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轻强求,她虽然直性子,倒也不是那种不聪明的,其实已经从清芷口中听出来了一些意思,应该是那个姑娘有些不妥当了。
这样的话倒也是真的不能让自己的弟弟受委屈才是,王月娘笑着说道:“我知道了,虽然亲事不成,但是我们还是要有来往才是。”
清芷说道:“这是自然,要不然我恐怕是没有说话的了。”
又和王月娘说了会儿话,王月娘离开了,清芷就开始张罗着今天的午饭,说实话,大概和许孟氏在一起居住的一段时间的原因,现在许孟氏不在这里,清芷居然会轻微的有些不习惯。
不过,这样的不习惯很快就没有了,因为清芷想要做的事情简直太多了,张家今天送过来的两盆菊花,都是白色的球状的,是普通的品种,但是却养的很好,清芷看着不错,于是拿到暖阁那里亲自修剪起来。
又想着自己一直想要做戚风蛋糕的,只是苦于不知道用什么来代替打蛋器。
清芷想到许衍好像对于做这些东西挺擅长的,据说许衍已经给卫家的工坊中提供了不少各种农具的图纸了,所以许衍做这些应该也是挺擅长的。
于是许衍回来之后清芷就将其中的原理和许衍说了,许衍想了想说道:“这个不费劲,下午你就可以做蛋糕了。”
也没有问清芷口中的“蛋糕”到底是什么,反正许衍一贯的原则就是宠爱纵容清芷的。
显然清芷也是看到了这一点所以才会格外的娇气一点,一些事情会下意识的一来许衍。都说要做一个独立的女人,可清芷觉得做一个独立的女人也是需要依赖老公的。
而许衍果然不负众望,仅仅是一会儿的时间就将清芷要求的做出来的,是用了竹片来当旋转的翅子,然后设置了一个像是风箱那样可以拉动的把手,用手来轻轻的拉动把手就能让竹片快速的旋转。
心心念念了好长时间的戚风蛋糕就要做出来来了,说实话请清芷有些小小的激动。
所以等着许衍做好了之后清芷就迫不及待的开始尝试了起来,众人看着清芷蛋黄蛋清分离,然后就处理起来了蛋清,虽然说在一旁看着有些不能理解清芷到底在做些什么,可是谁也没有想着阻止清芷,而等着看着那蛋清在清芷的操作下变成了白色的泡沫的时候都是惊讶无比。
清芷看着众人的样子神奇的竟然有些成就感。
做好了蛋白霜之后看着那蛋黄还没有处理,失笑,应该先处理蛋黄的,要不然蛋白霜很容易消泡,现在只能快点动手了。
牛奶,面粉,蛋黄搅拌在一起,因为实在是没有其他的东西,不过,清芷也不觉得这样不行,反正还是将东西做出来了。
接下来就是放入烤箱中烤制了,清芷设定好了时间就不理会了。
而等着众人问道那香甜的味道也都是觉得很是精妙,环儿觉得自己又是跟着清芷学会了一些东西。
吃到了蛋糕,绵密的口感真的不错,清芷还是遗憾没有奶油,要是能将奶油也弄出来就好了,不过,她只是只是奶油和黄油都是牛奶里面弄出来的,可是到底怎么弄出来的还真的不知道。
清芷只能泄气了,不够,又是觉得这东西抹着果酱吃也很不错。
许衍回来,尝到了清芷的这种点心后也是觉得很是不错,说道:“早上配着果酱来吃味道应该不错。”
清芷就笑道:“我已经这样吃过一次的,真的好吃。”
反正清芷就是一时热度,做出来一次之后就扔给了身边的人去尝试,然后环儿和杨厨娘都非常感兴趣,清芷顺便给他们普及了蛋白糖。
当然,清芷其实并不喜欢吃那蛋白糖的,可是这东西也算是比较容易保存的,所以多做一点也不错。
