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大山里的学校建在山势较为平坦宽阔的地方,除了阿木所在的这个小村庄之外,方圆几十里也有类似的小村庄,孩纸们会从自己的村庄像阿木一样早起赶去学校。
在快要到学校的时候,一条通往学校的主干道上她陆陆续续地见到了许多同阿木一样的小朋友。
太阳不算炽热的光照耀在碧绿的山间,清晨的露珠反射出耀眼的金光。伴随着孩子们欢快的步伐。
没有家里人送,脚下穿的布鞋被晨间山上的草木浸得颜色更深了一些,却丝毫没有影响到他们上学的快乐心情。
似乎上学在他们眼中是天底下最快乐的事情。
整个学校的构造也是相当简单,泥土砌成的一排排教室,低矮的门口,陈旧灰黑色的课桌,一条条长长的凳子,石灰制的粉笔,整个教室很窄小,有些阴暗湿冷,小小的教室里整整齐齐的容纳了四十个小学生。
李老师告诉我说,整个学校的学生一共有两百人,基本上都是他一个人教,所以有很多课程根本就没法开设,最后,他还有些幽默的说道:“这样的情况让自己不得不成为一个全能的教师啊。”
那一天因为他们的到来,学校里的欢笑声就不曾停止过,群山环绕的大山里,一个地势平坦的山坳里,绿色围绕着泥黄色,孩子们天真烂漫的笑声在山谷里不断地回响,仿佛在演奏着人间最大最动听的欢快旋律。
辉煌明亮的办公室内,左曜简洁的桌面上堆满了一叠又一叠厚厚的文件,十指不停歇地敲着键盘,棱角分明的轮廓透着冷硬和严肃,已经进入了一种极为专注的状态。
一丝细细地开门声响起。
办公桌前的男人像是完全没有注意到,全身心投入到工作中,偌大的办公室只有“唰唰唰”的签字声和翻看文件声。
现在又多了轻微的脚步声。
来人慢慢地向他这边走近。
左曜恍若未闻。
直到……有些甜腻的馨香味飘来。
淡淡的,甜甜的,带着少女特有的体香味,恍如一丝清凉的风迎面拂来,为这冷硬充满阳刚而枯燥的办公室带来一缕清新柔意。
左曜皱了皱眉,头也不抬,声音冰冷:“有什么事?”他把刚签好的文件放在一边,在键盘上敲打着,“下次在我工作的时候不要进来,敲门的基本礼貌你不懂么?”
他虽没有看向来人,冰冷的声音透着冷厉,如一道冰刀让人身体为之一颤。
来人身体明显地一僵,声音有些迟疑:“曜……哥哥。”
左曜手中的动作一停,缓缓抬头,看着她的眼神冰冷得没有任何温度。“你怎么来了?”
苏婵明亮的眼眸微微一黯,看上去那么的无辜柔弱,生怕说话一个没注意,就吓到她了。不过这在左曜眼里什么都不是。
“我是……有事来找你的。”苏婵展颜一笑,明媚而娇俏。
都怪她刚刚看到曜哥哥的时候太激动了,也没有注意敲门,不过再来一次,她还是会这样做的,这是她第一次见到工作中的曜哥哥,散发着介于成熟和青涩的男人魅力,她完完全全地忘记了自己来的目的了,想着不断的靠近……
再靠近……
左曜的目光稍缓,表情冷淡:“什么事?”
见没有那么强势的压迫力,苏婵在心里稍稍舒了一口气,笑容甜美:“曜哥哥,就是我想到你的公司来实习行不行?”
大三的时候学校里已经基本上没课了,大家都要自己出去找一家单位实习才能毕业,苏婵在在高三的时候,考出来的成绩也是不错的,知道左曜在燕京上大学,然后也跟着一起,只不过大学三年,她和左曜见面的次数也是屈指可数。
大多数时间左曜都是和千泠雪一起成双入对的,她虽然很喜欢左曜,可是也不敢当着千泠雪而表达出来,三年,她依旧是默默暗恋着她,小心而坚定。
她知道千泠雪去了很远的地方助教,要半年以后才能回来,那一刻她真的描述不出来自己是有多么的开心,卑微却执着。
她是不是可以和曜哥哥距离得更近了呢。
想了很久,她终于做出了这个决定。
左曜冷冷地看着她,面无表情,“为什么?”
