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在帝君的厨房,用的都是全世界最先进的厨房清洁系统,所以厨房内的环境也是非常干净。
然而现在,当杨子铭见到,诺诺小食店的厨房内,连个油烟机都是没有,竟然也是一尘不染。
想要做到这一点,简直就是件不可能的事情。
杨子铭惊愕地盯着叶寒,说道:“叶老弟,你这到底是怎么做到的?油烟呢?”
“油烟归根到底是什么?”叶寒边翻炒白米饭,边问。
杨子铭顿时有些茫然,说道:“油烟……就是油烟啊?”
“下次你会懂的。”说完,叶寒直接伸手,便是轻而易举地抓起了七个鸡蛋。
看到这一幕,杨子铭再次咋舌,眨巴眨巴眼睛,原本以为叶寒的刀功了得,现在一来,才发现,自己的厨艺,在叶寒面前,确实是……渣渣了。
而叶寒,此时也是微笑着说道:“这些都是鸡毛蒜皮的事情,重要的,还是怎么把蛋炒饭的味道,做到极致。”随后,叶寒便左手提锅,右手拿铲,不再施展任何绝技,很是平常地翻炒起了蛋炒饭。
而杨子铭,全程都非常仔细地盯着叶寒的一整个过程,可直到叶寒的蛋炒饭出锅之后,杨子铭都是没有发现,整个翻炒的过程中,和自己有什么区别。
火候,翻炒力度,翻炒时间这些点上,杨子铭都看不出任何端倪来。
可偏偏,叶寒出锅的这碗蛋炒饭,看上去色泽特别诱人。每一粒米饭,都被鸡蛋均匀的包裹,就像是复制出来的一般,毫无差别。
这个差距,这个区别!到底在哪里?
看着盘子里的蛋炒饭,杨子铭已经彻底地茫然了!
“尝尝,我免费请你。”叶寒向杨子铭递过去了一双筷子。
杨子铭怔怔地接过筷子,然后当着上千名顾客的面,慢慢地端起了盘子。
与此同时,杨子铭端着盘子,抬眸看了众人一眼,说:“第一次被这么多人盯着吃东西,还真的有点不习惯哈。”
“没事,他们不过是羡慕罢了。毕竟,这一个月内,我每天都会为你做一份蛋炒饭。”叶寒笑着说道。
“好吧,我是不是应该感动一下?”杨子铭说完,往嘴里送了一口蛋炒饭。
不过,即使以杨子铭这刁钻的口味,此刻当尝过黄金蛋炒饭味道的时候,眼珠子也是猛地瞪大了。
这是杨子铭从未感受过的一种味道。
杨子铭年轻的时候,为了学习各种菜品的精品之作,曾在全国各地拜访过不少名家,也是吃过不少绝品菜色,可从未有过此刻的这种感觉!
这还是差距吗?
不是!绝对不是!
但此时的杨子铭,完全无法领会到,自己和叶寒之间的差距,到底在哪里!
叶寒翻炒的全过程,杨子铭都看的清清楚楚,可为什么差距会这么大?
吃着吃着,一种挫败感,就从杨子铭的心头涌了上来。
“加油,一个月以后,你肯定也可以的。而且,有些疑问,一次一次的观摩之后,你就会发现,其中的奥妙在哪里。”叶寒拍了拍杨子铭的肩膀,然后索性搬了把椅子,坐到收银台前,朝顾客说道:“来来来,收钱了,自备零钱啊!没有零钱的,我可找不开啊!”
当然,虽然杨子铭的厨艺和叶寒没法比,但杨子铭做的蛋炒饭只卖1元,对于顾客来说,也是大大的福利了。
两个小时后,杨子铭满头大汗,但看着依旧源源不断涌进美食城的顾客之后,一时之间,有点想死。
终于,杨子铭已经累得有些不行了,觉得自己的双手,都酸的难以形容。
在帝君的时候,杨子铭虽然每次下厨也都需要两三个小时,可自己有七个下手,... -->>
在帝君的厨房,用的都是全世界最先进的厨房清洁系统,所以厨房内的环境也是非常干净。
然而现在,当杨子铭见到,诺诺小食店的厨房内,连个油烟机都是没有,竟然也是一尘不染。
想要做到这一点,简直就是件不可能的事情。
杨子铭惊愕地盯着叶寒,说道:“叶老弟,你这到底是怎么做到的?油烟呢?”
