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这个时代,受制于科技及生产工艺,一般而言,现在市面上的酒,多分为三种,其一为调制酒,这种酒是在发酵酒和蒸馏酒中添加芳香植物、动物、化学添加剂等,例如桂花陈酒、竹叶青酒、山楂酒、营养型酒等都属于此类,有些还是有一定功能性的营养保健酒类,不过这样的酒一般来说只有阳痿肾虚的痨病鬼大概才会喜欢。
第二种便是果酒,不过在这个时代,技术并不成熟,而且由于战乱,唐朝时期的果酒酿造技术业已失传,所谓的“葡萄美酒夜光杯”,现在也只能是在诗文当中去缅怀了,所以,这个时期的果酒,其实并不太受大众的欢迎。
第三种便是黄酒,是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化合酵、压滤而成的酿造酒。黄酒生产的历史悠久,酿酒工序和近代相比较,也已达到了相当高的水平。因为黄酒是以谷物为主要原料的一种酿造酒,既有一定的酒精度,在当时又极为盛行,所以基本上大街小巷能够见到的酒,全都是黄酒,而且黄酒喝的时候,最好是要煮一下,所以才有“煮酒”一说。
而现在从白清手中瓷瓶里面倒出来的,却是顾轻风从来都没有见识过的,与黄酒那种黄红颜色不同,眼前的这酒,晶莹剔透,酒香绵柔悠长,看起来,就如同神话故事里的琼浆玉液一般,让顾轻风一时间,竟然不知道该如何去形容眼前看到的这一切,虽然看起来就像白水似得,其中却蕴含着无以匹敌的浓烈酒香,不,比起白水来,它要更稠,要更加的晶莹剔透,简直就不似凡品一般。
看到白清推到自己面前的那一小杯酒,顾轻风不由得撇了撇嘴,对着白清说道:“知县,虽然这瓶酒看起来确实不多,但是您也不用这么珍惜吧,就这么一丁点儿,是不是太不大方了!”
听到顾轻风的话之后,白清笑了笑,然后对着他说道:“你别看就这么一丁点儿,但是可烈着呢,一会儿你喝的时候可千万悠着点,一小口一小口的啜,不然的话,到时候可别怪我没提醒你!”
见白清一脸郑重的神色,似乎不像是在开玩笑的样子,顾轻风心中不由得更是疑惑,他端起那一小杯酒来,放在眼前,观察了好一会儿,闻起来,这酒香味实在是太浓郁了,但是就这么一点白水一般的东西,能有多烈?
顾轻风在心中纠结了好一会儿,然后实在是抵御不了酒香的诱惑,一狠心,仰头就将那一杯酒全都倒进了嘴里。
看到顾轻风的举动,白清坐在那儿,脸上流露出一丝幸灾乐祸的表情来。
果然,就在白清的注视当中,顾轻风将那口酒咽下去之后,眼睛忽然猛地凸起,脸色瞬间就变了,红的就如同熟透了的苹果一般,胸膛也是一阵剧烈的上下起伏,仿佛是有着什么东西要破壳而出一般,终于,他数次强行按下未果,一股强烈的酒气忽然由下而上的冲出来,让他再也忍不住,朝着一边的地上,把刚刚喝下去的那口酒,全都喷了出去,然后剧烈的咳嗽起来。
看到顾轻风那眼泪一把鼻涕一把的狼狈样子,坐在他对面的白清,则是很不讲义气的笑了起来:“你看看,早跟你说过了,要慢点喝,你还不信!”