她可以去她爸爸的公司实习,完全没有这个必要。
苏婵笑着说道:“曜哥哥,我可以理解为你在面试我吗?”
如果是,那么她就回答,心底里忽然有丝小雀跃,终究她还是没有选错吧。
左曜翻了下文件,没有说话。
“我觉得换一个自己完全不熟悉的环境可以更快的促进自己的成长,而且……”因为你在这里啊。
“嗯,你去找左旸,他会给你安排。”
左曜也不看她,埋头继续工作。
苏婵握了握拳头,水润的眼睛定定的看着她,透着一丝复杂的色彩,藏在眸底深处的是紧紧压抑住的爱恋。
左曜无意地说了一声,“不知道在哪的话你去秘书处,琳达会告诉你。”
苏婵咬了咬嘴唇,认真地说道:“左旸哥哥已经给我安排好了职位。”
“嗯。”左曜目光不离文件,回答得有些漫不经心。
在离开前,苏婵看了他一眼,眸底卷起款款笑意波澜。
曜哥哥,我一直会陪着你的。
左曜这一忙就是一整天,吃饭都是助理送进去。
晚上九点,桌上厚厚地一摞文件已经全部完成,看了一眼时间,麻痹的神经终于得到了舒缓的机会。
大厦高层俯瞰整个淮城,灯火阑珊,划下一道长长的寂寥背影,散发着浓浓的思念。
“丫头,我又想你了,你有没有像此刻的我一样也在想我呢。”
自从她离开后,他把自己的全部精力都放在工作上,让不穷无尽的工作麻痹着自己,占据着自己的全部心神。
他怕一个放松就会思念成灾。
身心上疲惫,却掩不住精神上的思念。一个月了呢……
握住手机,打开。
屏纸上两人亲密的合影映在眼前。
他一点点地抚摸着她脸上的每一个处,深情的眷恋目光似要把照片穿破。
看着看着,冰冷的嘴角弯弯勾起了一抹好看的弧度。
极目眺望,目光似乎要穿过层层时间流,跨过时间和地域的限制,到达她现在所在的地方。
站在高高的大厦,在静静流淌的时光中述说着他的思念成了他最甜蜜的习惯。
“扣扣……”
左曜回过神,脸色冰冷,眼底的柔意不在。
现在是他的私人时间,公司里怎么还会有人,这是他进公司来就形成的规矩。
他声音冷似冰窖,“进来。”
看到门口处那抹娇俏的身影,他眯了眯眼睛。
“曜哥哥,你还没忙完吗?”
他皱眉:“你还没走?”
苏婵有些心虚地笑笑:“嗯,今天第一次来,很多东西都不熟悉,所有就晚了点。”
“嗯,很晚了,下次不用这样。”他点了点头,看着窗外。
她走近他,“曜哥哥,你还不走吗?”
左曜忽而问道:“你吃饭了没有?”
