太多,江禾还把小学门口20多分钟的摆摊时间取消了。
在出发去摆摊前江禾把那截图里出现的所有点心的食谱都录入了,发现了一个问题。比如虾饺的虾,有写了怎么处理和腌制,却没写什么虾。还有肠粉里的虾和虾饺里的虾是一样的吗?毕竟不同的虾口感也是有区别的。
江禾打算中午摆摊结束后去附近一家有名的港式茶餐厅里去试试这些带虾仁的点心。虽然有了食谱再用食品分解台分析只要50积分,现在还打了折八五折,可那么多道点心加起来,那也不少。
坐在餐厅里看着上来的这些点心,江禾心痛的算着积分。
等每一种都尝了一个后,江禾就不心疼了。
水晶虾饺、鲜虾韭菜饺、鲜虾滑肠粉等带鲜虾的应该是一个品种的虾,口感都差不多。
江禾把水晶虾饺留下打包,其他的都吃了。
看到满桌空笼子,江禾忍不住给自己竖了个大拇指,厉害了,穿来大半个月运动没咋做,食量却整大了不少。
还好现在有人力三轮车,踩车也算是运动了,不然迟早肥回原身那体格。
确定了是什么虾,江禾都没来得及回去午睡,直奔大市场。
除了买虾还要去买寿司的紫菜和竹板,还有装寿司和点心的餐盒。
又是忙忙碌碌的一个下午。
把东西都做出来后,江禾拍了图发群,又和陈星辰联系,今天有空可到小学门口拿,就骑着车出门了。
寿司不怕凉,江禾把准备的那些全都用外面买的打包盒装好,塞了满满三层。至于需要温度的广式点心加几款中式点心,被江禾放在了食柜里。