奇热小说网 www.qirexs.com,憨夫养成记无错无删减全文免费阅读!
“嗯哼!”葛大叔忽然清了清嗓子,“老大,帮我把碗拿下去。”
“不用!”李沁忙站起来,拣了两人刚刚吃完的碗,道,“我做就行,不用劳烦葛大哥的。”丝毫没发现葛长青眼中的异样。
回来之后,李沁又跟葛老大道:“要是葛大哥真有意做这个生意,我娘家乡还有几种小吃,也可以一起卖的。一会儿我做一点,明儿拿过去给你们尝尝!”
“那最好不过了!”葛老大忙点头。“对了,娘说家里做了面引子,也不知道你做没做,要是没做,一会儿让小斐过去拿,明儿该发面蒸馒头了。”
“二十八,把面发。”的确是到了该蒸馒头的时候了。
李沁本打算今天做面引子的,正好葛大婶做了,她就用了,也省去了一点工序。
于是,在送别葛家父子的时候,于斐就跟着一起过去了。再回来,就拿着一块做好的面引子。
李沁说的要做的东西是油茶面。
油茶面里面没有茶,但因为和芝麻糊一样,都是随冲随饮的,就像是茶一样,所以叫油茶面。但是因为主要的工艺是炒,所以也叫油炒面。
李沁从箱子里舀出了一些白面,然后用把锅烧热,把面倒在里面干炒。用毛柴烧大火,等毛柴烧完了,火也小了,这时候面也炒的差不多均匀了,这时候看看面里面有没有面球,若是有,就用铲子给打散。
炒好了面,就盛出锅晾凉。见到再有面疙瘩,就再用擀面杖擀碎。
晾的差不多了,李沁重新在锅里热了豆油,等油温了,再把面倒到里面翻炒,直到油完全融进面里后,出锅,继续摊开晾凉。
再之后,就是炒别的东西了。李沁炒了点芝麻、花生和核桃,用捣臼捣碎,掺在炒完的面里,立刻香气四溢。
两人一人冲了一碗,其好吃的程度根本不亚于芝麻糊。
要说家里谁最馋,那莫过于两只猞猁了。早在李沁第一次炒面的时候就急的团团转了,要不是感觉锅台边太烤,早过去粘着李沁了。所以这会儿“会叫的孩子有奶吃”,它俩也一人吃上了一碗晾的差不多的油茶面,吃完了,就在炕上翻起了肚皮。
于斐也学着它俩的样子,闹得李沁哭笑不得。
二十八一早,李沁把家里收拾停当了,又把面发上,就去葛家帮忙干活了。
不过在去葛家的路上,李沁怎么也没想到,竟然看到了几个月不见的齐老三!
齐老三原本不说一表人才,可是长得也是干干净净,出去那左右乱瞟的眼睛李沁不喜欢之外,她也不得不承认,齐老三长的也还可以。当然打猎是不行的,外表却肯定是普遍被喜欢的类型。
只是这会儿,原本长的还不错的齐老三多少有些狼狈。虽然穿的还是原本的风格,可是整个人却显得很是颓... -->>
“嗯哼!”葛大叔忽然清了清嗓子,“老大,帮我把碗拿下去。”
“不用!”李沁忙站起来,拣了两人刚刚吃完的碗,道,“我做就行,不用劳烦葛大哥的。”丝毫没发现葛长青眼中的异样。
回来之后,李沁又跟葛老大道:“要是葛大哥真有意做这个生意,我娘家乡还有几种小吃,也可以一起卖的。一会儿我做一点,明儿拿过去给你们尝尝!”
“那最好不过了!”葛老大忙点头。“对了,娘说家里做了面引子,也不知道你做没做,要是没做,一会儿让小斐过去拿,明儿该发面蒸馒头了。”
“二十八,把面发。”的确是到了该蒸馒头的时候了。
李沁本打算今天做面引子的,正好葛大婶做了,她就用了,也省去了一点工序。
于是,在送别葛家父子的时候,于斐就跟着一起过去了。再回来,就拿着一块做好的面引子。
李沁说的要做的东西是油茶面。
油茶面里面没有茶,但因为和芝麻糊一样,都是随冲随饮的,就像是茶一样,所以叫油茶面。但是因为主要的工艺是炒,所以也叫油炒面。
李沁从箱子里舀出了一些白面,然后用把锅烧热,把面倒在里面干炒。用毛柴烧大火,等毛柴烧完了,火也小了,这时候面也炒的差不多均匀了,这时候看看面里面有没有面球,若是有,就用铲子给打散。
炒好了面,就盛出锅晾凉。见到再有面疙瘩,就再用擀面杖擀碎。
晾的差不多了,李沁重新在锅里热了豆油,等油温了,再把面倒到里面翻炒,直到油完全融进面里后,出锅,继续摊开晾凉。
再之后,就是炒别的东西了。李沁炒了点芝麻、花生和核桃,用捣臼捣碎,掺在炒完的面里,立刻香气四溢。
两人一人冲了一碗,其好吃的程度根本不亚于芝麻糊。
要说家里谁最馋,那莫过于两只猞猁了。早在李沁第一次炒面的时候就急的团团转了,要不是感觉锅台边太烤,早过去粘着李沁了。所以这会儿“会叫的孩子有奶吃”,它俩也一人吃上了一碗晾的差不多的油茶面,吃完了,就在炕上翻起了肚皮。
于斐也学着它俩的样子,闹得李沁哭笑不得。
二十八一早,李沁把家里收拾停当了,又把面发上,就去葛家帮忙干活了。
不过在去葛家的路上,李沁怎么也没想到,竟然看到了几个月不见的齐老三!
齐老三原本不说一表人才,可是长得也是干干净净,出去那左右乱瞟的眼睛李沁不喜欢之外,她也不得不承认,齐老三长的也还可以。当然打猎是不行的,外表却肯定是普遍被喜欢的类型。
只是这会儿,原本长的还不错的齐老三多少有些狼狈。虽然穿的还是原本的风格,可是整个人却显得很是颓... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读