至于说奶油黄油的事情清芷早就已经抛之脑后了,那些是她现在还不能捣鼓出来的东西,清芷也不纠结。
没有过几天清芷收到了卫家送过来的请帖,请帖是邀请清芷参加卫家举办的赏花会。
这个也是值得一提的,卫家的赏花会是每年的秋天举办的,卫家有一个院子叫菊园,里面各种菊花都有,每年都会举办一个赏花宴,其实也就是江南很多世家的集合,以前清芷自然不会有机会参加到这样的宴会,但是现在今非昔比了。
闵慧颖还给了清芷一封信,说是就算她不是裴家的外孙女也有机会参加这一次的宴会,因为许衍也是卫家现在极为想要拉拢的一个人。
然后信中其他的内容就是闵慧颖说这一次清芷来卫家参加赏花会她准备拉着清芷做些什么了。
清芷看着也是觉得有意思,对于赏花会也真的很感兴趣,想要过去看看卫家的菊园是什么样子的。
许衍回来清芷将赏花会的事情和许衍说了,许衍表示早就已经知道了,毕竟有卫庭在,赏花会不仅仅是女人们的聚会,男人们也是参加的,许衍自然也在被邀请之列。
清芷笑着说道:“索性赏花会还有十多天的时间才开始,倒是能准备一下。”
许衍笑道:“卫家又不是那种没有底蕴的人家,自然会给时间准备,毕竟这一次的赏花会是逢上了三年一次的比较大型的,要举办五六天呢,邀请的人家也不仅仅只是苏州府,是整个江南的世家啊。”
说起来能遇上一次也算是有点小小的不容易了。
清芷这里说是要准备其实她也不过是拿个主意而已,湘零是个能干的,对于卫家的赏花会也容易,所以赏花会应该准备什么也是如数家珍,所以根本不用清芷说些什么,湘零就以今天弄出来了很多准备的方案让清芷准备最合适的了。
湘零笑着说道:“奶奶因为肚子大了也做了不少衣裳,还有首饰奶奶也有很多做好都没有戴过的,这些不用准备,不过奶奶惯用的东西还是需要准备好的,奶奶看看还需要准备什么?”
轻强求,她虽然直性子,倒也不是那种不聪明的,其实已经从清芷口中听出来了一些意思,应该是那个姑娘有些不妥当了。
这样的话倒也是真的不能让自己的弟弟受委屈才是,王月娘笑着说道:“我知道了,虽然亲事不成,但是我们还是要有来往才是。”
清芷说道:“这是自然,要不然我恐怕是没有说话的了。”
又和王月娘说了会儿话,王月娘离开了,清芷就开始张罗着今天的午饭,说实话,大概和许孟氏在一起居住的一段时间的原因,现在许孟氏不在这里,清芷居然会轻微的有些不习惯。
不过,这样的不习惯很快就没有了,因为清芷想要做的事情简直太多了,张家今天送过来的两盆菊花,都是白色的球状的,是普通的品种,但是却养的很好,清芷看着不错,于是拿到暖阁那里亲自修剪起来。
又想着自己一直想要做戚风蛋糕的,只是苦于不知道用什么来代替打蛋器。
清芷想到许衍好像对于做这些东西挺擅长的,据说许衍已经给卫家的工坊中提供了不少各种农具的图纸了,所以许衍做这些应该也是挺擅长的。
于是许衍回来之后清芷就将其中的原理和许衍说了,许衍想了想说道:“这个不费劲,下午你就可以做蛋糕了。”
也没有问清芷口中的“蛋糕”到底是什么,反正许衍一贯的原则就是宠爱纵容清芷的。
显然清芷也是看到了这一点所以才会格外的娇气一点,一些事情会下意识的一来许衍。都说要做一个独立的女人,可清芷觉得做一个独立的女人也是需要依赖老公的。
而许衍果然不负众望,仅仅是一会儿的时间就将清芷要求的做出来的,是用了竹片来当旋转的翅子,然后设置了一个像是风箱那样可以拉动的把手,用手来轻轻的拉动把手就能让竹片快速的旋转。
