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眨眼间冬至就到了,冬天也就真正开始了。上个节气,我们都做好了迎接大雪的准备,却没想到最后竟没用上。
我们给房子做了细致的封闭,让门窗更严实,给奶奶装了土炕,一楼室内的洗手间也改成了热水间,专供冬天洗澡、洗漱烧水,大棚顶也做了加固,其他建筑都加厚了屋顶的蒲草。
本想,这该是迎接我们来到古代后第一场雪的时候了,没想最后就接到了薄薄几片雪花,落到地上还很快就化了,这让期待着堆雪人、打雪仗的几个小孩都失望不已。
老人们倒不以为意,他们多数都没在北方生活过——我们家也只有几个年轻人上学、工作是在北方度过的。
所以体验过现代北方冬季的我们,也终于真正体会到暖冬的含义了,因为这实在是比有温室效应的现代都要暖和,怪不得这时期能开创出盛世繁华场面。
只说当下,因为我们身处在一片山谷中,四面的山和森林几乎能挡住各方来的冷空气,谷中的气温就又相对的高了一些。
再加上谷中植被茂盛、水汽也足,这里简直可以说是一块极适宜生存的风水宝地了,怪不得那种大的盆地能发展成天府之国,全赖地理上的优势啊。
不过山外的人们却开始有些担心了,雪下的少,入冬后降雨也没有过几滴,不少老农们都在发愁缺水对地里作物生长和开春时播种的影响。
因为地理位置相对靠南些,境内又有大河穿过,所以我们所在的这个郡内有条件开展两年三熟,甚至是一年两熟的作物耕种。
所以现在冬天也是有农家会种植小麦或粟的,还有一些撒了菜种的农民,他们都在期盼老天能降一场大雪浇灌田地。
可惜我们管不了老天,只能顺势而为。
冬至在古代还算是个大节气,城里在这天还会额外开市,我们便趁此机会去出了摊,又卖了几十斤香肠回来。
我们看着摊子,老爸见没什么事就去大街上溜达了。他采购完了日常用品和香肠的生产原料,还扛回来了一只羊腿,我们欢呼着收了空摊子,就马不停蹄的往家赶。
家里,老妈已经活好了面,调了荠菜的馅儿,看了我们带回的东西,她又剔了几斤羊肉,把骨头放到大锅里炖上,羊肉则打算一半用来包饺子,一半爆炒了吃。
闲着没事干的小伙子大姑娘们,也都要来插一手,老妈便让他们帮忙把案子搬到了大餐桌上,一群人围着,说说笑笑的包饺子,弄的满屋都是面粉。
我也洗了手去帮忙,不过我对这个并不擅长,便小心翼翼的拿了一张参差不齐的皮儿慢慢捏。
不一会齐景辉和师哥也过来了。师哥手上的伤已经快好完全了,不过还不能干什么重活计,他便用一只左手去哄浩浩玩,帮他把偷拿到的的面团子捏成各种小动物。
齐景辉在我旁边,他拿起一张面皮,三两下就捏出了一个“麦穗”型的花样,还特地在我面前晃一圈。
我推开他的手,继续包我的大肚饺子。
以前我们自己住时,家里厨房一应事务几乎都是由我包揽的,可谁让我包水饺这一热门技能没掌握好,好在齐景辉正好能给我补上。
不知道是谁教给他的,也或许是因为天生就适合做这种小手工,反正我们有时间时,只要一想吃了,就会买好馅儿和皮自己包,师哥和梁玥偶尔也会去蹭吃。
说到梁玥,她就是个彻彻底底的厨房白痴了,光会吃什么都不会干。这会儿,她拿了一个齐景辉包好的小饺子,在一边模仿着学。
齐景辉见她笨手笨脚,就示范了一个包给她看,我也在一旁跟着学。
这时老妈却突然笑呵呵的开了口。
“没想到小景还有这一手啊,包的真不错,是跟你妈妈学的吗?”
“不是,阿姨,”齐景辉回答,“我妈平时工作都很忙,她也不会做这个,我是跟奶奶学的。”
“那可有点不容易”,老妈一边十指如飞的擀皮儿,一边和他搭话。中间略停顿了一会,又状似不经意的问起,“说起来,小景今年多大了啊?”
“我今年二十六,阿姨。”
“呦,那和咱家小玥还是同岁呢!”老妈说着和二婶交换了个眼神,她们一家也都过来包水饺了。
“唉,阿姨还一直想问你和小周呢,你们来这之前,有没有正处着的对象?”