“咳咳……这酒……果然……咳咳……果然很烈……”顾轻风一边咳嗽着,一边对着白清断断续续的说道。
“呵呵~”看着顾轻风的样子,白清只是笑了笑,没有再说什么。
现在的白清,已经是整个苍山县知名度最高的人,自他们进入到这酒楼开始,他们两个人的一举一动便是格外的引人注意,而那些有心人们看到顾轻风那狼狈的模样,不由得好奇心大起,很快,他们也都闻到了那股诱人的酒香味,有好饮者,情不自禁的舔了下自己那有些干涸的嘴唇。
就连陆掌柜,也是从后面被吸引出来,情不自禁的再次凑过来,闻到这溢于言表的酒香,他搓着手,对着白清颇有些不好意思的说道:“白知县,不知道您这酒……”
“哦?陆掌柜也有兴致?来,给你也尝尝!”说着,白清又唤过店小二拿来几个小酒盅,斟满了之后,递了一个给陆掌柜。
陆掌柜不愧是经营酒店的行家,这酒一到手,就被那溢出来的酒香给弄得沉醉不已,不过他吸取了刚刚顾轻风那狼狈的教训,将酒杯凑到唇间,轻轻的啜了一小口。
一股辛辣的感觉从舌尖上散开,划入喉咙之后,顿时如同一个小火球一般,自上而下的坠落,然后又自小腹当中升腾而起,感觉整个身体都变得暖洋洋的,似乎... -->>
这个时代,受制于科技及生产工艺,一般而言,现在市面上的酒,多分为三种,其一为调制酒,这种酒是在发酵酒和蒸馏酒中添加芳香植物、动物、化学添加剂等,例如桂花陈酒、竹叶青酒、山楂酒、营养型酒等都属于此类,有些还是有一定功能性的营养保健酒类,不过这样的酒一般来说只有阳痿肾虚的痨病鬼大概才会喜欢。
第二种便是果酒,不过在这个时代,技术并不成熟,而且由于战乱,唐朝时期的果酒酿造技术业已失传,所谓的“葡萄美酒夜光杯”,现在也只能是在诗文当中去缅怀了,所以,这个时期的果酒,其实并不太受大众的欢迎。
第三种便是黄酒,是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化合酵、压滤而成的酿造酒。黄酒生产的历史悠久,酿酒工序和近代相比较,也已达到了相当高的水平。因为黄酒是以谷物为主要原料的一种酿造酒,既有一定的酒精度,在当时又极为盛行,所以基本上大街小巷能够见到的酒,全都是黄酒,而且黄酒喝的时候,最好是要煮一下,所以才有“煮酒”一说。
而现在从白清手中瓷瓶里面倒出来的,却是顾轻风从来都没有见识过的,与黄酒那种黄红颜色不同,眼前的这酒,晶莹剔透,酒香绵柔悠长,看起来,就如同神话故事里的琼浆玉液一般,让顾轻风一时间,竟然不知道该如何去形容眼前看到的这一切,虽然看起来就像白水似得,其中却蕴含着无以匹敌的浓烈酒香,不,比起白水来,它要更稠,要更加的晶莹剔透,简直就不似凡品一般。
看到白清推到自己面前的那一小杯酒,顾轻风不由得撇了撇嘴,对着白清说道:“知县,虽然这瓶酒看起来确实不多,但是您也不用这么珍惜吧,就这么一丁点儿,是不是太不大方了!”
听到顾轻风的话之后,白清笑了笑,然后对着他说道:“你别看就这么一丁点儿,但是可烈着呢,一会儿你喝的时候可千万悠着点,一小口一小口的啜,不然的话,到时候可别怪我没提醒你!”
见白清一脸郑重的神色,似乎不像是在开玩笑的样子,顾轻风心中不由得更是疑惑,他端起那一小杯酒来,放在眼前,观察了好一会儿,闻起来,这酒香味实在是太浓郁了,但是就这么一点白水一般的东西,能有多烈?
顾轻风在心中纠结了好一会儿,然后实在是抵御不了酒香的诱惑,一狠心,仰头就将那一杯酒全都倒进了嘴里。
看到顾轻风的举动,白清坐在那儿,脸上流露出一丝幸灾乐祸的表情来。
果然,就在白清的注视当中,顾轻风将那口酒咽下去之后,眼睛忽然猛地凸起,脸色瞬间就变了,红的就如同熟透了的苹果一般,胸膛也是一阵剧烈的上下起伏,仿佛是有着什么东西要破壳而出一般,终于,他数次强行按下未果,一股强烈的酒气忽然由下而上的冲出来,让他再也忍不住,朝着一边的地上,把刚刚喝下去的那口酒,全都喷了出去,然后剧烈的咳嗽起来。
看到顾轻风那眼泪一把鼻涕一把的狼狈样子,坐在他对面的白清,则是很不讲义气的笑了起来:“你看看,早跟你说过了,要慢点喝,你还不信!”
“咳咳……这酒……果然……咳咳……果然很烈……”顾轻风一边咳嗽着,一边对着白清断断续续的说道。
“呵呵~”看着顾轻风的样子,白清只是笑了笑,没有再说什么。
现在的白清,已经是整个苍山县知名度最高的人,自他们进入到这酒楼开始,他们两个人的一举一动便是格外的引人注意,而那些有心人们看到顾轻风那狼狈的模样,不由得好奇心大起,很快,他们也都闻到了那股诱人的酒香味,有好饮者,情不自禁的舔了下自己那有些干涸的嘴唇。
就连陆掌柜,也是从后面被吸引出来,情不自禁的再次凑过来,闻到这溢于言表的酒香,他搓着手,对着白清颇有些不好意思的说道:“白知县,不知道您这酒……”
“哦?陆掌柜也有兴致?来,给你也尝尝!”说着,白清又唤过店小二拿来几个小酒盅,斟满了之后,递了一个给陆掌柜。
陆掌柜不愧是经营酒店的行家,这酒一到手,就被那溢出来的酒香给弄得沉醉不已,不过他吸取了刚刚顾轻风那狼狈的教训,将酒杯凑到唇间,轻轻的啜了一小口。
一股辛辣的感觉从舌尖上散开,划入喉咙之后,顿时如同一个小火球一般,自上而下的坠落,然后又自小腹当中升腾而起,感觉整个身体都变得暖洋洋的,似乎... -->>
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