苏婵无声地笑了,曜哥哥还是很关心她的。“没有,曜哥哥我们一起去吃吧。”她邀请道。
“我已经吃过了。”
苏婵开心地笑容僵在脸上,声音也难掩失落:“哦。”
“我送你回去,你回家吃。”虽然这样有些不礼貌,但是左曜心里想着千泠雪,和她比起来这些他根本就不在意了。
苏婵听见他的话,点点头,心里安慰着,知足吧,苏婵,曜哥哥没有陪你吃饭,但他还是送你回家了啊,这已经很好了,也不算拒绝吧。
大山里。
千泠雪来到这已经一个月了,对这里的生活已经完全适应了。
当然感触也是很多,收获了很多,山里的孩子们条件虽然有些艰苦,但是他们乐观,快乐,坚强。
有时候当基本的物质条件得到了满足,精神上的食粮才是他们最缺乏的。
她来时带的那几本书,整个学校的孩子们都看过了,那一种对未来充满希望的亮光,千泠雪想,她永远都不会忘记,那么地震撼,一颗心火热而滚烫。
乡村没有什么娱乐活动,劳作了一天的大人们,在用过晚饭之后会三五成群地聚在一起唠唠嗑,说说家长里短,最近哪家又发生了什么新鲜事。
气氛很融洽,很淳朴。
千泠雪有时候会觉得挺羡慕他们的生活的,平平淡淡的,简单地生活在大山里,乡亲们都能友好相处,关系很亲切。
再想想城市里,那一栋栋小区,同一栋楼里对门的邻居见面都不见得会打一声招呼,邻里关系相当漠然。甚至有些人在一栋楼里生活了大半辈子,连对楼住着谁都不知道,更别说打招呼了,住的最近的陌生人啊。
城市里,人情冷漠,乡村里,人情暖人,不知道该说是悲哀还是高兴。
城市的进步一定要影响到人与人之间的交流吗,城市人凭什么看不起乡村的呢,究其根本,很值得人深思。
每到夜晚,村庄里的小孩子都会聚到阿木家里,而千泠雪每晚的娱乐就是给这些孩子讲各种各样的故事,回答她们各种各样奇葩天真的想象问题。
岁月悠悠过,一晃半年的时间就快到了。
在离开前,千泠雪陪着所有的孩子们度过了她在这里的最后一天,这一天很开心,所有人都挤到阿木家的院子里。
知道明天她就要离开了,刘家夫妇今天特地休息了一天,没有去田里干活。
她拿出了自己家里的存粮,做了一种当地人在过节的时候一定会吃的米饼。简单的小屋虽然不能经常吃到肉,但是这些小吃食是有的。
因为还是素的呀。
首先最简单的一个磨芝麻,是要拿一个空的啤酒瓶,把芝麻平整的铺在干净的袋面上,用力的压,啤酒瓶滚动,将它磨碎。
磨好的芝麻要放进热油油的大锅里不断地进行翻炒,芝麻的香味弥漫着整个厨房。
小孩子闻到香味纷纷凑到厨房门口,使劲的吸鼻子,一排排的小脑袋都是同一个动作,看起来就觉得可爱又好笑。
每一个只有手心大的米饼面上都有一个个漂亮的图案。
而印在饼上的图案模具都是刘阿姨自家亲手雕刻的,印在饼上一张张栩栩如生。
刚做好的的饼又很软,是生的,是不能吃的。
最后的一道工序就是要进行烘焙。
当然大山的村庄里自然是没有专用来烘焙的机器。
她带着好奇的心跟着刘阿姨进了厨房,看到阿姨把做好的饼慢慢的放进干锅里,下面的大火熊熊燃烧着。
她有些看不懂了,便问:“阿姨,你就这样放进去,不怕把饼给烤焦了吗?”
刘阿姨一边还往里添柴,一边笑着解释道:“阿姨第一次做的时候真的把饼烤得跟黑炭一样。”想起第一次做这个米饼的经历,刘阿姨也不过是淡淡一笑,“那时候还好,我没敢放太多,就放了两个饼,不然花了好几个小时做的饼全都会给我毁了。”
语气里不乏有些自嘲,更多的是得意,估计是那时候她够聪明,没有造成不可挽回的损失吧。
“做这个饼啊,我都做了二十多年了,对于火候掌握得得心应手,不会焦的。”
说着从上到下的打量了她一眼,“如果是你的话,今天的可就白忙活了。”
村里人说话都很直白,有什么说什么,不会说话弯弯绕绕的,千泠雪到这里都快半年了,已经习惯了他们的这种说话方式,听到她的话也就是笑笑,没有什么反应,很淡然。
几分钟后,渐渐地开始溢出饼香,刘阿姨在饼差不多完全熟的时候,随手抓了一把东西洒在泛着香气的饼上。
“阿姨,你洒了什么东西?”千泠雪不放过任何一个细节,不懂就要问,充分发挥了勤学好问的精神。
刘阿姨一边把熟了的饼放在木篮上,一边往外面撤火。
由于一直在火边上,她的脸上冒出了许多汗。
“这个是山紫啊。”说着展开手给她看,洒的时候她的手上还沾上了一些。
她一看,这黑乎乎的小东西可不就是她每天晚上洗澡必须要放的山紫吗,这东西不仅在洗澡的时候能用,制作美食还能当佐料啊。
于是她再次问道:“阿姨,这个洒在饼里有什么用处呢?”