什么意思?听到老妈这一问,齐景辉就愣了愣,我也停下了手里的活计,抬头就... -->>
眨眼间冬至就到了,冬天也就真正开始了。上个节气,我们都做好了迎接大雪的准备,却没想到最后竟没用上。
我们给房子做了细致的封闭,让门窗更严实,给奶奶装了土炕,一楼室内的洗手间也改成了热水间,专供冬天洗澡、洗漱烧水,大棚顶也做了加固,其他建筑都加厚了屋顶的蒲草。
本想,这该是迎接我们来到古代后第一场雪的时候了,没想最后就接到了薄薄几片雪花,落到地上还很快就化了,这让期待着堆雪人、打雪仗的几个小孩都失望不已。
老人们倒不以为意,他们多数都没在北方生活过——我们家也只有几个年轻人上学、工作是在北方度过的。
所以体验过现代北方冬季的我们,也终于真正体会到暖冬的含义了,因为这实在是比有温室效应的现代都要暖和,怪不得这时期能开创出盛世繁华场面。
只说当下,因为我们身处在一片山谷中,四面的山和森林几乎能挡住各方来的冷空气,谷中的气温就又相对的高了一些。
再加上谷中植被茂盛、水汽也足,这里简直可以说是一块极适宜生存的风水宝地了,怪不得那种大的盆地能发展成天府之国,全赖地理上的优势啊。
不过山外的人们却开始有些担心了,雪下的少,入冬后降雨也没有过几滴,不少老农们都在发愁缺水对地里作物生长和开春时播种的影响。
因为地理位置相对靠南些,境内又有大河穿过,所以我们所在的这个郡内有条件开展两年三熟,甚至是一年两熟的作物耕种。
所以现在冬天也是有农家会种植小麦或粟的,还有一些撒了菜种的农民,他们都在期盼老天能降一场大雪浇灌田地。
可惜我们管不了老天,只能顺势而为。
冬至在古代还算是个大节气,城里在这天还会额外开市,我们便趁此机会去出了摊,又卖了几十斤香肠回来。
我们看着摊子,老爸见没什么事就去大街上溜达了。他采购完了日常用品和香肠的生产原料,还扛回来了一只羊腿,我们欢呼着收了空摊子,就马不停蹄的往家赶。
家里,老妈已经活好了面,调了荠菜的馅儿,看了我们带回的东西,她又剔了几斤羊肉,把骨头放到大锅里炖上,羊肉则打算一半用来包饺子,一半爆炒了吃。
闲着没事干的小伙子大姑娘们,也都要来插一手,老妈便让他们帮忙把案子搬到了大餐桌上,一群人围着,说说笑笑的包饺子,弄的满屋都是面粉。
我也洗了手去帮忙,不过我对这个并不擅长,便小心翼翼的拿了一张参差不齐的皮儿慢慢捏。
不一会齐景辉和师哥也过来了。师哥手上的伤已经快好完全了,不过还不能干什么重活计,他便用一只左手去哄浩浩玩,帮他把偷拿到的的面团子捏成各种小动物。
齐景辉在我旁边,他拿起一张面皮,三两下就捏出了一个“麦穗”型的花样,还特地在我面前晃一圈。
我推开他的手,继续包我的大肚饺子。
以前我们自己住时,家里厨房一应事务几乎都是由我包揽的,可谁让我包水饺这一热门技能没掌握好,好在齐景辉正好能给我补上。
不知道是谁教给他的,也或许是因为天生就适合做这种小手工,反正我们有时间时,只要一想吃了,就会买好馅儿和皮自己包,师哥和梁玥偶尔也会去蹭吃。
说到梁玥,她就是个彻彻底底的厨房白痴了,光会吃什么都不会干。这会儿,她拿了一个齐景辉包好的小饺子,在一边模仿着学。
齐景辉见她笨手笨脚,就示范了一个包给她看,我也在一旁跟着学。
这时老妈却突然笑呵呵的开了口。
“没想到小景还有这一手啊,包的真不错,是跟你妈妈学的吗?”
“不是,阿姨,”齐景辉回答,“我妈平时工作都很忙,她也不会做这个,我是跟奶奶学的。”
“那可有点不容易”,老妈一边十指如飞的擀皮儿,一边和他搭话。中间略停顿了一会,又状似不经意的问起,“说起来,小景今年多大了啊?”
“我今年二十六,阿姨。”
“呦,那和咱家小玥还是同岁呢!”老妈说着和二婶交换了个眼神,她们一家也都过来包水饺了。
“唉,阿姨还一直想问你和小周呢,你们来这之前,有没有正处着的对象?”
什么意思?听到老妈这一问,齐景辉就愣了愣,我也停下了手里的活计,抬头就... -->>
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