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这是王维的桃花源诗,段庭轩和苏暖暖相视一笑,没想到这船老大竟然也知道此诗,用山歌小调唱出来,倒也有几分婉转风情,就是对方嗓子太粗,听着倒有些不伦不类的。
几人正说着话,就见几个船上伙计来到船边,不顾河水寒冷,光着膀子便跳了下去,只把苏暖暖吓了一跳,段庭轩也皱了皱眉,那船老大有些不好意思,摸着脑袋讪讪笑道:“现在正是河豚最好吃的时候,这些家伙早就等不及了,这不?今儿我特意提前停了船,就是为了让他们去抓鱼的,倒是唐突小娘子了。”
苏暖暖笑道:“无妨,我们不过是寻常人家,哪有那么多讲究。只是……这个天气去抓河豚?人能受得住吗?虽说已经开春了,可河水还是很冷吧?”
船老大笑道:“我们都是从小儿就在这河两岸长大的,别说这个时候儿,就是冬日里,有时候也会跳进水里抓鱼,这点儿凉水算什么?”
就连段庭轩都有些惊讶了,苏暖暖也是张口结舌,暗道没想到啊没想到,这船上伙计们竟还是一群冬泳爱好者,不过比起哈尔滨那冰天雪地里的冬泳人才,他们的段数还不算是最高级的。
船老大大概心悬伙计们的收成,说话就有些心不在焉,段庭轩和苏暖暖也好奇,便来到稍远的船舷边,段庭轩就低声道:“向来听说河豚美味,只是这东西有毒,所以府里也没有这东西吃,但不知这船老大有什么独门技艺收拾河豚,若他们收拾的好,咱们也买些来吃,你会不会做这种鱼?”
苏暖暖也小声道:“这河豚鱼的剧毒全在血和脏腑里,若是会收拾,把脏腑拿干净,肉里不沾一点儿血,就不会中毒,咱们等下且看他们怎么收拾吧,如果真能收拾的干净利索,倒是口福来了,买下几条,你不是说再有一天就能到苏州吗?到时候找个落脚地方做来吃,我也只有小时候吃过一次,味道当真鲜美的紧。”
“我倒不信,难道还能比鲈鱼更好吃?”段庭轩呵呵一笑,却听苏暖暖傲然道:“美人尚且各不相同,静姨娘和兰奶奶的姿色,你能分出高下吗?这河豚和鲈鱼也是一样的,反正到时候你吃了就知道。”
夫妻俩小声说着话,那船舱里就又三三两两走出几个人来,有两个女子上岸去摘桃花,苏暖暖也很想过去,然而想了想,桃花和河豚比起来,当然还是河豚更重要一些,于是一狠心,就不管桃花了,这就是吃货的逻辑。
过了约莫两三刻钟,就见那几个伙计先后抓着船舷跳上来,原来他们下水时每人都带着个网兜,此时每人网兜里都有几条大肚子河豚,正在扑腾挣扎。那些伙计将网兜扔给船老大,纷纷笑道:“强叔,就看你的手艺了,千万把血剔除干净,别为了这么点儿吃的就让咱们送了性命。”
船老大笑骂道:“你们这些小兔崽子,尽管放一百二十个心好了,我在这运河上跑船三十多年,从二十岁上,哪一年还不处理个百八十条河豚的?闭着眼睛也能收拾的干干净净。”
说完便坐在甲板上开始杀鱼,只见他动作娴熟,不过一刻钟就处理了四五条,果然如苏暖暖所说,血和内脏等带毒部位都被剔除的干干净净,处理后的鱼放在一个大盘子里,从正中被剖开,露出虚青透明的新鲜颜色。
段庭轩想着苏暖暖的话,就觉食指大动,连忙高声问道:“船家,你这鱼卖么?”