“这个饼呢是可以放很久的,刚刚你也看到了,制作方法很复杂。”
千泠雪点点头,她亲眼目睹了制作米饼的全过程,是特别复杂,挺考验人的耐心的,她算了一下这一道道工序加起来起码有十多道,而且全部都是纯手工制作的,所有的用料都是产自他们每天在田里辛勤劳动得来的。
看着手心里还有些温热的米饼,千泠雪顿生出一种这是上天的赐予和人民智慧结晶的美食。
刘阿姨鼓励道:“你吃一下试试看。”
千泠雪看着手里的饼,轻轻咬了一口,她愕然地瞪大眼睛,眼底都是不可置信,“怎么会这样?”
刘阿姨笑而不语。
千泠雪再咬了一口,很香,她找不到词来形容她现在的感受。米香味,芝麻味,烤香味,还有一种淡淡的草木香的清新,真的……这完全就可以和她以前在五星级的大厨做出的点心相比,这米饼也毫不逊色。
大家都知道,凡是烤过的饼类、点心类,给人的印象基本上都是香脆或者酥,而且这类食品热量太多,很多要保持身材的女生都不敢吃,怕胖。
而现在她手中的饼完全就不是这样的。
很软。
这是米饼给人的第一最直观的感受。
除了软还是软,而且很香,怎么说呢,这种软应该是介于软和硬的中间。
你不会感觉到硬,也不会觉得太软到软糖那种地步。
就是比一般的糕点类食品还稍微硬那么一点点。
老人吃完全没有问题,因为她可以咬得动,而且不想嚼的话含在嘴里几分钟自然就会化。
很神奇,她只能说真的是很神奇。
要不是她亲眼看到,她绝对不会相信这饼里除了芝麻和山紫,别的都没有添加什么。
而且这火候掌握得特别好,完全没有焦的痕迹。
少一点火会生,多一点火就老。
无论从哪个方面来说,千泠雪只能说这饼简直就是完美。
主要是米做成的,该有的营养成分都有,她觉得很适合做干粮。
刘阿姨看着她的反应,笑得特别开心,那是一种成就感和自豪感。
只要用心去做了,并且努力后取得成功,有这种自豪感和成就感是再正常不过了。
当早晨第一缕阳光穿破云层,浮出天际的时候,千泠雪早早地就起来了。
今天是周六,小阿木没有去学校,知道她今天就要离开了,而且有可能再也见不到她了,小丫头难过的留下了泪水。
大滴大滴晶莹的泪珠使劲往眼眶外掉。
看得她心头直泛酸。
她把行李箱放在一边,蹲下来,替她抹掉脸上的泪花,声音轻柔:“小阿木乖,不哭了好吗?”
