奇热小说网 www.qirexs.com,不良农女之盛世田园无错无删减全文免费阅读!
今天晚上做晚餐的份量之后,剩下的来不及煮的肉留下,准备这个时候忙着都挂在灶台上面熏着,让烟熏和火的热量炙烤这些肉,保证它们不会腐烂发臭,方便让肉储存更久一点。当然,还是要抹上一些盐的。
因为盐在古代还是挺贵的,唐浅裳抢走了给肉抹盐的工作,偷偷用了十分之八的空间里面的盐,十分之二的家里的盐。
唐浅裳的空间里面可是有海洋存在的,而且还有几个天然盐场,所以她根本就不愁没有盐吃。只是她现在也不可能大张旗鼓的把盐拿出来用,要不然怎么跟人解释这些东西的来源?
就跟她的空间里面各种各样的粮食啊牲畜蔬菜药材都很多,可是她却没有拿出来用一样的道理,都是没有办法解释来源的。
像牲畜之类的,她还可以用上山打猎的借口把一些野生动物给拿出来说是自己的猎物还要说,要是把牛羊鸡鸭猪之类的拿出来,怎么解释?跟人说牛羊是野牛野山羊?鸡鸭也是野鸡野鸭还有猪也是野猪的吗?当别人都是傻子,看不出来野生的和家养的区别吗?
唐浅裳将盐还有她自己调配的一些腌制肉类的调料拿出来让唐允泽继续给那些肉抹上去,这样让肉的味道更好,也去腥。
唐浅裳的厨艺肯定不行,而且一不小心在烹饪的时候会把好好的菜给煮成可以吃死人的黑暗料理,可是她调配的调料的能力却跟配置毒药的能力不相上下的。
像自家堂妹唐浅浅用的调料,大多数都是她自己研发出来的,但是更多的都是唐浅裳和身为药师的妹妹唐浅衣研发的,自己也能够调配。
唐浅裳用自己今天菜的药材和偶然遇见的香料比如八角啊,豆蔻啊,肉桂啊桂皮香叶啊之类的都拿来研磨,甚至还悄悄拿出了辣椒粉来和进了调料里面。
身为川蜀土生土长的姑娘,唐浅裳可是非常的能吃辣的,而且无辣不欢。当然,也不能说没有辣的她就不能吃了一样,只是她还是很喜欢吃辣而已。
唐浅裳将调料配好之后就交给自家弟弟妹妹让他们给那些肉按摩入味了,当然唐果儿因为还要看火,就没有跟着一起按摩肉类。
唐青云看着也要加入,他受伤的只不过是自己的腿而已,现在他坐在凳子上双手还是可以活动的。唐浅裳见他没有勉强的模样,也就让他洗洗手跟着唐允泽一起帮忙按摩肉让调料入味了。
唐浅裳将腌制肉的工作交给了自家弟弟和便宜爹之后,她自己拿出今天猎到的那只梅花鹿的鹿茸,开始炮制鹿茸。唐浅裳就是简单加工炮制而已,她是要拿出去卖的,又不是自己用的,不用那么复杂的工序。
放在火上燎去鹿茸上的茸毛,刮净。这是普通的净制的工序,可是唐浅裳却在刮净了撩了茸毛的鹿茸之后,还拿了个木桶放了水——很隐蔽的把自己的空间里面存着的药水,然后把鹿茸方进去浸泡。
就这样浸泡就好了,等第二天天亮之后拿出来放置阴凉处阴干至半干,然后再用火烘干。
唐青云和唐允泽父子俩将剩下的肉揉了不少的盐还有调料有两刻钟,也就是半个小时之后,唐浅裳就让他们停下了,用竹条将肉再次穿起来挂在灶台上方,让烟火熏着。
“长姐,为什么要把肉放在灶台上面?”唐果儿好奇的看着自家姐姐的动作,疑惑的问道。
“当然是因为放在灶台上面的话,咱们烧火的时候就可以让烟熏着肉,火烧得热热的,也能尽快的把肉给烘干了啊。”唐浅裳解释道。对待跟自家小侄子差不多大的妹妹,唐浅裳的耐心还不错,起码不会跟对待自己的弟弟妹妹一样懂不懂的吼一两句了。
“哦。”唐果儿似懂非懂的哦了声,眼睛亮闪闪的看着那些被挂上去之后,随着烧火煮水而产生的热量烘烤而逐渐散发出香味的肉,咽了咽口水道,“长姐,咱们以后都可以吃到肉吗?这些肉,都是我们自己吃的吗?”