心心念念了好长时间的戚风蛋糕就要做出来来了,说实话请清芷有些小小的激动。
所以等着许衍做好了之后清芷就迫不及待的开始尝试了起来,众人看着清芷蛋黄蛋清分离,然后就处理起来了蛋清,虽然说在一旁看着有些不能理解清芷到底在做些什么,可是谁也没有想着阻止清芷,而等着看着那蛋清在清芷的操作下变成了白色的泡沫的时候都是惊讶无比。
清芷看着众人的样子神奇的竟然有些成就感。
做好了蛋白霜之后看着那蛋黄还没有处理,失笑,应该先处理蛋黄的,要不然蛋白霜很容易消泡,现在只能快点动手了。
牛奶,面粉,蛋黄搅拌在一起,因为实在是没有其他的东西,不过,清芷也不觉得这样不行,反正还是将东西做出来了。
接下来就是放入烤箱中烤制了,清芷设定好了时间就不理会了。
而等着众人问道那香甜的味道也都是觉得很是精妙,环儿觉得自己又是跟着清芷学会了一些东西。
吃到了蛋糕,绵密的口感真的不错,清芷还是遗憾没有奶油,要是能将奶油也弄出来就好了,不过,她只是只是奶油和黄油都是牛奶里面弄出来的,可是到底怎么弄出来的还真的不知道。
清芷只能泄气了,不够,又是觉得这东西抹着果酱吃也很不错。
许衍回来,尝到了清芷的这种点心后也是觉得很是不错,说道:“早上配着果酱来吃味道应该不错。”
清芷就笑道:“我已经这样吃过一次的,真的好吃。”
反正清芷就是一时热度,做出来一次之后就扔给了身边的人去尝试,然后环儿和杨厨娘都非常感兴趣,清芷顺便给他们普及了蛋白糖。
当然,清芷其实并不喜欢吃那蛋白糖的,可是这东西也算是比较容易保存的,所以多做一点也不错。
至于说奶油黄油的事情清芷早就已经抛之脑后了,那些是她现在还不能捣鼓出来的东西,清芷也不纠结。
没有过几天清芷收到了卫家送过来的请帖,请帖是邀请清芷参加卫家举办的赏花会。
这个也是值得一提的,卫家的赏花会是每年的秋天举办的,卫家有一个院子叫菊园,里面各种菊花都有,每年都会举办一个赏花宴,其实也就是江南很多世家的集合,以前清芷自然不会有机会参加到这样的宴会,但是现在今非昔比了。
闵慧颖还给了清芷一封信,说是就算她不是裴家的外孙女也有机会参加这一次的宴会,因为许衍也是卫家现在极为想要拉拢的一个人。
然后信中其他的内容就是闵慧颖说这一次清芷来卫家参加赏花会她准备拉着清芷做些什么了。
清芷看着也是觉得有意思,对于赏花会也真的很感兴趣,想要过去看看卫家的菊园是什么样子的。
许衍回来清芷将赏花会的事情和许衍说了,许衍表示早就已经知道了,毕竟有卫庭在,赏花会不仅仅是女人们的聚会,男人们也是参加的,许衍自然也在被邀请之列。
清芷笑着说道:“索性赏花会还有十多天的时间才开始,倒是能准备一下。”
许衍笑道:“卫家又不是那种没有底蕴的人家,自然会给时间准备,毕竟这一次的赏花会是逢上了三年一次的比较大型的,要举办五六天呢,邀请的人家也不仅仅只是苏州府,是整个江南的世家啊。”
说起来能遇上一次也算是有点小小的不容易了。
清芷这里说是要准备其实她也不过是拿个主意而已,湘零是个能干的,对于卫家的赏花会也容易,所以赏花会应该准备什么也是如数家珍,所以根本不用清芷说些什么,湘零就以今天弄出来了很多准备的方案让清芷准备最合适的了。
湘零笑着说道:“奶奶因为肚子大了也做了不少衣裳,还有首饰奶奶也有很多做好都没有戴过的,这些不用准备,不过奶奶惯用的东西还是需要准备好的,奶奶看看还需要准备什么?”