小丫头抽抽噎噎的,哭得眼眶都红了。刘家夫妇默默地站在一旁看着她,眼神复杂,眼底也有不舍。
同一个屋檐下相处了半年时光,肯定已经产生感情了。
人家要走,他们也可以理解,毕竟人家是不属于这的。小雪和他们的差距不是一点半点,他们虽然没多少文化,过乐半辈子,这点眼光他们还是有的。
倒是自己的女儿……
千泠雪看着不停流泪的小丫头也有些无奈,她真的是不会哄小孩啊。
她心里不舍,但每次分别她多少都体会过,她不能变现出来,否则会让本就不舍你的人更加不舍和难过。
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大山里的学校建在山势较为平坦宽阔的地方,除了阿木所在的这个小村庄之外,方圆几十里也有类似的小村庄,孩纸们会从自己的村庄像阿木一样早起赶去学校。
在快要到学校的时候,一条通往学校的主干道上她陆陆续续地见到了许多同阿木一样的小朋友。
太阳不算炽热的光照耀在碧绿的山间,清晨的露珠反射出耀眼的金光。伴随着孩子们欢快的步伐。
没有家里人送,脚下穿的布鞋被晨间山上的草木浸得颜色更深了一些,却丝毫没有影响到他们上学的快乐心情。
似乎上学在他们眼中是天底下最快乐的事情。
整个学校的构造也是相当简单,泥土砌成的一排排教室,低矮的门口,陈旧灰黑色的课桌,一条条长长的凳子,石灰制的粉笔,整个教室很窄小,有些阴暗湿冷,小小的教室里整整齐齐的容纳了四十个小学生。
李老师告诉我说,整个学校的学生一共有两百人,基本上都是他一个人教,所以有很多课程根本就没法开设,最后,他还有些幽默的说道:“这样的情况让自己不得不成为一个全能的教师啊。”
那一天因为他们的到来,学校里的欢笑声就不曾停止过,群山环绕的大山里,一个地势平坦的山坳里,绿色围绕着泥黄色,孩子们天真烂漫的笑声在山谷里不断地回响,仿佛在演奏着人间最大最动听的欢快旋律。
辉煌明亮的办公室内,左曜简洁的桌面上堆满了一叠又一叠厚厚的文件,十指不停歇地敲着键盘,棱角分明的轮廓透着冷硬和严肃,已经进入了一种极为专注的状态。
一丝细细地开门声响起。
办公桌前的男人像是完全没有注意到,全身心投入到工作中,偌大的办公室只有“唰唰唰”的签字声和翻看文件声。
现在又多了轻微的脚步声。
来人慢慢地向他这边走近。
左曜恍若未闻。
直到……有些甜腻的馨香味飘来。
淡淡的,甜甜的,带着少女特有的体香味,恍如一丝清凉的风迎面拂来,为这冷硬充满阳刚而枯燥的办公室带来一缕清新柔意。
左曜皱了皱眉,头也不抬,声音冰冷:“有什么事?”他把刚签好的文件放在一边,在键盘上敲打着,“下次在我工作的时候不要进来,敲门的基本礼貌你不懂么?”
他虽没有看向来人,冰冷的声音透着冷厉,如一道冰刀让人身体为之一颤。
来人身体明显地一僵,声音有些迟疑:“曜……哥哥。”
左曜手中的动作一停,缓缓抬头,看着她的眼神冰冷得没有任何温度。“你怎么来了?”
苏婵明亮的眼眸微微一黯,看上去那么的无辜柔弱,生怕说话一个没注意,就吓到她了。不过这在左曜眼里什么都不是。
“我是……有事来找你的。”苏婵展颜一笑,明媚而娇俏。
都怪她刚刚看到曜哥哥的时候太激动了,也没有注意敲门,不过再来一次,她还是会这样做的,这是她第一次见到工作中的曜哥哥,散发着介于成熟和青涩的男人魅力,她完完全全地忘记了自己来的目的了,想着不断的靠近……
再靠近……
左曜的目光稍缓,表情冷淡:“什么事?”
见没有那么强势的压迫力,苏婵在心里稍稍舒了一口气,笑容甜美:“曜哥哥,就是我想到你的公司来实习行不行?”
大三的时候学校里已经基本上没课了,大家都要自己出去找一家单位实习才能毕业,苏婵在在高三的时候,考出来的成绩也是不错的,知道左曜在燕京上大学,然后也跟着一起,只不过大学三年,她和左曜见面的次数也是屈指可数。
大多数时间左曜都是和千泠雪一起成双入对的,她虽然很喜欢左曜,可是也不敢当着千泠雪而表达出来,三年,她依旧是默默暗恋着她,小心而坚定。
她知道千泠雪去了很远的地方助教,要半年以后才能回来,那一刻她真的描述不出来自己是有多么的开心,卑微却执着。
她是不是可以和曜哥哥距离得更近了呢。
想了很久,她终于做出了这个决定。
左曜冷冷地看着她,面无表情,“为什么?”
