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赶上开饭。五个壮士的青年,小半天的功夫,已经网到了千多斤的毛虾,全都给倒在了苏宇轩准备的大缸里面。
“宇轩这菜做得好!”李三叔,大牛他爹忍不住夸赞道。
“我是没曾想,这海螺、海贝没啥肉的东西,宇轩也能做成这样。我们都在海边活了这么些年了,也没有去捣鼓过这些玩意来吃。”李三婶说道。
“这小贝壳下酒也是绝!村长,宇轩,和三叔喝一杯。”李三叔也没有把苏宇轩当外人了。他们家和村长亲厚,村长特意到这几家去走动了的,让大家别亏待了苏宇轩。其实几个老辈的心里也有数,村长这态度估计是要留苏宇轩做一家人的。
苏宇轩也不客气,他酒量不算好,不过农家自酿的粮食酒,度数不高,也不容易上头,所有他也没有推迟。
“我看苏哥这手艺,咱们村今年祭山神的时候,就让苏哥主厨得了!”大牛的朋友大柱说道,还砸吧了下嘴。
“我看成!”旁边几个年轻人也附和着。
“到时候宇轩有空,今年咱们村祭山神你也去搭把手?”村长也想起了今年祭山神日子,于是说道。
“成!”苏宇轩爽快的答应道,反正村长不会害他,而且看上去还是个全村的大活动,正好自己可以融入到里面。虽然,他也不知道要祭什么山神……
酒足饭饱,苏宇轩和李村长送走了大牛叫来帮忙的几个年轻人,这毛虾不值钱,所有也没有谁提钱的事情。大牛一家却被苏宇轩留下来了,苏宇轩进厨房,不到十分钟,端出来一碗紫菜蛋花汤。
紫菜是刚刚做饭时烤上的那一饼,放了鲜的毛虾。一大钵子的汤,苏宇轩自己动手先舀了一碗吸溜。李村长也没在意,自己动手舀了一碗,再给海生盛了一碗,招呼大牛一家也吃点。刚刚酒足饭饱,其实这会儿大家肚子都有些撑,不过苏宇轩特意进去弄的,还是用今天采的那些没人要的海草做的,他们也好奇要了些尝。
紫菜和吓人的鲜香,让不出众的一碗汤在给几人的味蕾造成了冲击。这样的滋味很特别,但带给他们最多的是熟悉的味道——大海。感觉各位起舒服,这么小小的一碗汤,像是将整个大海的滋味都融进去了。
“这种海草我们村叫紫菜,李叔,三叔,你们觉得这紫菜汤怎么样?”苏宇轩问道。
大家吸溜着汤直点头,嘴里说着“好吃”“不错”。苏宇轩表示满意,然后又说道:“我们村的人能养紫菜,这紫菜烤干了,耐储存,好好放着,一年半载也没问题。加一点在汤菜里面,鲜味就别提了!还有这毛虾,烤干了一样味道各位鲜美,配上紫菜是最好的。
今天请三叔你们过来,也是想说说这紫菜的买卖。这东西我和村长肯定是忙不过来的,三叔你看你要不要一起做?”
李三婶和大牛是满眼惊喜,恨不得立刻点头答应,这两样都是好寻的,而且这东西如果卖出去,就是纯赚钱的买卖,自然是好。不过李三叔却有些犹豫,觉得自己是占了便宜。
“我这么说吧,这紫菜以后肯定能买好了。虽然我是不知道自己在海上到底漂了多久,但是我们村离这里是很远很远的。我们那里这紫菜就连内陆大山里都有人买了吃的。
所以三叔也不要有其他想法,这东西若是卖出去,好卖,咱们村谁想学都成。而且将来肯定有不少人学着做的,不过有人买,我们能卖掉就好,紫菜好采,不过真的卖得多,还是要养的。现成的其他人学得会,这养紫菜他们未必就能成了。”苏宇轩说道,意思是小湾村的人都可以学,他也乐得教。
“好!”李三叔果然不犹豫了。
旁边村长抬头惊讶的看着苏宇轩,满是激动。
这洗好的紫菜和新鲜毛虾不能久放。本来就要架火堆,所有几人干脆挽起袖子,就连夜赶工开始制作了。两样都是简单的活,洗干净,烤干就好了。紫菜简单切几刀,团在编好的竹扁上,烤干就好了。
这紫菜是越烤越香,就连虾仁烤着的时候,也散发出了鲜香。于是,这个夜里,小湾村里飘起了一阵阵奇香,勾得好多入梦的人都直流口水……
夏日的火堆边并不舒服,几人都大汗淋漓,但是有了奔头,这些都算不上什么。苏宇轩盘算着,有钱了还是要整个专门烘烤的炉子或者房间才行啊!
