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葛亮来这清元酒楼都这么长时间了,对于三国的饮食都有了一些基本的了解。在这里他不得不吐槽,古时候人们的饮食真是简单,只是基本的把材料放入锅中炒,然后放入一些简单的材料,等待熟了以后就起锅可以吃了。
想当年他葛亮在华夏首都读书的时候,在外面租房子住,平时吃喝都是自己弄的。每当一有不会的,或者想吃的菜,就上网问度娘,然后学着做给自己吃。
就像这排骨肉,他最拿手的就是做五香糖醋排骨,看着锅里的肉,葛亮心中就突然技养了,好久没有做这道菜了,于是就开始掌勺做了起来。
准备好相关的卤水等调料,放入水中煮了二十分钟左右,然后捞起来,将准备好的调料放入其中拌一会,油炸片刻为金黄色,放入卤水,和三大勺糖,小火闷几分钟,最后起锅放一些葱花,最后大功告成了。
看着自己几十分钟的成果,葛亮心中非常满意,就是不知道口味怎么样,毕竟他可没这资格尝的,但不过肯定没有以前他做的好,因为这里的调料实在太简单了。
“喂,你在做什么,谁叫你乱动了。”突然一个声音从旁边传来。
葛亮扭头一看,原来是刚才去茅厕的大厨子,一脸怒气的看着他,仿佛对于他乱动自己的菜很不满,而且炒成这个‘奇怪’样子很是不满。
“滚去削你的土豆。”
后者很不耐烦的看了一眼葛亮,随后对着他吼道,不过最后还是把这碗菜端了出去,毕竟这小排骨肉也不便宜了,不能浪费了,端出去只要客人不退回来就行了。
“去你大爷的。”
葛亮心中暗骂道,不过还是慢慢走到一旁削自己土豆呢,人在屋檐下不得不低头,更何况是这掌握着后厨的人呢,连掌柜都要给几分薄面。
片刻之后。
突然这家酒楼的李掌柜跑了进来,手里端着葛亮刚才做的五香糖醋排骨,对着整个后厨大声道,
“这个是刚才谁做的,快出来。”
刚才那个大厨一看情况不妙,立马跑出来,讪笑道:“李掌柜,是这样的,刚才我呢…”
于是这个大厨把刚才的经过,添油加醋的说了一遍,把自己的责任推得是一干二净的。
“你,过来,把这个在做一遍。”
李掌柜走到葛亮旁边,对着他一脸正色的说道。
“哦”
葛亮也没办法,他也不知道,是不是刚才哪里做的有什么不对的,毕竟他做完了也没有尝过,于是又照葫芦画瓢,硬着头皮在做了一次。
当做完后,李掌柜走到旁边,拿起筷子吃了一口。
片刻以后,只见他双眼之中放出金光,然后脸色立马温和下来,对着葛亮说道:“小伙子,怎么称呼了。”
“在下诸葛亮,字葛亮。”
葛亮一本正经的说道,不知不觉都把自己的名字改了,因为如果不这样,他以后才不习惯别人叫他孔明。
“好名字,好名字。”
李掌柜脸不红,心不跳违心的赞叹道,心中在想:“什么鬼名字,这么难听,管他的,只要会做菜就好。”
“葛亮兄弟,有没有想做菜啊,只要你答应,我保证,在我们清元酒楼,你的工钱肯定比他的只多不少。”
李掌柜旋即指了指一旁刚才推卸责任的大厨,像李掌柜这种人老成精的人,不用猜就知道他们俩有一点矛盾了,所以故意提出来。
“好,可以。”
葛亮想了没多久就答应了,开玩笑,掌勺多有地位,还有工钱,自己也有多余的时间。方便观察幽州太守刘焉什么时候放榜,对于以后他的计划也有所帮助。
然后就这样,未来三国的一代枭雄,在这幽州弹丸之地,当了三个多月的厨子…