她可以去她爸爸的公司实习,完全没有这个必要。
苏婵笑着说道:“曜哥哥,我可以理解为你在面试我吗?”
如果是,那么她就回答,心底里忽然有丝小雀跃,终究她还是没有选错吧。
左曜翻了下文件,没有说话。
“我觉得换一个自己完全不熟悉的环境可以更快的促进自己的成长,而且……”因为你在这里啊。
“嗯,你去找左旸,他会给你安排。”
左曜也不看她,埋头继续工作。
苏婵握了握拳头,水润的眼睛定定的看着她,透着一丝复杂的色彩,藏在眸底深处的是紧紧压抑住的爱恋。
左曜无意地说了一声,“不知道在哪的话你去秘书处,琳达会告诉你。”
苏婵咬了咬嘴唇,认真地说道:“左旸哥哥已经给我安排好了职位。”
“嗯。”左曜目光不离文件,回答得有些漫不经心。
在离开前,苏婵看了他一眼,眸底卷起款款笑意波澜。
曜哥哥,我一直会陪着你的。
左曜这一忙就是一整天,吃饭都是助理送进去。
晚上九点,桌上厚厚地一摞文件已经全部完成,看了一眼时间,麻痹的神经终于得到了舒缓的机会。
大厦高层俯瞰整个淮城,灯火阑珊,划下一道长长的寂寥背影,散发着浓浓的思念。
“丫头,我又想你了,你有没有像此刻的我一样也在想我呢。”
自从她离开后,他把自己的全部精力都放在工作上,让不穷无尽的工作麻痹着自己,占据着自己的全部心神。
他怕一个放松就会思念成灾。
身心上疲惫,却掩不住精神上的思念。一个月了呢……
握住手机,打开。
屏纸上两人亲密的合影映在眼前。
他一点点地抚摸着她脸上的每一个处,深情的眷恋目光似要把照片穿破。
看着看着,冰冷的嘴角弯弯勾起了一抹好看的弧度。
极目眺望,目光似乎要穿过层层时间流,跨过时间和地域的限制,到达她现在所在的地方。
站在高高的大厦,在静静流淌的时光中述说着他的思念成了他最甜蜜的习惯。
“扣扣……”
左曜回过神,脸色冰冷,眼底的柔意不在。
现在是他的私人时间,公司里怎么还会有人,这是他进公司来就形成的规矩。
他声音冷似冰窖,“进来。”
看到门口处那抹娇俏的身影,他眯了眯眼睛。
“曜哥哥,你还没忙完吗?”
他皱眉:“你还没走?”
苏婵有些心虚地笑笑:“嗯,今天第一次来,很多东西都不熟悉,所有就晚了点。”
“嗯,很晚了,下次不用这样。”他点了点头,看着窗外。
她走近他,“曜哥哥,你还不走吗?”
左曜忽而问道:“你吃饭了没有?”
