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仅对蒙学供应,也对工厂兵营商户供餐。一荤两素,三文钱,两荤两素五文钱,汤和主食管饱。
兵营当兵和商铺的伙计,月入最低也要一贯,就是一千文,这样的价格是极其便宜的。所以生意好的不行,当然很多脚夫、苦力都是冲着不限量饭食来的。这些汉子一顿饭能吃三大海碗黍米饭,韩望在蒙学和兵营的外卖当中,补贴了不少给快餐店。
依据韩望的建议,后厨采用开放式作业,各种流程在客堂就能明明白白的看到,所谓吃得放心,吃的省心。现在花娘快餐店已经接下来外卖盒饭,日供应量超过三百份,堂吃的也不少于两百份。一天下来就是两三贯的收入,若是碰上午市晚市几桌宴客酒水,赚的更要多一些。
美林第一次吃盒饭,看清楚大家的用餐方法,也跟着吃起来。味道还不错,食材的搭配很讲究,肉类、蛋类、水果、蔬菜,还有美味可口的大骨头汤,其实在花娘的关照下,里面有很多骨头上的肉。
吃完后,将饭盒放到门口的大木盆中即可,陆亥陆丑兄弟组专门负责收拾打理,下午再由快餐店伙计送到店铺准备晚餐,十分的方便省事。
吃完午餐,孩子们自发的参加自己的兴趣小组和实践课程,韩望先带着去了何半仙的道观。王贞娘,蒋月芽,付招娣,冯秋菊,杨小妮已经非常熟练的在做各种辅助性工作。
王贞娘负责辨别并记录每一批次药材的成色,付招娣管晾晒和切片,蒋月芽负责称量,捣药和包扎,冯秋菊熬煮汤剂,杨小妮负责清理酒精纱布药棉以及伤口缝合线等物品。
美林一项一项看下来,觉得很是惊奇,比如付招娣和冯秋菊才八岁,就能做的有模有样,这么小的孩子也能做事情?还有王贞娘对药材的熟知程度已经接近一个药铺伙计了。
当付招娣请美林也来尝试着晾晒和切片时,美林很高兴的接受,并且认真的跟着学习。付招娣详细的把学到知识一一讲解,虽然语气稚嫩,但是道理却分毫不差。
新鲜药材的晾晒,需要垫上草席草垫,日光太强还要适当翻动,让药材光照均匀。遇上阴雨天气,就放在室内,做好通风,采取阴干法。切片可以更好地泡制或煎煮出有效成分,也能够更好地掌握使用分量,切片时最好能够厚薄均匀等等注意事项,以及缘由。
美林通过冯秋菊了解到,药材的煎煮前期准备、器皿选择、用水方法、时间长短、火候大小、煎煮次数、药渣利用等。
真没想到一小碗中药汤剂,会有这么多的学问在里面,看着冯秋菊满足的讲解,美林心中萌生了想在蒙学学习的念头。
韩望听了美林的想法,笑笑说“想学习没有问题,不过还是建议你,先看看其他同学的兴趣和实践小组,或许有新的发现。”
经过一个下午的走访,美林坚定了自己的拜韩望为师,在蒙学学习的主意。主攻方向就是医药、动物和建造。韩望立即同意,并将大石给他的玉佩给美林确认,让她可以放心在冯庄蒙学就学。(未完待续。)
仅对蒙学供应,也对工厂兵营商户供餐。一荤两素,三文钱,两荤两素五文钱,汤和主食管饱。
兵营当兵和商铺的伙计,月入最低也要一贯,就是一千文,这样的价格是极其便宜的。所以生意好的不行,当然很多脚夫、苦力都是冲着不限量饭食来的。这些汉子一顿饭能吃三大海碗黍米饭,韩望在蒙学和兵营的外卖当中,补贴了不少给快餐店。
依据韩望的建议,后厨采用开放式作业,各种流程在客堂就能明明白白的看到,所谓吃得放心,吃的省心。现在花娘快餐店已经接下来外卖盒饭,日供应量超过三百份,堂吃的也不少于两百份。一天下来就是两三贯的收入,若是碰上午市晚市几桌宴客酒水,赚的更要多一些。
美林第一次吃盒饭,看清楚大家的用餐方法,也跟着吃起来。味道还不错,食材的搭配很讲究,肉类、蛋类、水果、蔬菜,还有美味可口的大骨头汤,其实在花娘的关照下,里面有很多骨头上的肉。
吃完后,将饭盒放到门口的大木盆中即可,陆亥陆丑兄弟组专门负责收拾打理,下午再由快餐店伙计送到店铺准备晚餐,十分的方便省事。
吃完午餐,孩子们自发的参加自己的兴趣小组和实践课程,韩望先带着去了何半仙的道观。王贞娘,蒋月芽,付招娣,冯秋菊,杨小妮已经非常熟练的在做各种辅助性工作。
王贞娘负责辨别并记录每一批次药材的成色,付招娣管晾晒和切片,蒋月芽负责称量,捣药和包扎,冯秋菊熬煮汤剂,杨小妮负责清理酒精纱布药棉以及伤口缝合线等物品。
美林一项一项看下来,觉得很是惊奇,比如付招娣和冯秋菊才八岁,就能做的有模有样,这么小的孩子也能做事情?还有王贞娘对药材的熟知程度已经接近一个药铺伙计了。
当付招娣请美林也来尝试着晾晒和切片时,美林很高兴的接受,并且认真的跟着学习。付招娣详细的把学到知识一一讲解,虽然语气稚嫩,但是道理却分毫不差。
新鲜药材的晾晒,需要垫上草席草垫,日光太强还要适当翻动,让药材光照均匀。遇上阴雨天气,就放在室内,做好通风,采取阴干法。切片可以更好地泡制或煎煮出有效成分,也能够更好地掌握使用分量,切片时最好能够厚薄均匀等等注意事项,以及缘由。
美林通过冯秋菊了解到,药材的煎煮前期准备、器皿选择、用水方法、时间长短、火候大小、煎煮次数、药渣利用等。
真没想到一小碗中药汤剂,会有这么多的学问在里面,看着冯秋菊满足的讲解,美林心中萌生了想在蒙学学习的念头。
韩望听了美林的想法,笑笑说“想学习没有问题,不过还是建议你,先看看其他同学的兴趣和实践小组,或许有新的发现。”
经过一个下午的走访,美林坚定了自己的拜韩望为师,在蒙学学习的主意。主攻方向就是医药、动物和建造。韩望立即同意,并将大石给他的玉佩给美林确认,让她可以放心在冯庄蒙学就学。(未完待续。)