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先上来的是一个脸盆,里头装着玉米、红薯、山药、南瓜等各种蔬菜,菜名就叫“大丰收”。陈福看得想哭,怎么这么糙啊!
接下来又上了两大盘炒青蔬,一盘家常豆腐,一盘红烧鲫鱼,一盘百叶结红烧肉,一大盆老母鸡汤,悉皆不堪入目。
不过江灵儿和那些亲兵都吃得很香,还连说好吃,连糙米煮的饭都吃光了。
玉暝自小锦衣玉食,必竟吃不惯,陈福也只动了两筷。江灵儿一个人吃不了整桌这么多,玉暝便叫陈福把桌上吃剩的,样子又不是太差的拿给亲兵们。众人茶足饭饱,陈福唤庄户来结账,统共六桌菜,结下来才一两多银子。
玉暝问那庄户生计怎么样?税重不重?
那庄户随口答道:“税倒是不重,就是米面价格贵,吃不起啊。丰年的时候还好些,去年那样又旱又闹蝗灾的时候就活不下去了。咱们村里饿死了不少上了年纪的人。”
玉暝一怔,道:“官府没有开仓赈灾?”
那庄户道:“赈是赈了,可每人只给领一小袋米,光够煮两顿饭,一个人吃饱就算不错了。就这样,去晚了还领不到。光这领米一项,还踏死了好些人呢。”庄户提起这事就直摇头。
玉暝皱眉不语。
陈福连忙道:“你说的这是什么时候的事儿?我怎么一点没听说过?”
那庄户“嘿”了一声,道:“您老怕是不常走北边吧?这可不就是去年中秋前后的事儿?您别看这样,这北边地面上青州其实还算好的,周围沧州、陈州更不如呢。我们这边好在还有个王爷,虽然不顶什么事,可因为他要吃喝,因此专门辟了商路运送南方的粮食蔬菜。所以青州还能跟着沾点光。沧州和陈州的米面铺你去看看那价就知道了,一般的庄稼人哪能吃得起?”
庄户收拾了杯盘进去,玉暝站起身来,江灵儿和陈福忙跟着起身。江灵儿一站起来,就捧着肚子皱眉叫:“少爷!”
玉暝正想着庄户的话,听江灵儿一叫,回头一看,吃惊道:“怎么?肚子疼了?”
江灵儿面现痛苦之状,道:“不是,吃得太多,站不起来了。”
“……”你能正常点吗?玉暝抚额。
江灵儿吃得太撑,肯定骑不了马了,于是众人只能跟着她在田间一寸寸挪动。到了村口,正好有个石墩子,玉暝便走过去坐下,拍拍身边,让江灵儿也坐了下来。江灵儿挺着肚子坐下,长舒了一口气,瞧瞧玉暝,却见他正望着一望无际的土豆田出神。
身为一个丫头,江灵儿还是有自觉的,从不打扰他想事情。她自顾自揉着肚皮,好容易打出一个饱嗝,腹胀为之一缓。这时,玉暝忽然站起身,挥挥手,自己朝前头走。
江灵儿正想起身,陈福走过来示意她不必动,自己走上前,两个人走到几丈开外,交谈了起来。
玉暝问:“我记得我们商号也有做沧州和陈州的米面生意。”
陈福道:“王爷记得没错,米面、布匹、油盐是我们商号最主要的几项生意,遍布大江南北。沧州、陈州和青州的米铺大多数都是我们商号的本钱。”
玉暝道:“这生意的事你和我细细说一说。”玉暝过去从未关心过这些细枝末节,还以为各地的情形都差不多呢。
这粮食生意千头万绪的,无从说起,陈福心道:主子怕是想知道为何陈州和沧州的米面卖得特别贵,便有了计较,娓娓道:“我们越国的稻米、小麦主要产自长江下游的五个州郡……”说了盏茶功夫,陈福才将越国的粮食生产分布介绍了个大概。
玉暝很有耐心地听着,陈福介绍完生产,又道:“俗话说得好,民以食为天,米面是全国各地都缺之不可的东西。粮食从产地买来的价格时有变化,但在一定时间内是比较稳定的,像今年这样的丰年,每斗米的进价六文。分到各地方,价格却是天差地别,在江州等产地,一斗米的市面价是十文钱,而京城米价一斗四十文,到了沧州、陈州等地,斗米价格却在一百二十文。”
玉暝皱眉不语。
陈福顿了一顿,见主子不打断,便继续:“这米价变化这般大,主要还是因为运输成本。从江南到京城,走的是水陆两路,一程水路,一程陆路地运,一石米的运费在三百文左右。而陈州和沧州的米,从北通州开始,就只能靠米行的脚夫走陆路运输了。陆路的运输成本是水路的五倍,因而到了陈州、沧州等地,运费还要往上加五百文。而且,脚夫一车米从北通州出发,等到了陈州,就只剩下半车米了。把这也算在内,陈州和沧州的米价才会这样高。”
玉暝前面都明白了,听到这里,不禁疑惑道:“为何一车米到最后只剩半车?”