苏婵无声地笑了,曜哥哥还是很关心她的。“没有,曜哥哥我们一起去吃吧。”她邀请道。
“我已经吃过了。”
苏婵开心地笑容僵在脸上,声音也难掩失落:“哦。”
“我送你回去,你回家吃。”虽然这样有些不礼貌,但是左曜心里想着千泠雪,和她比起来这些他根本就不在意了。
苏婵听见他的话,点点头,心里安慰着,知足吧,苏婵,曜哥哥没有陪你吃饭,但他还是送你回家了啊,这已经很好了,也不算拒绝吧。
大山里。
千泠雪来到这已经一个月了,对这里的生活已经完全适应了。
当然感触也是很多,收获了很多,山里的孩子们条件虽然有些艰苦,但是他们乐观,快乐,坚强。
有时候当基本的物质条件得到了满足,精神上的食粮才是他们最缺乏的。
她来时带的那几本书,整个学校的孩子们都看过了,那一种对未来充满希望的亮光,千泠雪想,她永远都不会忘记,那么地震撼,一颗心火热而滚烫。
乡村没有什么娱乐活动,劳作了一天的大人们,在用过晚饭之后会三五成群地聚在一起唠唠嗑,说说家长里短,最近哪家又发生了什么新鲜事。
气氛很融洽,很淳朴。
千泠雪有时候会觉得挺羡慕他们的生活的,平平淡淡的,简单地生活在大山里,乡亲们都能友好相处,关系很亲切。
再想想城市里,那一栋栋小区,同一栋楼里对门的邻居见面都不见得会打一声招呼,邻里关系相当漠然。甚至有些人在一栋楼里生活了大半辈子,连对楼住着谁都不知道,更别说打招呼了,住的最近的陌生人啊。
城市里,人情冷漠,乡村里,人情暖人,不知道该说是悲哀还是高兴。
城市的进步一定要影响到人与人之间的交流吗,城市人凭什么看不起乡村的呢,究其根本,很值得人深思。
每到夜晚,村庄里的小孩子都会聚到阿木家里,而千泠雪每晚的娱乐就是给这些孩子讲各种各样的故事,回答她们各种各样奇葩天真的想象问题。
岁月悠悠过,一晃半年的时间就快到了。
在离开前,千泠雪陪着所有的孩子们度过了她在这里的最后一天,这一天很开心,所有人都挤到阿木家的院子里。
知道明天她就要离开了,刘家夫妇今天特地休息了一天,没有去田里干活。
她拿出了自己家里的存粮,做了一种当地人在过节的时候一定会吃的米饼。简单的小屋虽然不能经常吃到肉,但是这些小吃食是有的。
因为还是素的呀。
首先最简单的一个磨芝麻,是要拿一个空的啤酒瓶,把芝麻平整的铺在干净的袋面上,用力的压,啤酒瓶滚动,将它磨碎。
磨好的芝麻要放进热油油的大锅里不断地进行翻炒,芝麻的香味弥漫着整个厨房。
小孩子闻到香味纷纷凑到厨房门口,使劲的吸鼻子,一排排的小脑袋都是同一个动作,看起来就觉得可爱又好笑。
每一个只有手心大的米饼面上都有一个个漂亮的图案。
而印在饼上的图案模具都是刘阿姨自家亲手雕刻的,印在饼上一张张栩栩如生。
刚做好的的饼又很软,是生的,是不能吃的。
最后的一道工序就是要进行烘焙。
当然大山的村庄里自然是没有专用来烘焙的机器。
她带着好奇的心跟着刘阿姨进了厨房,看到阿姨把做好的饼慢慢的放进干锅里,下面的大火熊熊燃烧着。
她有些看不懂了,便问:“阿姨,你就这样放进去,不怕把饼给烤焦了吗?”
刘阿姨一边还往里添柴,一边笑着解释道:“阿姨第一次做的时候真的把饼烤得跟黑炭一样。”想起第一次做这个米饼的经历,刘阿姨也不过是淡淡一笑,“那时候还好,我没敢放太多,就放了两个饼,不然花了好几个小时做的饼全都会给我毁了。”
语气里不乏有些自嘲,更多的是得意,估计是那时候她够聪明,没有造成不可挽回的损失吧。
“做这个饼啊,我都做了二十多年了,对于火候掌握得得心应手,不会焦的。”
说着从上到下的打量了她一眼,“如果是你的话,今天的可就白忙活了。”
村里人说话都很直白,有什么说什么,不会说话弯弯绕绕的,千泠雪到这里都快半年了,已经习惯了他们的这种说话方式,听到她的话也就是笑笑,没有什么反应,很淡然。
几分钟后,渐渐地开始溢出饼香,刘阿姨在饼差不多完全熟的时候,随手抓了一把东西洒在泛着香气的饼上。
“阿姨,你洒了什么东西?”千泠雪不放过任何一个细节,不懂就要问,充分发挥了勤学好问的精神。
刘阿姨一边把熟了的饼放在木篮上,一边往外面撤火。
由于一直在火边上,她的脸上冒出了许多汗。
“这个是山紫啊。”说着展开手给她看,洒的时候她的手上还沾上了一些。
她一看,这黑乎乎的小东西可不就是她每天晚上洗澡必须要放的山紫吗,这东西不仅在洗澡的时候能用,制作美食还能当佐料啊。
于是她再次问道:“阿姨,这个洒在饼里有什么用处呢?”