忙着擦汗水的苏宇轩是不知道,这浓厚的鲜香正给他引来什么的……
赶上开饭。五个壮士的青年,小半天的功夫,已经网到了千多斤的毛虾,全都给倒在了苏宇轩准备的大缸里面。
“宇轩这菜做得好!”李三叔,大牛他爹忍不住夸赞道。
“我是没曾想,这海螺、海贝没啥肉的东西,宇轩也能做成这样。我们都在海边活了这么些年了,也没有去捣鼓过这些玩意来吃。”李三婶说道。
“这小贝壳下酒也是绝!村长,宇轩,和三叔喝一杯。”李三叔也没有把苏宇轩当外人了。他们家和村长亲厚,村长特意到这几家去走动了的,让大家别亏待了苏宇轩。其实几个老辈的心里也有数,村长这态度估计是要留苏宇轩做一家人的。
苏宇轩也不客气,他酒量不算好,不过农家自酿的粮食酒,度数不高,也不容易上头,所有他也没有推迟。
“我看苏哥这手艺,咱们村今年祭山神的时候,就让苏哥主厨得了!”大牛的朋友大柱说道,还砸吧了下嘴。
“我看成!”旁边几个年轻人也附和着。
“到时候宇轩有空,今年咱们村祭山神你也去搭把手?”村长也想起了今年祭山神日子,于是说道。
“成!”苏宇轩爽快的答应道,反正村长不会害他,而且看上去还是个全村的大活动,正好自己可以融入到里面。虽然,他也不知道要祭什么山神……
酒足饭饱,苏宇轩和李村长送走了大牛叫来帮忙的几个年轻人,这毛虾不值钱,所有也没有谁提钱的事情。大牛一家却被苏宇轩留下来了,苏宇轩进厨房,不到十分钟,端出来一碗紫菜蛋花汤。
紫菜是刚刚做饭时烤上的那一饼,放了鲜的毛虾。一大钵子的汤,苏宇轩自己动手先舀了一碗吸溜。李村长也没在意,自己动手舀了一碗,再给海生盛了一碗,招呼大牛一家也吃点。刚刚酒足饭饱,其实这会儿大家肚子都有些撑,不过苏宇轩特意进去弄的,还是用今天采的那些没人要的海草做的,他们也好奇要了些尝。
紫菜和吓人的鲜香,让不出众的一碗汤在给几人的味蕾造成了冲击。这样的滋味很特别,但带给他们最多的是熟悉的味道——大海。感觉各位起舒服,这么小小的一碗汤,像是将整个大海的滋味都融进去了。
“这种海草我们村叫紫菜,李叔,三叔,你们觉得这紫菜汤怎么样?”苏宇轩问道。
大家吸溜着汤直点头,嘴里说着“好吃”“不错”。苏宇轩表示满意,然后又说道:“我们村的人能养紫菜,这紫菜烤干了,耐储存,好好放着,一年半载也没问题。加一点在汤菜里面,鲜味就别提了!还有这毛虾,烤干了一样味道各位鲜美,配上紫菜是最好的。
今天请三叔你们过来,也是想说说这紫菜的买卖。这东西我和村长肯定是忙不过来的,三叔你看你要不要一起做?”
李三婶和大牛是满眼惊喜,恨不得立刻点头答应,这两样都是好寻的,而且这东西如果卖出去,就是纯赚钱的买卖,自然是好。不过李三叔却有些犹豫,觉得自己是占了便宜。
“我这么说吧,这紫菜以后肯定能买好了。虽然我是不知道自己在海上到底漂了多久,但是我们村离这里是很远很远的。我们那里这紫菜就连内陆大山里都有人买了吃的。
所以三叔也不要有其他想法,这东西若是卖出去,好卖,咱们村谁想学都成。而且将来肯定有不少人学着做的,不过有人买,我们能卖掉就好,紫菜好采,不过真的卖得多,还是要养的。现成的其他人学得会,这养紫菜他们未必就能成了。”苏宇轩说道,意思是小湾村的人都可以学,他也乐得教。
“好!”李三叔果然不犹豫了。
旁边村长抬头惊讶的看着苏宇轩,满是激动。
这洗好的紫菜和新鲜毛虾不能久放。本来就要架火堆,所有几人干脆挽起袖子,就连夜赶工开始制作了。两样都是简单的活,洗干净,烤干就好了。紫菜简单切几刀,团在编好的竹扁上,烤干就好了。
这紫菜是越烤越香,就连虾仁烤着的时候,也散发出了鲜香。于是,这个夜里,小湾村里飘起了一阵阵奇香,勾得好多入梦的人都直流口水……
夏日的火堆边并不舒服,几人都大汗淋漓,但是有了奔头,这些都算不上什么。苏宇轩盘算着,有钱了还是要整个专门烘烤的炉子或者房间才行啊!
忙着擦汗水的苏宇轩是不知道,这浓厚的鲜香正给他引来什么的……