“卖啊,留几条自家吃就行了,既然能赚钱,为何不赚?”船老大爽朗笑着,于是段庭轩立刻从怀中取出钱袋,问明价钱后数出八十文钱,用绳子系好递给一个伙计,便蹲下和苏暖暖挑鱼,在两人“这条……这条肥大……”“这条……这条新鲜……”的议论声中,伙计们频频翻着白眼,心想多好笑嘿,刚从河里捞上来的,你倒是找出条不新鲜的给我们看看,再说这刚开春,养了一个冬天的河豚,能不肥大吗?
他们却不知这只是段庭轩和苏暖暖的乐趣,对于吃货而言,还有什么能比挑选垂涎的食材更令人快乐呢?因当下选好了六条肥大河豚,用网兜装着,提到船舱里让四平收好,只可惜船上没有小厨房,不然苏暖暖真想现在就露一手,小侯爷也有些迫不及待,只是想到此次出行身负重任,最好还是不要引人注目,这才强自按捺下贪吃之心。(未完待续。)
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几人正说着话,就见几个船上伙计来到船边,不顾河水寒冷,光着膀子便跳了下去,只把苏暖暖吓了一跳,段庭轩也皱了皱眉,那船老大有些不好意思,摸着脑袋讪讪笑道:“现在正是河豚最好吃的时候,这些家伙早就等不及了,这不?今儿我特意提前停了船,就是为了让他们去抓鱼的,倒是唐突小娘子了。”
苏暖暖笑道:“无妨,我们不过是寻常人家,哪有那么多讲究。只是……这个天气去抓河豚?人能受得住吗?虽说已经开春了,可河水还是很冷吧?”
船老大笑道:“我们都是从小儿就在这河两岸长大的,别说这个时候儿,就是冬日里,有时候也会跳进水里抓鱼,这点儿凉水算什么?”
就连段庭轩都有些惊讶了,苏暖暖也是张口结舌,暗道没想到啊没想到,这船上伙计们竟还是一群冬泳爱好者,不过比起哈尔滨那冰天雪地里的冬泳人才,他们的段数还不算是最高级的。
船老大大概心悬伙计们的收成,说话就有些心不在焉,段庭轩和苏暖暖也好奇,便来到稍远的船舷边,段庭轩就低声道:“向来听说河豚美味,只是这东西有毒,所以府里也没有这东西吃,但不知这船老大有什么独门技艺收拾河豚,若他们收拾的好,咱们也买些来吃,你会不会做这种鱼?”
苏暖暖也小声道:“这河豚鱼的剧毒全在血和脏腑里,若是会收拾,把脏腑拿干净,肉里不沾一点儿血,就不会中毒,咱们等下且看他们怎么收拾吧,如果真能收拾的干净利索,倒是口福来了,买下几条,你不是说再有一天就能到苏州吗?到时候找个落脚地方做来吃,我也只有小时候吃过一次,味道当真鲜美的紧。”
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夫妻俩小声说着话,那船舱里就又三三两两走出几个人来,有两个女子上岸去摘桃花,苏暖暖也很想过去,然而想了想,桃花和河豚比起来,当然还是河豚更重要一些,于是一狠心,就不管桃花了,这就是吃货的逻辑。
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说完便坐在甲板上开始杀鱼,只见他动作娴熟,不过一刻钟就处理了四五条,果然如苏暖暖所说,血和内脏等带毒部位都被剔除的干干净净,处理后的鱼放在一个大盘子里,从正中被剖开,露出虚青透明的新鲜颜色。
段庭轩想着苏暖暖的话,就觉食指大动,连忙高声问道:“船家,你这鱼卖么?”
“卖啊,留几条自家吃就行了,既然能赚钱,为何不赚?”船老大爽朗笑着,于是段庭轩立刻从怀中取出钱袋,问明价钱后数出八十文钱,用绳子系好递给一个伙计,便蹲下和苏暖暖挑鱼,在两人“这条……这条肥大……”“这条……这条新鲜……”的议论声中,伙计们频频翻着白眼,心想多好笑嘿,刚从河里捞上来的,你倒是找出条不新鲜的给我们看看,再说这刚开春,养了一个冬天的河豚,能不肥大吗?
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