“当然,这些肉卖出去赚回来的钱都不够咱们花多久,留着自己吃才划算。”唐浅裳非常干脆的说道,“咱们家赚钱的进项,以后就靠姐姐卖药材赚了。”
当然,卖药材赚前只不过是第一步而已,她还不至于把采药炮制药材卖药材作为自己的主业,那得多累啊?姑娘她就应该在窝在家里研究毒药药方还有什么样的以毒攻毒才能够尽快的治病,而不是成为药农。
今天晚上做晚餐的份量之后,剩下的来不及煮的肉留下,准备这个时候忙着都挂在灶台上面熏着,让烟熏和火的热量炙烤这些肉,保证它们不会腐烂发臭,方便让肉储存更久一点。当然,还是要抹上一些盐的。
因为盐在古代还是挺贵的,唐浅裳抢走了给肉抹盐的工作,偷偷用了十分之八的空间里面的盐,十分之二的家里的盐。
唐浅裳的空间里面可是有海洋存在的,而且还有几个天然盐场,所以她根本就不愁没有盐吃。只是她现在也不可能大张旗鼓的把盐拿出来用,要不然怎么跟人解释这些东西的来源?
就跟她的空间里面各种各样的粮食啊牲畜蔬菜药材都很多,可是她却没有拿出来用一样的道理,都是没有办法解释来源的。
像牲畜之类的,她还可以用上山打猎的借口把一些野生动物给拿出来说是自己的猎物还要说,要是把牛羊鸡鸭猪之类的拿出来,怎么解释?跟人说牛羊是野牛野山羊?鸡鸭也是野鸡野鸭还有猪也是野猪的吗?当别人都是傻子,看不出来野生的和家养的区别吗?
唐浅裳将盐还有她自己调配的一些腌制肉类的调料拿出来让唐允泽继续给那些肉抹上去,这样让肉的味道更好,也去腥。
唐浅裳的厨艺肯定不行,而且一不小心在烹饪的时候会把好好的菜给煮成可以吃死人的黑暗料理,可是她调配的调料的能力却跟配置毒药的能力不相上下的。
像自家堂妹唐浅浅用的调料,大多数都是她自己研发出来的,但是更多的都是唐浅裳和身为药师的妹妹唐浅衣研发的,自己也能够调配。
唐浅裳用自己今天菜的药材和偶然遇见的香料比如八角啊,豆蔻啊,肉桂啊桂皮香叶啊之类的都拿来研磨,甚至还悄悄拿出了辣椒粉来和进了调料里面。
身为川蜀土生土长的姑娘,唐浅裳可是非常的能吃辣的,而且无辣不欢。当然,也不能说没有辣的她就不能吃了一样,只是她还是很喜欢吃辣而已。
唐浅裳将调料配好之后就交给自家弟弟妹妹让他们给那些肉按摩入味了,当然唐果儿因为还要看火,就没有跟着一起按摩肉类。
唐青云看着也要加入,他受伤的只不过是自己的腿而已,现在他坐在凳子上双手还是可以活动的。唐浅裳见他没有勉强的模样,也就让他洗洗手跟着唐允泽一起帮忙按摩肉让调料入味了。
唐浅裳将腌制肉的工作交给了自家弟弟和便宜爹之后,她自己拿出今天猎到的那只梅花鹿的鹿茸,开始炮制鹿茸。唐浅裳就是简单加工炮制而已,她是要拿出去卖的,又不是自己用的,不用那么复杂的工序。
放在火上燎去鹿茸上的茸毛,刮净。这是普通的净制的工序,可是唐浅裳却在刮净了撩了茸毛的鹿茸之后,还拿了个木桶放了水——很隐蔽的把自己的空间里面存着的药水,然后把鹿茸方进去浸泡。
就这样浸泡就好了,等第二天天亮之后拿出来放置阴凉处阴干至半干,然后再用火烘干。
唐青云和唐允泽父子俩将剩下的肉揉了不少的盐还有调料有两刻钟,也就是半个小时之后,唐浅裳就让他们停下了,用竹条将肉再次穿起来挂在灶台上方,让烟火熏着。
“长姐,为什么要把肉放在灶台上面?”唐果儿好奇的看着自家姐姐的动作,疑惑的问道。
“当然是因为放在灶台上面的话,咱们烧火的时候就可以让烟熏着肉,火烧得热热的,也能尽快的把肉给烘干了啊。”唐浅裳解释道。对待跟自家小侄子差不多大的妹妹,唐浅裳的耐心还不错,起码不会跟对待自己的弟弟妹妹一样懂不懂的吼一两句了。
“哦。”唐果儿似懂非懂的哦了声,眼睛亮闪闪的看着那些被挂上去之后,随着烧火煮水而产生的热量烘烤而逐渐散发出香味的肉,咽了咽口水道,“长姐,咱们以后都可以吃到肉吗?这些肉,都是我们自己吃的吗?”
“当然,这些肉卖出去赚回来的钱都不够咱们花多久,留着自己吃才划算。”唐浅裳非常干脆的说道,“咱们家赚钱的进项,以后就靠姐姐卖药材赚了。”
当然,卖药材赚前只不过是第一步而已,她还不至于把采药炮制药材卖药材作为自己的主业,那得多累啊?姑娘她就应该在窝在家里研究毒药药方还有什么样的以毒攻毒才能够尽快的治病,而不是成为药农。