“这个饼呢是可以放很久的,刚刚你也看到了,制作方法很复杂。”
千泠雪点点头,她亲眼目睹了制作米饼的全过程,是特别复杂,挺考验人的耐心的,她算了一下这一道道工序加起来起码有十多道,而且全部都是纯手工制作的,所有的用料都是产自他们每天在田里辛勤劳动得来的。
看着手心里还有些温热的米饼,千泠雪顿生出一种这是上天的赐予和人民智慧结晶的美食。
刘阿姨鼓励道:“你吃一下试试看。”
千泠雪看着手里的饼,轻轻咬了一口,她愕然地瞪大眼睛,眼底都是不可置信,“怎么会这样?”
刘阿姨笑而不语。
千泠雪再咬了一口,很香,她找不到词来形容她现在的感受。米香味,芝麻味,烤香味,还有一种淡淡的草木香的清新,真的……这完全就可以和她以前在五星级的大厨做出的点心相比,这米饼也毫不逊色。
大家都知道,凡是烤过的饼类、点心类,给人的印象基本上都是香脆或者酥,而且这类食品热量太多,很多要保持身材的女生都不敢吃,怕胖。
而现在她手中的饼完全就不是这样的。
很软。
这是米饼给人的第一最直观的感受。
除了软还是软,而且很香,怎么说呢,这种软应该是介于软和硬的中间。
你不会感觉到硬,也不会觉得太软到软糖那种地步。
就是比一般的糕点类食品还稍微硬那么一点点。
老人吃完全没有问题,因为她可以咬得动,而且不想嚼的话含在嘴里几分钟自然就会化。
很神奇,她只能说真的是很神奇。
要不是她亲眼看到,她绝对不会相信这饼里除了芝麻和山紫,别的都没有添加什么。
而且这火候掌握得特别好,完全没有焦的痕迹。
少一点火会生,多一点火就老。
无论从哪个方面来说,千泠雪只能说这饼简直就是完美。
主要是米做成的,该有的营养成分都有,她觉得很适合做干粮。
刘阿姨看着她的反应,笑得特别开心,那是一种成就感和自豪感。
只要用心去做了,并且努力后取得成功,有这种自豪感和成就感是再正常不过了。
当早晨第一缕阳光穿破云层,浮出天际的时候,千泠雪早早地就起来了。
今天是周六,小阿木没有去学校,知道她今天就要离开了,而且有可能再也见不到她了,小丫头难过的留下了泪水。
大滴大滴晶莹的泪珠使劲往眼眶外掉。
看得她心头直泛酸。
她把行李箱放在一边,蹲下来,替她抹掉脸上的泪花,声音轻柔:“小阿木乖,不哭了好吗?”
小丫头抽抽噎噎的,哭得眼眶都红了。刘家夫妇默默地站在一旁看着她,眼神复杂,眼底也有不舍。
同一个屋檐下相处了半年时光,肯定已经产生感情了。
人家要走,他们也可以理解,毕竟人家是不属于这的。小雪和他们的差距不是一点半点,他们虽然没多少文化,过乐半辈子,这点眼光他们还是有的。
倒是自己的女儿……
千泠雪看着不停流泪的小丫头也有些无奈,她真的是不会哄小孩啊。
她心里不舍,但每次分别她多少都体会过,她不能变现出来,否则会让本就不舍你的人更加不舍和难过。
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