陈福道:“那是脚夫的口粮。走陆路运米的时候,脚夫是边走边吃的,从北通州过来,顺利的话要... -->>
先上来的是一个脸盆,里头装着玉米、红薯、山药、南瓜等各种蔬菜,菜名就叫“大丰收”。陈福看得想哭,怎么这么糙啊!
接下来又上了两大盘炒青蔬,一盘家常豆腐,一盘红烧鲫鱼,一盘百叶结红烧肉,一大盆老母鸡汤,悉皆不堪入目。
不过江灵儿和那些亲兵都吃得很香,还连说好吃,连糙米煮的饭都吃光了。
玉暝自小锦衣玉食,必竟吃不惯,陈福也只动了两筷。江灵儿一个人吃不了整桌这么多,玉暝便叫陈福把桌上吃剩的,样子又不是太差的拿给亲兵们。众人茶足饭饱,陈福唤庄户来结账,统共六桌菜,结下来才一两多银子。
玉暝问那庄户生计怎么样?税重不重?
那庄户随口答道:“税倒是不重,就是米面价格贵,吃不起啊。丰年的时候还好些,去年那样又旱又闹蝗灾的时候就活不下去了。咱们村里饿死了不少上了年纪的人。”
玉暝一怔,道:“官府没有开仓赈灾?”
那庄户道:“赈是赈了,可每人只给领一小袋米,光够煮两顿饭,一个人吃饱就算不错了。就这样,去晚了还领不到。光这领米一项,还踏死了好些人呢。”庄户提起这事就直摇头。
玉暝皱眉不语。
陈福连忙道:“你说的这是什么时候的事儿?我怎么一点没听说过?”
那庄户“嘿”了一声,道:“您老怕是不常走北边吧?这可不就是去年中秋前后的事儿?您别看这样,这北边地面上青州其实还算好的,周围沧州、陈州更不如呢。我们这边好在还有个王爷,虽然不顶什么事,可因为他要吃喝,因此专门辟了商路运送南方的粮食蔬菜。所以青州还能跟着沾点光。沧州和陈州的米面铺你去看看那价就知道了,一般的庄稼人哪能吃得起?”
庄户收拾了杯盘进去,玉暝站起身来,江灵儿和陈福忙跟着起身。江灵儿一站起来,就捧着肚子皱眉叫:“少爷!”
玉暝正想着庄户的话,听江灵儿一叫,回头一看,吃惊道:“怎么?肚子疼了?”
江灵儿面现痛苦之状,道:“不是,吃得太多,站不起来了。”
“……”你能正常点吗?玉暝抚额。
江灵儿吃得太撑,肯定骑不了马了,于是众人只能跟着她在田间一寸寸挪动。到了村口,正好有个石墩子,玉暝便走过去坐下,拍拍身边,让江灵儿也坐了下来。江灵儿挺着肚子坐下,长舒了一口气,瞧瞧玉暝,却见他正望着一望无际的土豆田出神。
身为一个丫头,江灵儿还是有自觉的,从不打扰他想事情。她自顾自揉着肚皮,好容易打出一个饱嗝,腹胀为之一缓。这时,玉暝忽然站起身,挥挥手,自己朝前头走。
江灵儿正想起身,陈福走过来示意她不必动,自己走上前,两个人走到几丈开外,交谈了起来。
玉暝问:“我记得我们商号也有做沧州和陈州的米面生意。”
陈福道:“王爷记得没错,米面、布匹、油盐是我们商号最主要的几项生意,遍布大江南北。沧州、陈州和青州的米铺大多数都是我们商号的本钱。”
玉暝道:“这生意的事你和我细细说一说。”玉暝过去从未关心过这些细枝末节,还以为各地的情形都差不多呢。
这粮食生意千头万绪的,无从说起,陈福心道:主子怕是想知道为何陈州和沧州的米面卖得特别贵,便有了计较,娓娓道:“我们越国的稻米、小麦主要产自长江下游的五个州郡……”说了盏茶功夫,陈福才将越国的粮食生产分布介绍了个大概。
玉暝很有耐心地听着,陈福介绍完生产,又道:“俗话说得好,民以食为天,米面是全国各地都缺之不可的东西。粮食从产地买来的价格时有变化,但在一定时间内是比较稳定的,像今年这样的丰年,每斗米的进价六文。分到各地方,价格却是天差地别,在江州等产地,一斗米的市面价是十文钱,而京城米价一斗四十文,到了沧州、陈州等地,斗米价格却在一百二十文。”
玉暝皱眉不语。
陈福顿了一顿,见主子不打断,便继续:“这米价变化这般大,主要还是因为运输成本。从江南到京城,走的是水陆两路,一程水路,一程陆路地运,一石米的运费在三百文左右。而陈州和沧州的米,从北通州开始,就只能靠米行的脚夫走陆路运输了。陆路的运输成本是水路的五倍,因而到了陈州、沧州等地,运费还要往上加五百文。而且,脚夫一车米从北通州出发,等到了陈州,就只剩下半车米了。把这也算在内,陈州和沧州的米价才会这样高。”
玉暝前面都明白了,听到这里,不禁疑惑道:“为何一车米到最后只剩半车?”
陈福道:“那是脚夫的口粮。走陆路运米的时候,脚夫是边走边吃的,从北通州过来,顺利的话要... -->>
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