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排乔阳暂代主厨的位置,虽然他年轻,但凭借他的能力,完全可以胜任主厨的工作。”
谁知正擦嘴的宋文斌却皱眉道:“那老于怎么办?”
宋文斌虽然也认同乔阳的厨艺,但是他和于新国还有着一层不为人知的远亲关系,于新国担任主厨也是宋文斌一手提拔上来的,怎么可能让乔阳抢了这位置。
张经理见宋文斌有反对的意思,一下急了,他可是之前给乔阳做过承诺,要是宋总不同意,那他以后还怎么在乔阳跟前抬得起头。
“宋总,于厨不是还有两年多就差不多要退休了吗,小乔还年轻,等于厨退休后转正也是一样。您知道吗宋总,今晚这一桌的菜品,都不是咱们菜单上的,而是人家小乔家传菜。味道怎么样您可是吃过了,如果不让小乔来当主厨,其他人我真觉得没这份资格。”
张经理极力举荐,顺便将乔阳夸上了天,听得乔阳自己都不好意思,我有那么好?
对于张经理的帮助,乔阳打心眼里感激,可惜这一切的努力似乎效果不大。
“那两年后再说吧,年轻人除了厨艺,要学的东西还有很多,先锻炼锻炼。”
宋文斌慢悠悠的倒了杯茶喝了起来,这样明显拒绝的意味,让张经理急得汗都下来了,乔阳一颗热诚的心也骤然冷了下来,脸上的微笑也消失不见了。
乔阳已经看出来了,这宋文斌似乎跟于新国关系不一般,并不愿意让他人染指主厨的位置,只要宋文斌反对,张经理也无法改变什么。
张经理还要再说,乔阳却是拦住了他,上前一步道:“宋总,其实主厨的位置,我真无所谓,我只是想要一个全国名厨大赛的名额。”
“你想要全国名厨大赛的名额?这个更没法答应你了,咱们酒店这次只有一个名额,已经定好人了,没有多余的了。”
宋文斌先是对乔阳的要求有些意外,随后就一口否决了。
乔阳的厨艺是不错,但他觉得乔阳也只是最拿手这几道菜而已,换了别的肯定不行。要不然这乔阳以前怎么都名不见经传。
有名的大厨他基本都知道,但是这个乔阳却从没听说过,像是从石头缝里蹦出来的,再说了真正本事硬的大厨,会屈尊跑来当打荷的?
全国名厨大赛可不是像今晚这样,你想做什么菜就做什么菜,人家有专门的考核题目,事关酒店荣誉的大事,宋文斌还是觉得让经验丰富、资历深厚的老师傅出马更稳妥。毕竟乔阳太年轻了,遇到了不熟悉的题目不是就抓瞎了。
沉默了片刻,宋文斌似乎也觉得这样说话有些打击人,乔阳毕竟是功臣,便又放缓语气道:“乔阳,你作为厨师也应该知道,全国名厨大赛是国内含金量很高的一个赛事,全国那么多厨师挤破头都想参与,不求拿奖只要能进去比赛,这厨师身价都被抬高了,你厨艺好,有能力,但是有些事也是要讲资历的,排辈分的,名额就这么一个,今年咱们酒店已经预定好了人,你还这么年轻,这次不行,以后机会还多得是嘛,凭你的厨艺,你还没这个信心?”
乔阳心里更加失望,今晚的这场接待宴,后厨的人都怕接待不好担责任,宁可装病也没一个人愿意掌勺,他主动站出来救场,连歇一口气的时间都没有,忙活几个小时,最后换来的就是这样的结果?
讲资历,排辈分,等轮到他,都不知道哪年哪月了,宋文斌虽然有拒绝他的道理,但是系统任务可不给乔阳等啊。
虽然乔阳也理解宋文斌作为总经理的立场,但是却不能认同。
排乔阳暂代主厨的位置,虽然他年轻,但凭借他的能力,完全可以胜任主厨的工作。”
谁知正擦嘴的宋文斌却皱眉道:“那老于怎么办?”
宋文斌虽然也认同乔阳的厨艺,但是他和于新国还有着一层不为人知的远亲关系,于新国担任主厨也是宋文斌一手提拔上来的,怎么可能让乔阳抢了这位置。
张经理见宋文斌有反对的意思,一下急了,他可是之前给乔阳做过承诺,要是宋总不同意,那他以后还怎么在乔阳跟前抬得起头。
“宋总,于厨不是还有两年多就差不多要退休了吗,小乔还年轻,等于厨退休后转正也是一样。您知道吗宋总,今晚这一桌的菜品,都不是咱们菜单上的,而是人家小乔家传菜。味道怎么样您可是吃过了,如果不让小乔来当主厨,其他人我真觉得没这份资格。”
张经理极力举荐,顺便将乔阳夸上了天,听得乔阳自己都不好意思,我有那么好?
对于张经理的帮助,乔阳打心眼里感激,可惜这一切的努力似乎效果不大。
“那两年后再说吧,年轻人除了厨艺,要学的东西还有很多,先锻炼锻炼。”
宋文斌慢悠悠的倒了杯茶喝了起来,这样明显拒绝的意味,让张经理急得汗都下来了,乔阳一颗热诚的心也骤然冷了下来,脸上的微笑也消失不见了。
乔阳已经看出来了,这宋文斌似乎跟于新国关系不一般,并不愿意让他人染指主厨的位置,只要宋文斌反对,张经理也无法改变什么。
张经理还要再说,乔阳却是拦住了他,上前一步道:“宋总,其实主厨的位置,我真无所谓,我只是想要一个全国名厨大赛的名额。”
“你想要全国名厨大赛的名额?这个更没法答应你了,咱们酒店这次只有一个名额,已经定好人了,没有多余的了。”
宋文斌先是对乔阳的要求有些意外,随后就一口否决了。
乔阳的厨艺是不错,但他觉得乔阳也只是最拿手这几道菜而已,换了别的肯定不行。要不然这乔阳以前怎么都名不见经传。
有名的大厨他基本都知道,但是这个乔阳却从没听说过,像是从石头缝里蹦出来的,再说了真正本事硬的大厨,会屈尊跑来当打荷的?
全国名厨大赛可不是像今晚这样,你想做什么菜就做什么菜,人家有专门的考核题目,事关酒店荣誉的大事,宋文斌还是觉得让经验丰富、资历深厚的老师傅出马更稳妥。毕竟乔阳太年轻了,遇到了不熟悉的题目不是就抓瞎了。
沉默了片刻,宋文斌似乎也觉得这样说话有些打击人,乔阳毕竟是功臣,便又放缓语气道:“乔阳,你作为厨师也应该知道,全国名厨大赛是国内含金量很高的一个赛事,全国那么多厨师挤破头都想参与,不求拿奖只要能进去比赛,这厨师身价都被抬高了,你厨艺好,有能力,但是有些事也是要讲资历的,排辈分的,名额就这么一个,今年咱们酒店已经预定好了人,你还这么年轻,这次不行,以后机会还多得是嘛,凭你的厨艺,你还没这个信心?”
乔阳心里更加失望,今晚的这场接待宴,后厨的人都怕接待不好担责任,宁可装病也没一个人愿意掌勺,他主动站出来救场,连歇一口气的时间都没有,忙活几个小时,最后换来的就是这样的结果?
讲资历,排辈分,等轮到他,都不知道哪年哪月了,宋文斌虽然有拒绝他的道理,但是系统任务可不给乔阳等啊。
虽然乔阳也理解宋文斌作为总经理的立场,但是却不能认同。