请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

奇热小说网 www.qirexs.com,生生结无错无删减全文免费阅读!


    “娘亲!”正在因为乱想而兴奋异常的严玲婉听见楼下传来孩子的声音。

    “娘亲在!”

    很快宇儿穿着严玲婉和丫头们一起做的新袍子,蹬蹬蹬的跑上楼来,一下就窜到了床边上:“娘亲!”

    孩子软软糯糯的声音喊着她,严玲婉想着昨儿去了皇宫,回来时原本想着还有时间准备给孩子包饺子的,结果遇到刺杀,回来后孩子也睡下了。得起来教他们包水饺,今儿中午吃也可以。

    她突然有些想包饺子给陈秦宇与陈子墨吃。

    “风竹,我要起来!”严玲婉唤风竹来帮忙。

    在丫头的帮忙下,收拾停当,对着紫竹吩咐了几句,紫竹提前去小厨房让人做准备,尤其是揉面要提前揉好,揉好的面需要放在一边等一段时间,面的口感才会好。

    严玲婉会做的东西很多,以前过年和放寒暑假的时候,只要妈妈想吃水饺了,就会打电话让她过去包饺子。

    妈妈是北方人,很会包饺子,能包出各种的形状,例如小老鼠,草帽等等,严玲婉就跟着学,后来包出来的饺子和妈妈包的饺子一样好看。

    想起以前每一次包饺子的时候儿子都喜欢玩面团,弄得满手、满脸都是白白的面粉。

    老公不会包,每一次包几个饺子就放弃,因为他包的饺子实在不好看,简直没有吃相,所以老公常常坐在她的身侧帮她把包好的饺子放在簸箕里,一个一个摆放的整整齐齐,很好看。

    想起儿子,想起老公,严玲婉的心里不免有一些忧伤,但是有些东西,有些事儿,有些人注定只有让其深深地埋在心里!

    至少严玲婉知道一点,她是不可能仅仅依靠回忆,就能在这个时空里生活几十年的,人总是要向前看的!

    相传饺子是东汉时期的医圣张仲景首先发明的,北方各地有冬至吃饺子的习俗。这个时空没有经历汉朝,似乎这里的人不会包饺子,严玲婉来了半年还没有吃过一次,也没有见到别人吃过。

    严玲婉这边收拾停当和孩子一起进了早膳,她就带着几个丫头和孩子一起去了小厨房。

    一群人来到小厨房,就见韩奇正指挥着厨房里的人在做准备,揉好的面放在一个巨大的盆子里,他们洗菜的洗菜,剁肉的剁肉,正忙得不可开交,这阵势和学校里的食堂有得一拼。

    宁王府里近三百号的人,这量似乎有点大。韩奇见小王妃进来,是满脸的兴奋,大家知道小王妃又要做新奇的东西,都浑身是劲。

    “韩奇,揉好的面要多揉几次,这样的面口感很好,吃起来有嚼劲,有弹性。猪肉剁成粒状就可以了……”严玲婉对着一群人说着具体的工序,又让宇儿找武伯再安排一些人手来帮忙。

    安排好后严玲婉让风竹煎一锅熟油,煎好后放在一边凉着,再检查剁的肉馅,让青竹剁一些生姜,让韩奇看着她的操作,韩奇也兴奋的跟在她的身边把每一道的工序都记在心里。

    严玲婉根据肉量准备鸡蛋,盐、熟油、生姜末子等等的调味,把调味品放足后,她可没有力气搅拌,站在一边让韩奇来使劲搅拌。

    搅拌好饺子馅,严玲婉用筷子夹起一些来尝了尝味道,再次加了一些盐,又让韩奇搅拌,搅拌好后再试了试,她才点头让韩奇尝味道。

    “记住这味道,剩下的饺子馅就照着去做。”严玲婉说完后把切好的菜粒放入肉馅里,给韩奇做了一个手势,韩奇点头,记住了小王妃的交代,再使劲搅拌,把菜和肉搅拌均匀。

    做好一盆子的饺子馅,武伯安排了十几人来帮着一起包,严玲婉分好工,一部分人手负责擀饺子皮,一部分人手负责包饺子,留下几个去摆放包好的饺子。

    当然每一个步骤她都要示范,例如如何揪面团,面团的大小,擀面皮的技巧,如何包饺子煮的时候才不会露馅等等。

    一众人分好工,看好示范,在严玲婉的指导下干了起来,一时之间天气虽然冷,但是小厨房的院子里却是分外的热闹。

    严玲婉亲自包了几种水饺,有月牙水饺,锁边水饺,元宝水饺,五星水饺,太阳水饺,金鱼水饺等等,还单独做了一大盘的四喜水饺,交代韩奇,这种四喜水饺不能煮,只能蒸熟来吃。

    看着这么多种造型的水饺,厨房里的人都很是惊叹!

    岫烟、雨霏和丁玲因为要协助明叔忙活手工作坊的事儿,在严玲婉跟前侍候的时候自然变少了。

    严玲婉受伤后侍候她的事儿全被王爷包揽下来,三个丫头被王爷撵到烟霞阁外面,见到小姐的时候更加少。

    趁着包饺子这会儿寻到机会,三个丫头在严玲婉的跟前是叽叽喳喳的说过不停。

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”