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白良泉卡在白悠悠之前递交自己的菜肴自然是经过计算的,他十来分钟前就已经完成了自己的菜肴,却暗中关注白悠悠的情形,只等白悠悠完成了自己的菜肴要递交评委的时候抢先她一步。
“请诸位评委品尝我的菜肴,香辣烧鲤!”说着话他将扣在餐盘上的圆盖打开。
一阵浓郁的香气瞬间弥漫了整个评委席。
五位评委被这香气勾引的一阵喉头滚动,好在几位评委都是见过世面的人,自然不会在众人面前失态。
平静了一下之后,坐在最左侧的评委是大福楼的蔡师傅,他先开口说道:“香辣烧鲤?你这是把香辣鲤鱼和红烧鲤鱼两种做法结合到一起了呀!”
白良泉点头说道:“是的,我这道菜就是讲两种做法融合到了一起做出来的。”
蔡师傅看着他说道:“香辣和红烧两种做法融合起来可不容易,你有那么大的信心做好吗?”
“您品尝一下就知道了。”白良泉很自信的回答道。
最右侧的万安客栈陈老板看着那道菜说道:“做菜讲究色香味俱全,这道菜至少在色香两项上已经很出彩了,就是不知味道如何?”
“好啦,我们也不必多说,先品尝一下这道香辣烧鲤吧!”坐在中间的陈知府向他左手的怀安伯做了一个请的手势,怀安伯回了一个您先请的动作,两人不分先后的举起了筷子。
另外三人见桌上最尊贵的两人已经举筷,伸向那盘香辣烧鲤。
看台之上,白家分家阵营里,白二叔和白三叔对视一眼,眼中都露出了一些笑意。
白三叔更是直接说道:“这次我们赢定了!”
白二叔点点头,说道:“良泉这孩子还是挺聪明的。”
而另一边白家主家里,白玉林看着几位评委即将品尝拿到香辣烧鲤,忍不住的钻进双全,恨恨的说了一声:“卑鄙!小人!”
坐在他旁边的悠悠的哥哥有些不解的问道:“爸,你是说良泉吗?”
“除了他还有谁!”白玉林继续说道:“他是故意抢在你妹妹前面把那道香辣鲤鱼呈上去的。”
看着自己儿子依旧不解的眼神,他解释道:“虽然我不知道他这道菜做的怎么样,但是这种香辣味的菜肴对人的味觉刺激最大,往往食客吃了这种菜再去吃别的菜肴就会觉得淡而无味。况且你妹妹做的又是鱼脍,本身就是偏清淡的料理,那写评委先吃了那道香辣烧鲤再去吃鱼脍哪里还能尝出味道。”
“那妹妹可以等评委嘴里散去那道香辣烧鲤的味道后再让……啊!明白了!他是故意在拖延时间!”悠悠的哥哥终于理解自己的父亲为何生气了,他也不快的说道:“妹妹那道鱼脍最讲究的就是一个新鲜,时间拖久了就不新鲜了,那鱼肉根本无法入口。”
“不错,如果你妹妹在评委品尝完那道香辣烧鲤后立刻就呈上她的鱼脍,那评委根本就吃不出味道;可是如果等评委口中香辣烧鲤的味道散尽却又不知道要等到何时,要知道这种香辣类型的菜肴味道最是持久的。”白玉林点了点头,神情中有些沮丧。
此时五位评委已经品尝完了香辣烧鲤,纷纷给出了自己的评价。
蔡师傅说道:“这道菜已经具备大厨的水准了。”
陈老板也满意的说道:“色香味俱全,色香味俱全啊!”说着又下筷加了两块鱼肉。
报社的杨总编用手巾擦了擦嘴,说道:“这是一道让人印象深刻的菜肴。... -->>
白良泉卡在白悠悠之前递交自己的菜肴自然是经过计算的,他十来分钟前就已经完成了自己的菜肴,却暗中关注白悠悠的情形,只等白悠悠完成了自己的菜肴要递交评委的时候抢先她一步。
“请诸位评委品尝我的菜肴,香辣烧鲤!”说着话他将扣在餐盘上的圆盖打开。
一阵浓郁的香气瞬间弥漫了整个评委席。
五位评委被这香气勾引的一阵喉头滚动,好在几位评委都是见过世面的人,自然不会在众人面前失态。
平静了一下之后,坐在最左侧的评委是大福楼的蔡师傅,他先开口说道:“香辣烧鲤?你这是把香辣鲤鱼和红烧鲤鱼两种做法结合到一起了呀!”
白良泉点头说道:“是的,我这道菜就是讲两种做法融合到了一起做出来的。”
蔡师傅看着他说道:“香辣和红烧两种做法融合起来可不容易,你有那么大的信心做好吗?”
“您品尝一下就知道了。”白良泉很自信的回答道。
最右侧的万安客栈陈老板看着那道菜说道:“做菜讲究色香味俱全,这道菜至少在色香两项上已经很出彩了,就是不知味道如何?”
“好啦,我们也不必多说,先品尝一下这道香辣烧鲤吧!”坐在中间的陈知府向他左手的怀安伯做了一个请的手势,怀安伯回了一个您先请的动作,两人不分先后的举起了筷子。
另外三人见桌上最尊贵的两人已经举筷,伸向那盘香辣烧鲤。
看台之上,白家分家阵营里,白二叔和白三叔对视一眼,眼中都露出了一些笑意。
白三叔更是直接说道:“这次我们赢定了!”
白二叔点点头,说道:“良泉这孩子还是挺聪明的。”
而另一边白家主家里,白玉林看着几位评委即将品尝拿到香辣烧鲤,忍不住的钻进双全,恨恨的说了一声:“卑鄙!小人!”
坐在他旁边的悠悠的哥哥有些不解的问道:“爸,你是说良泉吗?”
“除了他还有谁!”白玉林继续说道:“他是故意抢在你妹妹前面把那道香辣鲤鱼呈上去的。”
看着自己儿子依旧不解的眼神,他解释道:“虽然我不知道他这道菜做的怎么样,但是这种香辣味的菜肴对人的味觉刺激最大,往往食客吃了这种菜再去吃别的菜肴就会觉得淡而无味。况且你妹妹做的又是鱼脍,本身就是偏清淡的料理,那写评委先吃了那道香辣烧鲤再去吃鱼脍哪里还能尝出味道。”
“那妹妹可以等评委嘴里散去那道香辣烧鲤的味道后再让……啊!明白了!他是故意在拖延时间!”悠悠的哥哥终于理解自己的父亲为何生气了,他也不快的说道:“妹妹那道鱼脍最讲究的就是一个新鲜,时间拖久了就不新鲜了,那鱼肉根本无法入口。”
“不错,如果你妹妹在评委品尝完那道香辣烧鲤后立刻就呈上她的鱼脍,那评委根本就吃不出味道;可是如果等评委口中香辣烧鲤的味道散尽却又不知道要等到何时,要知道这种香辣类型的菜肴味道最是持久的。”白玉林点了点头,神情中有些沮丧。
此时五位评委已经品尝完了香辣烧鲤,纷纷给出了自己的评价。
蔡师傅说道:“这道菜已经具备大厨的水准了。”
陈老板也满意的说道:“色香味俱全,色香味俱全啊!”说着又下筷加了两块鱼肉。
报社的杨总编用手巾擦了擦嘴,说道:“这是一道让人印象深刻的菜肴。... -->>
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