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    龙丹的庄园出名,跟龙丹发明的烹饪鱼的方法不无关系。龙丹是个环境主义者,很注重养生之道。龙丹发现,一般饭馆宾馆里的做鱼方法都大同小异,大都是用调料佐料堆出来的,油腻不说,味道千篇一律。于是,就试着改进了一些做鱼的方法。

    龙丹的做鱼方法是这样的:把新鲜的胭脂鱼掏去五脏,去掉鱼鳞,洗净甩干;先用极高温度的植物油两边煎至金黄色,然后倒满凉水,大火煮沸20分钟,再用中火煨炖5分钟,放上盐和少许辣椒,最后放上葱末或者香菜末出锅。期间,不加其他的任何其他作料,尤其是不见味精味素等调料。出锅后,鱼汤奶白色,就像新鲜的牛奶一样。其鱼汤鲜美,鱼肉松润,入口即化,实在是人间美味。

    龙丹的这道菜有三大要素:其一就是特有的胭脂鱼,其二就是用植物油煎,其三就是大火猛炖;三种缺一不可。后来,其他人学了此种方法,后两种好说,但是胭脂鱼是龙丹特有,不好办理,就只好用大的鱼头代替。一直后来逐渐形成了鲁中市的四大名吃之一,这也是龙丹没有想到的。

    自从市行的张行长,招待了省行领导一行,受到了领导的褒奖,张行长对龙丹很是感激。以后更是隔三差五的把客人领到龙丹的庄园里招待,这给龙丹增加了不少的收入。这倒还是其次,重要的是龙丹也因此认识了大批的领导干部。这就给龙丹日后的生意带来了极大的方便。

    后来张行长不知道从哪里查到,说是食用胭脂鱼还能养颜,弄得张行长每顿饭必吃胭脂鱼。而胭脂鱼在鲁中市,也只有龙丹独有,这就为张行长和龙丹有了打好关系的基础。

    张行长的关系多,业务应酬也多,只要是能带到翠风园的,都不例外,这就使龙丹的胭脂鱼销量大增,张行长与龙丹的关系日渐深厚。

    这一天,张行长带来了一个人,不是领导,却是一个画家。原来,张行长经常与上级领导打交道,跟着领导学会了附庸风雅,喜欢起了字画。为了提高自己的鉴赏水平,就拜了本市的一名青年画家作为老师学起了国画。这一天,是周末。张行长没有应酬,就带着自己的画家老师来到了龙丹的庄园。

    这个画家叫王华,自幼画画,无师自通,后来在京都画院拜燕文老画家为师,专攻山水,后来连续参加了几届全国美展,也算是小有名气,目前是全国美协会员,其国画功底也是不弱。

    别看王华身为画家,可没有画家的酸腐之气,说话油得很,油腔滑调,倒像个做生意的奸商,也不知道张行长为什么要拜这么一位老师学习画画。

    王华一见龙丹边说:“龙哥,久仰大名啊,今后就拜托了”,龙丹见王华这样说,也是纳闷,就说道:“久仰什么大名啊,我普通得很,不知道,我能对老兄有什么帮助啊?”,张行长连忙道:“我跟王老师学画画,我那里也没有个画画的地方,能不能借用龙哥的地方,开个画室啊。这样既方便了王老师写生方便,我也能常来,能吃到龙哥的胭脂鱼啊”,龙丹一听,犹豫到:“这个嘛。。。”,张行长一听,连忙说:“我看龙哥的房子不少哦,王老师也占用不了多少地方,你就给他腾出两间,一间住,一间作为画室即可,费用的事情我来办”。龙丹见张行长这样说,也没有办法,就只好同意下来。给王华腾出两间房子,让王华住了下来,让王华在龙丹的庄园里写生画画,张行长更是来的勤了,两个人经常在一起研讨画技。直到后来,两个人日久生情,慢慢由师徒关系转化为情侣关系,最终住到了一起。

    原来,王华因为画画入迷,画画又卖不了几个钱,穷困潦倒的,跟自己的妻子经常吵架,后来也就离了婚,有一个儿子跟着妻子过,自己还是以画画为生。张行长也是结了婚的女人,虽然,还没有离婚,可也也就名存实亡。张行长叫张兰,跟自己的老公是大学同学,张兰的家是省城的,与老公来到鲁中市以后,张兰的业务水平逐渐得到了领... -->>

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