“油烟归根到底是什么?”叶寒边翻炒白米饭,边问。
杨子铭顿时有些茫然,说道:“油烟……就是油烟啊?”
“下次你会懂的。”说完,叶寒直接伸手,便是轻而易举地抓起了七个鸡蛋。
看到这一幕,杨子铭再次咋舌,眨巴眨巴眼睛,原本以为叶寒的刀功了得,现在一来,才发现,自己的厨艺,在叶寒面前,确实是……渣渣了。
而叶寒,此时也是微笑着说道:“这些都是鸡毛蒜皮的事情,重要的,还是怎么把蛋炒饭的味道,做到极致。”随后,叶寒便左手提锅,右手拿铲,不再施展任何绝技,很是平常地翻炒起了蛋炒饭。
而杨子铭,全程都非常仔细地盯着叶寒的一整个过程,可直到叶寒的蛋炒饭出锅之后,杨子铭都是没有发现,整个翻炒的过程中,和自己有什么区别。
火候,翻炒力度,翻炒时间这些点上,杨子铭都看不出任何端倪来。
可偏偏,叶寒出锅的这碗蛋炒饭,看上去色泽特别诱人。每一粒米饭,都被鸡蛋均匀的包裹,就像是复制出来的一般,毫无差别。
这个差距,这个区别!到底在哪里?
看着盘子里的蛋炒饭,杨子铭已经彻底地茫然了!
“尝尝,我免费请你。”叶寒向杨子铭递过去了一双筷子。
杨子铭怔怔地接过筷子,然后当着上千名顾客的面,慢慢地端起了盘子。
与此同时,杨子铭端着盘子,抬眸看了众人一眼,说:“第一次被这么多人盯着吃东西,还真的有点不习惯哈。”
“没事,他们不过是羡慕罢了。毕竟,这一个月内,我每天都会为你做一份蛋炒饭。”叶寒笑着说道。
“好吧,我是不是应该感动一下?”杨子铭说完,往嘴里送了一口蛋炒饭。
不过,即使以杨子铭这刁钻的口味,此刻当尝过黄金蛋炒饭味道的时候,眼珠子也是猛地瞪大了。
这是杨子铭从未感受过的一种味道。
杨子铭年轻的时候,为了学习各种菜品的精品之作,曾在全国各地拜访过不少名家,也是吃过不少绝品菜色,可从未有过此刻的这种感觉!
这还是差距吗?
不是!绝对不是!
但此时的杨子铭,完全无法领会到,自己和叶寒之间的差距,到底在哪里!
叶寒翻炒的全过程,杨子铭都看的清清楚楚,可为什么差距会这么大?
吃着吃着,一种挫败感,就从杨子铭的心头涌了上来。
“加油,一个月以后,你肯定也可以的。而且,有些疑问,一次一次的观摩之后,你就会发现,其中的奥妙在哪里。”叶寒拍了拍杨子铭的肩膀,然后索性搬了把椅子,坐到收银台前,朝顾客说道:“来来来,收钱了,自备零钱啊!没有零钱的,我可找不开啊!”
当然,虽然杨子铭的厨艺和叶寒没法比,但杨子铭做的蛋炒饭只卖1元,对于顾客来说,也是大大的福利了。
两个小时后,杨子铭满头大汗,但看着依旧源源不断涌进美食城的顾客之后,一时之间,有点想死。
终于,杨子铭已经累得有些不行了,觉得自己的双手,都酸的难以形容。
在帝君的时候,杨子铭虽然每次下厨也都需要两三个小时,可自己有七个下手,... -->>
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