而且出葛亮意料的是,此事后来还传为一带佳话,被史官当做典型,来鼓励后世的年轻人,切勿浮躁激进…
葛亮来这清元酒楼都这么长时间了,对于三国的饮食都有了一些基本的了解。在这里他不得不吐槽,古时候人们的饮食真是简单,只是基本的把材料放入锅中炒,然后放入一些简单的材料,等待熟了以后就起锅可以吃了。
想当年他葛亮在华夏首都读书的时候,在外面租房子住,平时吃喝都是自己弄的。每当一有不会的,或者想吃的菜,就上网问度娘,然后学着做给自己吃。
就像这排骨肉,他最拿手的就是做五香糖醋排骨,看着锅里的肉,葛亮心中就突然技养了,好久没有做这道菜了,于是就开始掌勺做了起来。
准备好相关的卤水等调料,放入水中煮了二十分钟左右,然后捞起来,将准备好的调料放入其中拌一会,油炸片刻为金黄色,放入卤水,和三大勺糖,小火闷几分钟,最后起锅放一些葱花,最后大功告成了。
看着自己几十分钟的成果,葛亮心中非常满意,就是不知道口味怎么样,毕竟他可没这资格尝的,但不过肯定没有以前他做的好,因为这里的调料实在太简单了。
“喂,你在做什么,谁叫你乱动了。”突然一个声音从旁边传来。
葛亮扭头一看,原来是刚才去茅厕的大厨子,一脸怒气的看着他,仿佛对于他乱动自己的菜很不满,而且炒成这个‘奇怪’样子很是不满。
“滚去削你的土豆。”
后者很不耐烦的看了一眼葛亮,随后对着他吼道,不过最后还是把这碗菜端了出去,毕竟这小排骨肉也不便宜了,不能浪费了,端出去只要客人不退回来就行了。
“去你大爷的。”
葛亮心中暗骂道,不过还是慢慢走到一旁削自己土豆呢,人在屋檐下不得不低头,更何况是这掌握着后厨的人呢,连掌柜都要给几分薄面。
片刻之后。
突然这家酒楼的李掌柜跑了进来,手里端着葛亮刚才做的五香糖醋排骨,对着整个后厨大声道,
“这个是刚才谁做的,快出来。”
刚才那个大厨一看情况不妙,立马跑出来,讪笑道:“李掌柜,是这样的,刚才我呢…”
于是这个大厨把刚才的经过,添油加醋的说了一遍,把自己的责任推得是一干二净的。
“你,过来,把这个在做一遍。”
李掌柜走到葛亮旁边,对着他一脸正色的说道。
“哦”
葛亮也没办法,他也不知道,是不是刚才哪里做的有什么不对的,毕竟他做完了也没有尝过,于是又照葫芦画瓢,硬着头皮在做了一次。
当做完后,李掌柜走到旁边,拿起筷子吃了一口。
片刻以后,只见他双眼之中放出金光,然后脸色立马温和下来,对着葛亮说道:“小伙子,怎么称呼了。”
“在下诸葛亮,字葛亮。”
葛亮一本正经的说道,不知不觉都把自己的名字改了,因为如果不这样,他以后才不习惯别人叫他孔明。
“好名字,好名字。”
李掌柜脸不红,心不跳违心的赞叹道,心中在想:“什么鬼名字,这么难听,管他的,只要会做菜就好。”
“葛亮兄弟,有没有想做菜啊,只要你答应,我保证,在我们清元酒楼,你的工钱肯定比他的只多不少。”
李掌柜旋即指了指一旁刚才推卸责任的大厨,像李掌柜这种人老成精的人,不用猜就知道他们俩有一点矛盾了,所以故意提出来。
“好,可以。”
葛亮想了没多久就答应了,开玩笑,掌勺多有地位,还有工钱,自己也有多余的时间。方便观察幽州太守刘焉什么时候放榜,对于以后他的计划也有所帮助。
然后就这样,未来三国的一代枭雄,在这幽州弹丸之地,当了三个多月的厨子…
而且出葛亮意料的是,此事后来还传为一带佳话,被史官当做典型,来鼓励后世的年轻人,切勿浮躁激进…